2020校园食品安全年终工作总结1(四篇)
工作总结参考 09校食品安全年终工作总结(四)目录 09校食品安全年终工作总结 09校食品安全年终工作总结二 09校食品安全年终工作总结三 09校食品安全年终工作总结四 09校食品安全年终工作总结 xx学十分重视食品卫生工作加强学校食品安全监管消 除食品安全隐患保障师生身体健康有效防学校食物毒事故 发生并根据教育局件《关学校综合食品安全和食堂卫生安全管理工作见》精神校长高重视亲布置项工作。
相关部门力配合和学校共努力下学校食品卫生安 全工作进展顺利学校食品安全事故得到有效遏制。
我们作法主要有 、严格管理齐抓共管。
学校根据国、省、市、校有关学校食品卫生安全工作要结合我校实际制定了相关各种制及工作职责。
学校成立了＂勤安全管理工作领导组＂实行目标责任制校长具体抓相关人员配合抓制定了相关制和职责层层签 定了学校食品卫生安全责任平有检有考核、有奖惩记 录。
各学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学容做 到有教学计划、有教材、有教案、有作业；加强学生食品卫生安全 知识教育增强学生食品卫生安全识和我保护识逐步培 养学生养成良人食品卫生习惯。
、对学校校门口摊对无卫生许可证、无营业执照违规营摊积极配合有关部门坚取缔。
二、加宣传力开展＂四＂活动。
3 、提行动口。
学校提出＂养成良食品卫生习惯不吃不购三无产品＂行动口并将其印成条幅悬挂校明显 位置。
使每位师生都能高重视项工作。
、做次广播宣传。
3、开次升旗仪式。
、召开次班会。
各班根据升旗仪式容围绕实际情况分别召开了不形式班会会上学生畅所欲言取得了很效。
三、重学生日常行习惯培养 、加宣传力教师利用切机会进行教育。
并且专人责检学生洗手情况。
今我们将继续结合学校实情认真贯彻教育局卫生工作精神扎扎实实落实《学校卫生工作条例》、《华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》使学校食品卫生安全工作再上新台阶。
3 3 09校食品安全年终工作总结二 我校根据上级有关要深入贯彻落实上级件有关精神； 进步加强了学校食品卫生安全管理预防和控制学校食品食物 毒发生维护师生生命财产安全。
、主要做法及验 （）领导重视责任明确 首先学校成立了食品卫生安全领导组切实把学校卫生防 疫与食品卫生安全工作纳入工作职责实行“把手”总责分 管领导具体责明确专人具体抓工作责任制确保工作落实到位责任到人。
二是领导常深入校进行检督办食品卫生管理制执 行情况监管学校食品卫生管理工作提出整改见和制订方案。
学校把学生食品卫生安全工作管理纳入学校议事日程 纳入常规管理轨道将卫生安全、学生健康与教育质量等对 待。
（二）制健全管理规 我校牢固树立“学生健康安全”思想落实和完善学校 食品安全责任制增强责任识。
是签订了学校食品安全工作责任明确学校食品安全工 作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面具体目标把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年综合考评容实行安全责任事故“票否”； 二是坚持实行食品统配送加食品安全管理。
学校食品都 建立了管理制、卫生制、岗位责任制并张贴上墙接受监督。
食品原贮藏、制 作及饮水设施有专人、专锁管理；学校食品器具及、定期 3 做消毒工作保持室外清洁杜绝了重传染性疾病发生、 流行。
三是加对学校食品、饮水卫生等卫生设施监管力建立 学校食品以及饮水卫生安全工作长效机制；监督学校研究制订重 传染病流行、群体性食物毒等突发公共卫生事件报告、应急 和预案制层层落实责任目标。
四是坚持专项治理落实督办检。
主要领导亲参与真正 做到安全无事确保了师生人身安全庭安宁教育稳定。
（三）加强宣传教育提高认识 根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导组关食品安全宣传“四进”活动要我们将食品安全知识教育列入学校健 康教育授课容利用《食品安全知识》上食品安全教育课。
学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式对学生进行以 食品卫生主题宣教活动切实提高了学生食品安全识和 我保护能力。
充分利用多种途径开展食品卫生宣传邀请疾病控制、食品卫生监督等部门宣教人员进校讲座让学生更多地了食品 卫生安全常识切实增强学生我防能力。
二、存问题及下步工作思路 虽然学校食品卫生安全工作总体良但由学校工作开展不 平衡致使学校食品卫生管理工作仍然存不少问题如学校食品 卫生设施设备简陋管理机制落实不彻底。
我们将加倍努力今段期重加强以 下几方面工作 是进步提高学校领导对食品卫生安全识切实树立 “学生健康安全”思想进步落实和完善学校食品卫生安 全责任制。
5 3 二是研究制定食品从业人员培训要逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制。
四是建立学校突发公共卫生事件风险排和报告制进步完善食物毒和重传染病流行等学校突发公共卫生事件报告及应急处理机制。
五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作提高学生我保护识和能力。
要学校利用健康教育活动、校板报、广播等多种宣传形式对学生进行食品卫生安全教育树立食品卫生安全识增进我保护识和技能。
学校食品卫生安全工作事关我校师生 身心健康和生命保障也关乎社会和庭和谐稳定是办人民满 教育前提和保证。
坚持以人预防主常抓不懈方针 策略努力做我校食品卫生安全工作。
＂民以食天吃饭是 件事”。
也影响学校正常 教学秩序因把食品卫生安全工作当作头等事抓显得 尤重要。
了把食品卫生安全管理工作落到实处学校成立了以校长 组长管理员副组长具体责食品安全管理和督工作。
二、建立规制重抓落实。
根据《华人民共和国食品卫生法》《学校卫生工作条例》《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等法律法规要我们制定和完善了合校实际各种食品卫生安全管理规制和工作 职责。
确 保落实监督到位。
学校还层层签订《学校食品卫生安全责任》并每工作组配备名监督员严把食品安全质量关。
由制健全职责到位责任落实更加有效保证了我校食品卫生安全管理管理工作有 效开展。
三、堵住头规采购。
把住食品采购关将不合格食品从头堵住是确保学校食品 卫生安全关键。
我们根据学校食品卫生安全共合作要 7 3 食品采购始终坚持对供货商《食品卫生许可证》《工商行政管理登记证》《健康证》《税登记证》《质检报告》等进行严格审 宗商品采购实行“集体考察集体定集体定价” 采购机制对宗商品及蔬菜采购由组长副组长共询价把 关质量通阳光采购从头上堵住了不合格食品流入学校保 证了进入学校粮油蔬菜价格合理质量可靠新鲜安全保证了 师生饮食健康学校食品安全卫生工作奠定了基础创造了 条件。
四、加投入着力改造食堂及卫生设备标准化规化。
我校教委力支持下筹金对学校食堂根据卫生 监督所规划要进行了全面整改食堂建有“三池”（洗菜池清洁池消毒池）三房（主厨房烧火房库房）对所有窗户添加了防蝇罩购买不锈钢餐具添置垃圾桶消毒喷壶让每位炊工 穿戴制口罩上岗。
五、关学校从业人员。
学校从业人员目前都有健康证和上岗培训证。
七、卖部食品卫生情况。
校现有3卖部学校按照食品卫生安全部门相关规 定对他们进行严格管理。
卖部严格进货渠道销售商品以笔墨纸砚 主食品辅并按照国有关规定取票证不销售“三无产品”。
今我们将认真贯彻上级部门关进步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作精神按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》要切实加强对学 8 3 校饮食、饮水、食品卫生工作管理进步把学校安全教育工作抓紧、抓、抓落实优化学校育人环境、我校教育事业健康发展做出新贡献。
9 3 09校食品安全年终工作总结四 xx镇学0年认真贯彻执行《华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规杜绝学校学生食物毒等突发食品卫生安全事件发生保证校学生身体健康和生命安全；学校日常工作始终把学校食品卫生安全工作作工作重长抓不懈持以恒；贯彻“安全事故预防主”原则按照上级下达工作要结合我校实际制定出详细可行学校食品卫生安全工作年计划、实施方案和应急预案明确专人责日常工作有检有记录从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。
、基情况 ××镇学99年建校现有学生近000名其住校生69名教职工7名学校有食堂和二卖部承担全校学生食品供给任。
（）食堂食品卫生情况 学校食堂实行对外承包由校外人员承包营已取得卫生许可证现食堂从业人员7人按照相关规定办理了健康证健康证持证率00%。
食堂已贯彻执行《原采购证登记》和《食品试尝留样管理制》等制；学校重视食堂管理已先制定和出台了《食堂卫生检制》、《餐具消毒管理制》、《从业人员健康检制》和《原采购证登记制》等xx项制已下发并贯彻执行。
（二）卖部食品卫生情况 校现有两卖部由校外人员和学校属承包营学校按照食品卫生安全部门相关规定对他们进行严格管理。
卖部已办理《卫生许可证》和营业执照严格进货渠道按照国有关规定取票证并建立台帐严禁销售无质量合格证不合食品标 0 3 准期变质和提前标生产日期、不明食品、超围营食品并作定期检食品销售情况。
（三）饮用水安全管理 学校生活用水是水公司消毒学校建水池沉淀清 洁水学生使用饮用水是××矿泉水厂生产矿泉水我校已对 该厂进行走访该厂证照齐全饮用水合国安全标准。
我校食品卫生安全工作上级食品卫生部门正确指导下 主管局高重视和力支持下相关部门力配合和学校 共努力下学校食品卫生安全工作进展顺利截止目前全校无 例食品卫生安全事故发生。
学校根据上级有关学校食品卫生安全工作要结合我校实际制定了相关各种制。
如《××镇学学校食堂管理制》其包括《食品原材采购制》、《食堂卫生制》、《餐饮具消毒制》等。
（二）学校食品卫生安全工作管理组织健全发生事故实行责任倒制。
学校食品卫生安全领导组实行目标责任制校长刘白玉任 组长分管副校长任副组长主抓食品安全工作相关人员配合抓制定了相关制和职责层层落实学校食品卫生安全责任 相关容平做到有检有记录。
学校要采购人员必须到持有卫生许可证单位或人处采 购食品及原材并向供货方取产品合格证或质量检验报告单。
对米、面、油等食品实行集采购统进货渠道、统质量 保证学校用粮安全。
禁止购腐烂变质、发霉、酸败、生虫、掺杂掺 假或其他感官性状异常食品；禁止采购无检验合格证明肉类食品、乳制品、调味品等。
食品从业人员必须持健康证上岗每年体检次无健康证者 不得上岗。
上岗必须穿戴整洁工作衣、帽并把头发置帽不得留长指甲涂指甲油戴戒指加工食品。
工作前、处理食品原 便用肥皂或流动清水洗手直接接触食品前应洗手消毒。
（五）坚持餐饮具消毒制。
餐饮具使用前必须洗净、消毒消毒餐饮用具不得使用；责餐饮具消毒工作人员必须身体健康工作认真熟悉和掌握 餐饮具消毒方法及要确保餐饮具安全卫生切实维护广师生 身体健康和生命安全。
学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教育容做到 会议要宣传到位强调到位；组织学生进行食品卫生安全知 识教育周活动增强学生食品卫生安全识和我保护识逐 步培养学生养成良人食品卫生习惯。
（七）进步规卖部营行。
对学校校门口摊对无卫生许可证、无营业执照违规 营摊积极配合有关部门坚取缔。
（八）制定了《××镇学食物毒处理预案》并明确各部门职责发生外事故及处置减少损失打下基础。
三、今食品卫生工作重 3 切实加强学校食品卫生安全工作杜绝学校食品卫生安全事 件发生保证广学生生命安全今工作我们打 算 （）进步加食品卫生安全知识宣传力提高学校食品卫生安全责任识和广学生食品卫生知识及我保护能力。
（二）增加学校食品卫生安全工作日常检、监督频次及排食品卫生安全隐患牢固树立“安全”识师生 保障安康努力营造学校安全、良食品卫生环境不断构建人 民满及和谐校。
（三）继续与相关部门积极配合巩固学校食品卫生安全工作取得成共营造学校食品卫生安全良氛围构建和谐社 会做出更贡献。
（四）进步加力对从业人员培训工作让他们提高认识树立“安全无事”识。
（五）加强和相关部门系和沟通共加力对周边饮食摊整治力。
（六）学校饮水、饮食卫生安全是项长期而艰巨任我们将做这项工作千方计确保师生饮水、饮食安全保证水供应。
今我们将认真贯彻上级部门关进步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作精神按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》要切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作管理进步把学校安全教育工作 抓紧、抓、抓落实优化学校育人环境、我校教育事业健康 发展做出新贡献。