酒店员工转正考试卷(样本)
姓名：部门： 岗位： 入店日期：工号：
第一部分基础题（60分）。
填空题：（每个1分，共40分）。
1、zz大酒店的英文名称：，占地亩，主体建筑层客房楼、层餐饮康乐中心组成，酒店的建筑风格是，聘请进行管理,酒店试营业时间是。
2、zz大酒店聘请的高级顾问是。
4、酒店火警内线电话、行政办总经理内线电话、市场营销办公室内线电话、餐饮部定餐内线电话、保安部内线电话、前台的内线电话、大堂副理的内线电话。
5、写出四种灭火器名称 、 、 、 ，写出灭火器的使用方法 。
6、写出火灾的扑救原则 、 、 。
7、中英互译：“这边走到电梯” 。
8、二楼中餐厅名称 。
9、酒店的宣传口号是。
10、我们在工作中做的三笑服务是、、。
二、根据《员工手册》内容判断对错：（每个0.5分，共5分）。
1、工作仪容不2、整，3、衣冠不4、洁，5、不6、按规定着装，7、不8、佩带胸牌的将给予口头警告处分。（ ）。
10、工作时间有睡觉、吵闹、打牌、看电视、辱骂同11、事等行为的将给予严重警告处分。（ ）。
15、上班时间未经批准佩带手机及BP机的将给予书面警告处分。（ ）。
16、酒后醉态上班或工作时间带有醉意的将给予严重警告处分。（ ）。
17、不18、按指19、定的员工通道出入酒店的将给予书面警告处分。（ ）。
21、未经批准在酒店内动用明火，22、使用大功率电器的将给予开除处分。（ ）。
论述题：（15分）。
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