五道下饭菜,看到流口水 让人流口水的一道美味作文
、【红烧竹笋】食材 五花肉、竹笋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜片、老抽、生抽、酒、冰糖、油、 盐做法、竹笋洗切块备用。
、将炒锅烧热把五花肉皮朝下烫成焦黄然洗干净。
5、加淹没五花肉量清水然放老抽、生抽、酒、冰糖水沸腾以火慢炖5分钟。
6、肉炖5分钟以揭开盖子放入些许干辣椒再加入春笋然加少许盐。
7、混合匀再焖至水干即可。
二、【魔芋焖鸡】食材 鸡肉、魔芋、胡萝卜、油、盐、生抽、老抽、八角 、桂皮 、蒜 、姜、酒做法、把鸡肉沸水里面遍捞出备用。
、魔芋切条、姜切片蒜用整瓣皮待用。
3、准备胡萝卜用调色。
、热锅热油放入鸡肉、八角、桂皮、姜、酒翻炒再加入老抽和生抽翻炒分钟。
7、收汁到快干加入胡萝卜条混合匀火收汁即可。
三、【腊肠蒸南瓜】食材腊肠、南瓜、剁椒、蒜、生油、耗油 、白砂糖、香油、香醋做法、南瓜切块洗净。
、腊肠和蒜分别切碎。
、锅刷上勺油刚刚可将底盘沾满油即可。
6、淋上汁盖盖子。
8、撒上香葱。
四、【蒜蓉白肉】食材 五花肉、蒜、 香菜 、 葱、姜 、酒、蚝油、生抽、花生油、盐做法、五花肉用清水洗干净放到锅里再倒碗水进放酒、姜、盐、开火煮0分钟左右(用筷子能插进就可以了)、香菜、葱、蒜头洗干净香菜和葱切段蒜头磨成蓉放碗里放油和盐淹0分钟。
3、猪肉煮熟不要着急把它装起让它锅呆到温热(这样更入味)呆到不烫手再装起切片摆盘。
、锅里烧热下油再将蒜蓉倒进香下葱和香菜几下放盐生抽蚝油到酱冒泡就可以起锅。
5、把煮酱淋上摆猪肉里就了撒上葱和香菜装饰。
五、【白菜炖豆腐】食材 白菜、豆腐 、五花肉、辣椒、黄豆酱油、葱、姜、油、盐做法、白菜洗净控水用手掰成片。
猪肉切成薄片。
、平底锅火倒油把豆腐稍微煎下盛到盘子里备用。
3、火锅子烧热倒油倒入肉片炒到有发黄然加入葱和姜炒香倒入白菜炒到发软。
、加入煎豆腐和辣椒翻炒约分钟加入酱油和盐炒匀然加入热水约炖78分钟就可以出锅了。
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