牡丹皮是热性还是凉性 [牡丹皮:花中之王“性薄凉”(外1则)]
牡丹皮：花中之王“性薄凉” 几个朋友一起到菏泽赏牡丹，一位学工笔的朋友慨叹：不愧为花中之王，果真是雍容华贵；另一位学医的朋友“不解风情”，在一旁认真地解释，这一片花龄已经超过3年，可以挖根了…… 这也难怪他。
牡丹的根可以入药，秋季或春初采挖之后，除去细根，剥取根皮，晒干，就是平常我们所见的丹皮。
丹皮性寒，味苦，归心，肝，肾经，有清热凉血、活血散瘀的功效。
《本草纲目》对其多有推崇，有“滋阴降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滞，后人乃专以黄蘖治相火，不知丹皮之功更胜也”的记载。
因此，丹皮和大黄、白芷、甘草等药配用，可治火毒炽盛，痈肿疮毒。
现代研究发现，丹皮还有降血压和保护心肌的作用，对天花粉引起的过敏也有一定的抑制效果。
不过，因为丹皮苦寒，血虚有寒，盗汗、胃气虚寒、孕妇及月经过多的人不宜服用。
痘疹初期也不宜服用。
应用推荐： 一、治伤损瘀血：丹皮2两、虻虫21个(熬过)，同捣碎。
每天早晨服一匙，温酒送下。
二、治妇女血往上冲、脸红易怒：丹皮半两、干漆半两(烧至烟尽)，加水两杯，煎成一杯服下。
泛酸：无处不在的维生素 据说，当初之所以给维生素B5取名泛酸，就是因为它广泛存在于各种食物中。
无论你喜食谷类肉类，还是蔬菜，都能摄取足够的泛酸。
泛酸是一种水溶性维生素，在乙醇中极微溶解，在氯仿或乙醚中几乎不溶，所以喝酒过量、服用抗生素和避孕药会影响泛酸的吸收。
而一旦泛酸缺乏，就容易引起血液及皮肤异常，抑郁、失眠，食欲不振，并产生低血糖症。
作为B族维生素中的一员，泛酸在维护头发、皮肤及血液健康方面扮演着重要角色。
不过，泛酸最重要的功能还是制造抗体，因此摄入足够多的泛酸能帮助抵抗传染病，缓和多种抗生素副作用及毒性，愈合伤口，并有助于减轻过敏症状。
泛酸在酸性、碱性，高温环境下很不稳定，高温、食品加工技术、罐头加工等都有可能将其破坏。
关节炎、服用抗生素者和正服用避孕药的妇女，最好少吃这类加工的食物，以保证对泛酸的吸收。
日需要量参考表 0～12个月：2～3mg；1～9岁：5～5mg；10岁以上：4～7mg；怀孕期：5～9mg；哺乳期：5～9mg。