黄金养殖项目——淡水龙虾

黄金养殖项目淡水龙虾。

龙虾具有极高的营养价值和药用价值，是当今世界淡水产品最红火的消费品种。国内外市场备受青睐，产品供不应求。小龙虾养殖与加工逐步成为我国许多地区出口创汇的重要产业，已成为特种养殖业中农民增收见效最快的亮点产业。我国是小龙虾的主要产区，也是最主要的加工出口国。近年来，由于人为大量捕捞，野生资源面临枯竭，发展人工养殖迫在眉睫。小龙虾作为我国渔业经济的重要特色产业，有着广阔的市场前景。 　　1.国际市场供不应求我国是欧美、日、韩等国家小龙虾进口的主要供应国，出口量连年攀升，在我国农副产品出口中，小龙虾占主导论文联盟地位，市场供不应求，价格持续坚挺，呈不断上涨势头。 　　2.国内市场需求旺盛小龙虾作为一种新的大众食品，具有营养价值高、味道鲜美等特点，近年来迅速风靡国内市场，成为餐饮业最主要的热门菜肴之一，现在以小龙虾为特色菜肴的餐馆、排挡遍布全国城镇的大街小巷，小龙虾消费呈火爆之势。 　　3.加工出口势头迅猛我国以小龙虾为农副类加工主导产品发展迅猛，加工规模不断扩大，加工能力不断提升，出口创汇连创新高，加工出口的快速发展，不仅带动小龙虾养殖生产，成为我国农副产品出口创汇的亮点，还有效利用了部分农村剩余劳动力。