南充地区秋种马铃薯种植模式及高产栽培技术

中图分类号：S532 文献标志码：B 文章编号：1673—890X（2015）21—0—02 　　南充地区的气候条件适合播种秋种马铃薯，并已经取得了广泛发展。

现将其种植模式和高产栽培技术要点介绍如下[1]。

1 南充播种秋马铃薯的种植模式 　　南充属于中亚热带湿润季风气候区，四季较为分明，雨热同季。

秋天较短，霜雪少，年平均气温在17 ℃左右，全年日照时间在1 200～1 500 h，年降雨量1 100 mm。

气候条件较为适合播种秋种马铃薯[2]。

一般的种植模式是稻/油菜—马铃薯，或者稻—马铃薯。

根据该地的气候特征，以8月下旬—9月上旬播种最好。

10月生长比较旺盛，11月茎块形成，这时气温较低，正好适合秋种马铃薯的生长规律。

采取大田平播、出苗时双行起垄的栽培方式，起垄高度25 cm左右，秋马铃薯可适当提高栽培密度，一般6 000株/667 m2为宜，即行宽0.67 m，株距0.20 m。

2 种薯处理要点 　　秋种马铃薯因为气候等因素的限制，需要选择休眠期短、结薯早、薯块膨大快、苗期能耐高温、抗晚疫病的品种，因此要选用生育期在80～90 d的早熟或中早熟品种，如中薯3号、川芋56号、川芋5号、鄂薯4号和费乌瑞它等，也可以选用中熟早熟品种，中熟品种如鄂薯3号、渝薯1号等。

选好品种后，就要进行种薯的处理。

秋种马铃薯以20～50 g健康一致的小整薯播种最好，如果是用大薯作为种薯，就要在大薯发芽之前进行切块催芽。

首先是对种薯进行切块。

种薯切块要在天气凉爽时进行，如果天气过于炎热会造成烂种。

在播种之前的7～10 d，要选取没有伤病，质量在70～80 g的单薯作为种薯，用刀沿着顶部向下纵深切成4块，每块有1～2个芽眼，并且芽眼要贴近切口处。

切种薯的刀要进行消毒处理，防止病菌的传播。

切种薯的时候如果发现病烂，要及时进行剔除。

切好薯块以草木灰加少量多菌灵进行切口消毒，以防止病害滋生。

种薯切块后，要进行浸种。

赤霉素（920）可以打破种子的休眠期，促进种子发芽。

用10～20 mg/kg的赤霉素进行整薯浸种30 min左右，用0.5～2 mg/kg赤霉素进行切块浸种10 min左右。

浸种之前要对切口处的淀粉用清水洗干净，浸种之后，要把切块捞出并且放在阴凉处晾晒4～8 h，但是不能在强烈阳光下进行暴晒，否则会烂种。

3 催芽和播种要点 　　浸种之后要进行催芽。

在通风良好、阳光不能直射的凉爽空房内设置催芽床，或者在凉爽的树荫下搭建凉棚，在地面上铺上厚度约为10 cm，宽约1 m的干净湿沙。

将薯块集中排列在催芽床上，并且将芽眼朝上，薯块之间不能够重叠，下铺一层3 cm厚的黄沙，在土沙之上按照上述方法再排列一层薯块，然后再铺设一层沙，如此排列到3层即可，上面覆盖稻草或者塑料薄膜进行保温，使催芽床的温度保持在25～28 ℃，催芽床保持湿润，不可过于干燥。

在催芽床经过4～6 d，种薯就可以发芽。

种薯的芽长到1 cm左右时，就可以播种到大田了。

播种是确保秋种马铃薯高产的关键环节。

播种首先要保证适时播种。

不能够播种的太早，否则高温容易导致烂薯，如果播种的太迟就会造成生长期过短，影响产量。

因此，一般在秋初播种，要求气温在25 ℃以下。

如果在气温较低的山区，也可以适当早播种。

播种的时候，如果遇到干旱情况，就需要提前2～3 d进行灌水，等土壤完全湿透并且胀松之后，再进行翻耕整地，注意保持土壤的湿润。

开沟播种最好选气温较低的阴雨天或者早晚时段。

播种时，马铃薯的芽眼要朝下，播种的深度保持在10～15 cm。

播种之后，畦面要保持低温，可以覆盖注瓜藤、青草、稻草等，以保证遮阴降温保湿，防止雨水冲刷，避免土壤板结。

由于秋种马铃薯生长较快，结薯较早，地面上的植株不如秋种马铃薯生长的旺盛，不利于生长。

因此，要适当的增加播种密度。

这样能够充分利用光照，使茎叶增多。

要提高土壤覆盖层的厚度，这样有利于土壤的降温和保湿。

土壤中最好使用150 g密度为40%左右的辛硫磷乳油，加上15 kg的细砂土撒在田地表面进行翻耕。

4 田间管理要点 　　良好的田间管理是保持秋种马铃薯高产的重要途径。

如果出苗前仍处于高温多雨季节，易引起烂种死苗，因此田间管理应采取防烂种、保全苗的相应措施。

墒情好时，一般不需要浇水，若土壤干旱应及时浇水，保持土壤低温，促使尽早出苗。

出苗后，为避免天气干旱带来的不利影响，要保持小水勤灌，保持土壤湿润。

结薯时期，随着天气的逐渐转凉，地面的蒸发和植株的蒸腾作用减小，土壤较为湿润，畦沟如果不干燥可以不灌水，一旦遇到连续阴雨则要及时进行排水。

随着日照时间的缩短，会对茎叶的生长产生不利影响。

因此，在齐苗后，要进行追肥，按照15 kg/hm2的标准追施硫铵，5 kg/hm2的标准追施尿素。

同时，为满足秋季薯块发育，要及时进行中耕培土。

一般进行3次中耕培土就可以，第1次在在出苗后，3 cm厚即可；第2次在抽生匍匐茎时，6 cm厚即可；第3次在5～10 d后。

每次都要进行追肥。

基肥选用2 000 kg腐熟人尿肥，15～20 kg过钙和10 kg硫酸钾施穴底，覆土后用火烧粪2 000 kg加500 kg畜粪盖种。

要注意有机肥和化肥不能够和薯芽接触。

由于马铃薯的分支性强，因此应及时除去病枝弱枝。

整个过程中，要注意防治病虫害，主要有晚疫病、青枯病和环腐病。

一般选用抗病品种，生产脱毒种薯，并进行合理的轮作。

薯晚疫病是马铃薯生产上影响产量最重的病害，减产可达到20%～50%。

当田间发现中心病株，应立即拔除，并用25%的瑞毒霉锰锌600倍液，或72%克露700～800倍液等喷雾植株进行防治，隔7～10 d防治1次，连喷2～3次。

5 结语 　　秋种马铃薯作为南充地区重要的农作物在农业发展中具有重要地位，掌握好高产栽培技术，对于发展南充农业意义重大，因此应加强科学种植，使秋种马铃薯的种植在南充地区获得更好的发展。

参考文献 　　[1]黄巧生.秋种马铃薯高产栽培技术[J].农技服务，2013（10）. 　　[2]姜祖龙.秋种马铃薯的种植模式与高产栽培技术[J].上海农业科技，2011（5）.