酒店客房部年度工作总结范文 2017年度个人工作总结
0XX年是酒店开业年0XX年工作是酒店也是部门扎基础重要阶段房部根据酒店总体计划酒店领导关心和支持下全体房部员工努力下房部紧紧围绕以营心并员工培训、、设施设备保养、产品质量控制等几方面开展工作现将年以上工作具体开展情况予以汇报。
、培训方面。
酒店开业前员工虽然军训、理论学习和酒店实习三阶段但酒店开业员工业技能、技巧、临场应变方面离我们标准还有很差距房部针对这种现象也响应酒店召将培训工作始终放客房工作首位。
根据员工实际情况部门制定了详细培训计划并采取了多种培训方式进行培训。
业技能培训方面采取先掌握工作程序和标准根据理论学习容现场演练给员工看并让员工亲操作现场指导让员工掌握基操作技能。
基功练了。
只要多练习提高工作效率目标就会实现。
前厅接待客人入住也保持三分钟左右会议排房前台员工已完全掌握其技巧。
前段由礼宾部人员缺编问题礼宾部质量明显下降通近期人员补充和培训礼宾部质量明显提升。
近几月工作质量起落房部深感部门培训重要明年工作房部将会根据各岗位开展有针对性对培训工作。
二、方面。
酒店极致是性化满加惊喜这也是房部直追目标怎样才能做到性化房部召开部门会议要每位员工工作当都要留客人生活起居只有这样才能够发现客人习惯有针对性。
有天房部员工清扫房发现客人桌子上放了多感冒药并看到客人盖了两条被子就将事报告给早班领班。
因酒店有规定不能客人代购药品所以了表示关心楼层领班就准备了份热腾腾姜汤但是客人到下午也没有回早班领班就把这件事交接给班领班。
晚上左右客人回到房员立即将熬姜汤送到客人房客人看到这碗热腾腾姜汤感激情难以言表。
都知道房部区域占酒店营区域近70%投也占酒店整体投较比重客房设施能否达到规定使用年限是直接影响酒店效益和长远发展关键所以设施设备保养上房部严格执行设施设备保养规定定期对床垫翻具定期上蜡保养严格对棉织品、房电器、设施设备按正确方法操作和使用以延长其使用寿命。
特别是对地毯保养房部非常重视要员工平工作只要发现地毯上有状污渍都应及做清洁这样不仅可以减少对地毯洗涤次数还能保持地毯整体卫生。
房整体保养和维护上房部结合工程部对房空调进行了全面排了夏季房空调漏水情况。
前段客人投诉房卫生气味调是卫生地漏没有反水弯导致臭味直接散发到房房部和工程部立即请示领导定对所有房地漏进行更换彻底改变了卫生气味问题。
虽然年里工程人员努力改善了些设施设备状况但是我们房整体保养还存很多问题要工程和房部明年工作共。
四、产品出品质量。
、卫生方面。
房部严格按照星级卫生标准对房物品进行消毒。
0XX年是酒店开业年0XX年工作是酒店也是部门扎基础重要阶段房部根据酒店总体计划酒店领导关心和支持下全体房部员工努力下房部紧紧围绕以营心并员工培训、、设施设备保养、产品质量控制等几方面开展工作现将年以上工作具体开展情况予以汇报。
、培训方面。
酒店开业前员工虽然军训、理论学习和酒店实习三阶段但酒店开业员工业技能、技巧、临场应变方面离我们标准还有很差（免费公由提供请明）距房部针对这种现象也响应酒店召将培训工作始终放客房工作首位。
根据员工实际情况部门制定了详细培训计划并采取了多种培训方式进行培训。
业技能培训方面采取先掌握工作程序和标准根据理论学习容现场演练给员工看并让员工亲操作现场指导让员工掌握基操作技能。
基功练了。
只要多练习。
提高工作效率目标就会实现。
前厅接待客人入住也保持三分钟左右会议排房前台员工已完全掌握其技巧。
前段由礼宾部人员缺编问题礼宾部质量明显下降通近期人员补充和培训礼宾部质量明显提升。
近几月工作质量起落房部深感部门培训重要明年工作房部将会根据各岗位开展有针对性对培训工作。
二、方面。
酒店极致是性化满加惊喜这也是房部直追目标怎样才能做到性化房部召开部门会议要每位员工工作当都要留客人生活起居只有这样才能够发现客人习惯有针对性。
有天房部员工清扫房发现客人桌子上放了多感冒药并看到客人盖了两条被子就将事报告给早班领班。
因酒店有规定不能客人代购药品所以了表示关心楼层领班就准备了份热腾腾姜汤但是客人到下午也没有回早班领班就把这件事交接给班领班。
晚上左右客人回到房员立即将熬姜汤送到客人房客人看到这碗热腾腾姜汤感激情难以言表。
都知道房部区域占酒店营区域近70%投也占酒店整体投较比重客房设施能否达到规定使用年限是直接影响酒店效益和长远发展关键所以设施设备保养上房部严格执行设施设备保养规定定期对床垫翻具定期上蜡保养严格对棉织品、房电器、设施设备按正确方法操作和使用以延长其使用寿命。
特别是对地毯保养房部非常重视要员工平工作只要发现地毯上有状污渍都应及做清洁这样不仅可以减少对地毯洗涤次数还能保持地毯整体卫生。
房整体保养和维护上房部结合工程部对房空调进行了全面排了夏季房空调漏水情况。
前段客人投诉房卫生气味调是卫生地漏没有反水弯导致臭味直接散发到房房部和工程部立即请示领导定对所有房地漏进行更换彻底改变了卫生气味问题。
虽然年里工程人员努力改善了些设施设备状况但是我们房整体保养还存很多问题要工程和房部明年工作共。
四、产品出品质量。
、卫生方面。
房部严格按照星级卫生标准对房物品进行消毒。
、房清洁方面。
了保证客人有整洁生活居住环境部门要住客房每天清扫不得少三次。
早上九以十二以前必须对所有住客房全面清理次下午以7以前对房进行次整理晚上8以以前对房开夜床并整理房次。
除了必须要做三次清扫外还随接受客人清扫房要哪怕是半夜有客人要整理房。
我们也安排有专人。
k房出品要领班严格按星级标准00%检房主管50%抽理0%抽三级检制保证房出品质量。
3、安全方面。
酒店员工部分外地部门平培训常对员工进行安全教育要不得外面酗酒闹事外出结伴行对生病员工部门理亲或安排主管前探望部门能力围员工生活问题比如部门男员工住宿问题房部专门组织人员附近租房方便员工上下班并由部门安排统管理。
酒店开展“讲明、树新风”活动房部积极组织员工和管理人员学习通学习使员工更深步了到了瑞贝卡企业化和底蕴并且酒店组织演讲比赛取得了良成绩通选拔比赛部门员工杨环还代表xx酒店参加总公司组织巡回演讲通次巡回演讲提高了xx酒店公司知名和美誉。
酒店组织红歌会活动房部人员紧张情况下抽调部分员工参与酒店艺节目排练并比赛取得了骄人成绩也通这些活动丰富了员工业余生活增加了员工团队识和团队凝聚力。
工作安全方面要严格按照程序操作做到不被劳动工具伤害不因不正确操作损坏设备或被设备伤害。
平工作。
房客人是否带有易、易爆、有毒物品及功率电器房使用等情况发现可疑人员楼走动等情况要及上报领导根据情况通知保安部。
了防止客人房出现安全事故房部制作了许多温馨提示放房适当位置提示客人也起到了防止外事故发生和警示做用。
五、营方面。
开业初期由酒店地理位置不明显客房出租率直不高针对这种情况房部与营销部结合先与携程、龙两国具影响力络订房公司签订了订房合（免费公由提供请明）并推出了客房积分卡、周末特价房等促销活动。
通营销部和房部不断努力客房营情况日渐回头客不断增加营效益明显截至到月低房部完成收入983万元实现利润3503万元平出租率保持7%左右。
酒店整体目标完成做出了己贡献。
虽然房部上半年工作取得了些成绩但这段营期也暴露出些不足房部会明年工作针对这些不足不断完善工作继续围绕以营心、“创品牌 谋发展”战略思想开展各项工作保证营目标完成情况下不断提高质量完善设施酒店云集省会提高企业知名美誉。
宾客提供清洁卫生、安全舒适、宾至如归居氛围而努力也希望酒店领导和兄弟部门如既往支持房部工作。
以上是人今年工作述职报告。
谢谢各位