[青椒和什么搭配吃最好青椒的美味吃法]青椒吃法大全集
青椒是富含维生素蔬菜即是炒熟青椒流失维生素也不多是人们补充营养优质蔬菜。
青椒和什么起吃吃?青椒有什么美味做法吗?青椒相关知识由编介绍！
青椒和什么搭配吃。
原新鲜青椒50克、鸡蛋3、豆油60克、精盐、香油、葱花各适量。
做法。
把青椒用清水洗净籽切成细丝。
将鸡蛋打碗里加适量食盐用筷子搅拌匀。
锅放油(0克)烧热将蛋汁倒入不要炒太长刚凝固即可。
3往锅倒入余油烧热放入葱花炝锅稍微发黄即可随放入青椒丝加精盐翻炒见青椒丝变成翠绿色放入炒鸡蛋翻炒匀用香油烹下即可出锅。
二、青椒+肉类促进人体对营养消化和吸收。
原猪肉00g、青椒、火麻油勺、蒜3、盐勺、耗油勺、生抽勺。
做法。
将青椒洗净、切可根据人喜欢切形状。
猪肉清洗干净切。
3起锅。
5炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。
原鲳鱼3条、青椒00克、葱姜蒜、辣椒、食盐、白糖、酒、胡椒粉、淀粉、鸡精、生抽、酱油各适量。
做法。
将鱼处理干净切块用酒姜片盐腌0分钟用淀粉拌匀。
锅里放300克油7分热放下鱼块炸成金黄捞出。
5放些鸡精葱段即可。
原鳝鱼肉300克、青柿椒50克、鸡蛋清、葱、姜、蒜末、酒、酱油、醋、白糖、盐、味精、淀粉、植物油适量。
做法。
鳝鱼肉斜刀切丝用蛋清、淀粉、盐、酒拌匀。
青柿椒择洗干净切细丝。
3用醋、酱油、酒、淀粉、糖、味精调成汁。
5热油放入葱、姜、蒜煸炒出味到入滑鳝鱼丝青椒丝略炒加入调汁翻炒几下即成。
原鲜猪肝00克、青椒00克、植物油50克、酱油克、精盐克、白糖克、醋克、酒5克、葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。
做法。
炒勺上火放入植物油火烧至五成热将猪肝推入划至新生待猪肝片挺起饱满捞出。
3勺留有少许底油加葱花、蒜泥煸炒下再将切成片青椒放入略炒放酱油、精盐、白糖、醋、酒、味精用水淀粉勾薄芡倒入猪肝炒匀淋入少许香油起勺装盘上面撒些胡椒面即成。
做法。
苦瓜切两端对剖成两半挖部瓜瓤洗净斜着把苦瓜切成薄片;青椒蒂洗净切成丝。
锅放旺火上不放油分别放入苦瓜片和青椒丝煸炒煸原部分水分倒出;锅重新加油烧至六成热放入煸干水气苦瓜和青椒炒匀再加入精盐、味精炒匀装盘即可。
青椒营养价值。
青椒富维生素B、维生素和胡萝卜素具有促进消化加快脂肪代谢等功效。
青椒水分含量高(7%~9%)热量低但随着它成熟水分含量会降低热量会增高。
般说维生素含量是番茄35倍与草莓和柠檬含量差不多蔬菜居首。
吃青椒处。
缓疲劳。
青椒具有消除疲劳重要作用而且青椒还含有能促进维生素吸收维生素就算加热维生素也不会流失。
热、镇痛。
青椒辛温能够通发汗而降低体温并缓肌肉疼痛因具有较强热镇痛作用。
3增加食欲、助消化。
维生素还能强健毛细血管预防动脉硬化与胃溃疡等疾病发生。
青椒含有芬芳辛辣辣椒素能促进食欲助消化。
净化血液。
青椒绿色部分叶绿素叶绿素能防止肠吸收多余胆固醇能积极降胆固醇排出体外从而达到净化血液效。
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