学校食堂杂务人员职责。
1、服从班、组长安排，每人轮流洗菜，做到一洗、二汰、三保洁。
2、轮流煮早饭、值班，开早饭前调匀稀饭出售。
3、洗涤餐具，坚持一洗、二汰、三消毒、四保洁。
4、拣菜要细心，剔除杂草与黄叶等。
5、出售饭菜速度要快，算帐要准，款要收足，服务态度要好。
6、出售饭菜时穿戴工作服、帽、戴口罩，饭前、便后洗手，注意环境卫生、个人卫生。
7、服务热情、耐心、态度和蔼，禁止与学生打骂。
8、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各项规章制度，杜绝卫生安全隐患。