茯苓的摇瓶补料发酵和发酵罐补料液体发酵
【摘要】 本文在茯苓摇瓶液体发酵条件 研究 的基础上，进一步探讨了茯苓的摇瓶补料培养液体发酵和发酵罐补料液体发酵的发酵工艺。新发酵工艺缩短了茯苓液体发酵的时间，并提高了茯苓菌体产量。
Erlenmeyer Flask Additional Medium Liquid Fermentation and Additional Medium Liquid Fermentation in Fermentor of Poria Cocos中国论文联盟编辑。 毕业论文。
Abstract:Under the studies on conditions of liquid fermentation of Poria cocos,the techniques of Erlenmeyer flask additional medium liquid fermentation and additional medium liquid fermentation in fermentor were studied in this paper. The time of Poria cocos liquid fermentation was decreased,the dry wEight of mycelium was increased also through new technique of fermentation. 论文代写。
Key words:Poria cocos;liquid fermentation;fermentation conditions;additional medium;fermentor 论文代写。
茯苓来源于多孔菌科真菌茯苓［Poria cocos (Schw.) wolf］的菌核，属药食两用的大宗药材,具有利水渗湿、健脾安神的功效。传统的茯苓栽培法存在生产周期长、产量不高及松材消耗量大等缺点，且不利于对我国 自然 资源和生物多样性的保护。用液体发酵培养及分离提取等新技术来生产茯苓，可连续地、大规模地进行 工业 化生产，大大缩短生产时间，并可节省大量的木材。茯苓的液体发酵正越来越成为大家关注的研究热点［1，2］。本文在茯苓摇瓶液体发酵条件研究的基础上［3］，探讨了茯苓的摇瓶补料液体发酵，并进一步在发酵罐中研究了茯苓补料液体发酵，为茯苓相关保健食品和药品的开发打下良好的基础。
毕业论文。
1 材料和主要仪器 论文网。
1.1 菌种。
毕业论文。
四川农科所提供的茯苓（Poria cocos）斜面菌种，4℃低温保存，6个月转管一次。由斜面菌种制作甘油菌—30℃冷冻保藏［4］。 论文代写。
1.2 主要仪器与试剂。
全温振荡器（哈尔滨东联 电子 技术开发有限公司）；NBS BIOFLO Ⅲ发酵罐；离心机 BECKMAN J2—HS；电子天平 Sartorius BP121S。
YEAST EXTRACT OXOID LTD.；TRYPTONE OXOID LTD.；葡萄糖、K2HPO4 和 MgSO4.7H2O均采用国产 分析 纯。 代写论文。
1.3.1 种子培养基 葡萄糖20g，酵母浸膏4g，蛋白胨5g，K2HPO4 1g，MgSO4.7H2O 0.5g，初始pH值5.5，蒸馏水1L。1.05 kg/cm2，121.3℃灭菌20 min。
1.3.2 摇瓶发酵培养基 葡萄糖20g，酵母浸膏3.5g，蛋白胨4.5g，K2HPO4 1g，MgSO4.7H2O 0.5g，初始pH值5.5，蒸馏水1L。1.05 kg/cm2，121.3℃灭菌20 min。
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1.3.3 摇瓶补料培养基 葡萄糖20g，蒸馏水100ml。0.56kg/cm2，112.6℃灭菌30 min。 代写论文。
1.3.4 发酵罐发酵培养基 葡萄糖100g，酵母浸膏17.5g，蛋白胨22.5g，K2HPO4 5g，MgSO4.7H2O 2.5g，初始pH值5.5，蒸馏水4.05L。1.05 kg/cm2，121.3℃灭菌20 min。 论文代写。
1.3.5 发酵罐补料培养基 葡萄糖100g，蒸馏水600mL。0.56kg/cm2，112.6℃灭菌30 min。 代写论文。
2 方法。
在250ml三角瓶中装入50ml液体种子培养基，按0.5％的比例接种冷冻甘油菌，25℃摇瓶振荡培养2d作为液体菌种备用。 论文网。
在2L三角瓶装入360ml液体摇瓶发酵培养基，以7％的比例接种液体菌种，培养温度为26℃，培养基初始pH值为5.5，摇瓶转速为150r/min的培养条件下进行摇瓶培养，摇瓶培养时间为7d。在葡萄糖总浓度为4％的条件下，在茯苓液体发酵的不同培养时间，分别以1%葡萄糖浓度（20ml补料培养基）分两次补糖或以2%葡萄糖浓度（40ml补料培养基）一次补糖。
在1L三角瓶中装入350mL液体种子培养基，按0.5％的比例接种冷冻甘油菌，25℃摇瓶振荡培养2d作为液体菌种备用。 代写论文。