酒店管理 [关于酒店总经理的岗位职责]

、向上级主管部门责定期向上级主管部门报告工作。

、责制订酒店营管理目标、年工作计划与预算管理计划并组织实施。

3、全面责酒店人、财、物管理并重责市场营销、人力和计划财物管理工作。

、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作方针、政策和策略并组织实施和有效控制。

5、建立和健全酒店组织系统合理调配与控制人力定部门管理人员任免事宜并定期组织考核。

6、责酒店年预算与算编制严格控制酒店营成和各种费用开支抓开节流工作确保酒店产保值增值。

7、抓酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工素质。

8、主持制订和完善酒店各项规制全面责推行酒店管理模式督导下属履行职责坚持宗旨和质量管理确保酒店高水准。

9、全面责酒店安全管理抓安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店人身、财产安全。

0、保持与社会各界广泛系抓重要客人接待工作塑造酒店良、外部形象。

、抓酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工工作条件。

、完成上级主管部门以及政府有关部门交办其他工作