教师教育笔记【教育笔记—老师我要吃白饭】
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现在的孩子真是爸爸妈妈掌心里的宝，爸爸妈妈的宠爱，爷爷奶奶的呵护。孩子要什么有什么，想吃什么就给孩子买什么。况且家里孩子们每天吃的零食应有尽有，什么糖果、汉堡呀等，孩子在家不停地吃，可是到了我们吃正餐时，孩子们就吃不下。这样孩子没吃，家长又想方设法弄些给孩子吃，而且还追着喂。家庭的宠爱，养成了一些不良的生活习惯。以致孩子们到了幼儿园家长常问“今天你吃午饭了吗”孩子呢孩子呢，有的懒，有的不会拿调羹。幼儿园的午餐是我们一日生活中比较重要的环节，特别对于小班孩子。而，家长也是说我的孩子在家吃饭不好的，不肯吃的，挑食。因此现在家长每天来园接孩子时最关心的就是：“今天你吃饭了吗？”还着急地来问：“老师，我的孩子吃饭情况怎么样呀？”其实孩子们如果每天都能统一吃掉分给他们的全部的饭菜，那样是不可能的，也不现实。
我刚接到这班，第一天我在分饭菜时，我班的好几位小朋友就对我说：“老师，我要吃白饭。”。
哪有吃白饭的，如果老师依你，哪有营养。第一天我让着孩子，大家都是刚接触，我还不知道孩子们的情况，看看他是否把白饭吃完，吃完就是好的。还好他们都把白米饭吃好了，对老师说，老师我吃好了，你看。我呢也及时表扬了孩子们，不过好是好，但不吃菜不好，老师不喜欢。不吃菜这人没营养，长不大的。同时我在前面吃，表示出好吃的情景，老师喜欢吃菜，你看，这个宝宝也喜欢吃菜，他也是，所以他们人高，聪明呢。以此来引诱吃白饭的孩子。每天给孩子讲述吃菜的好处，不要吃的菜先吃一点点吧。这样坚持了几天，这几位孩子开始能吃点了，特别像金哲哲，每次吃饭都哭一场，说不要吃菜。今天我发现他看大家都吃的挺香的，偷偷地在这个菜碗里也夹菜吃呢，于是走过去。哲哲真棒，吃菜了，怪不得这几天哲哲乖了，长高了。原来不吃白饭了。
其实，作为一个人，我们每个人各方面都是有差异的，这就是我们常说的教育要遵循因人而异的原则。因为孩子他们来自不同的家庭，而且像这个孩子她个子比较小，经了解她在家吃的也不是很多，所以在对待孩子吃饭问题上，应该象对幼儿学习一样，做到因人而异，不能搞一刀切，否则很容易给幼儿造成生理和心理负担，在宽松的环境下用餐，孩子肯定会吃得更好。
同时幼儿园是幼儿学习、游戏和玩耍的地方，更是培养幼儿养成良好习惯的地方，除了培养幼儿讲卫生、讲礼貌、爱劳动，更重要的是帮家长克服幼儿在家吃饭挑食的毛病。
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