储备一些过冬的大葱，你有这习惯吗？

每年的这个季节，我都会选择储备一些过冬的大葱，今年也不例外了，今天早上送完孩子上幼儿园，我就去早市场逛了一圈，挑挑看看选择葱干比较长有比较硬挺的！挑葱也是有一些学文的，葱干太短的到冬天就什么也剩不下了，太空不硬实的也是一样的！所以挑还是很有必要的！

好的自然相对的也会贵一点，有五毛的六毛的七毛的，我买的那家认识哪的是最好的算的是六毛一斤，我买了三十斤左右的！买回来撸撸干叶子和不好的叶子，在阳光下晒它一周左右。这样就方便储存不爱坏了。有几棵没有根的！我弄弄干净做葱爆肉吃了它哈哈哈！

现在六毛一斤等到冬天就贵了，再说现在是旱地葱好吃，冬天买的都是炕烘葱没滋没味的，居家过日子每天我都会选择在这个农村人收获葱的季节，储备足够过冬的大葱。这样冬天无论是吃葱花还是做菜馅，就都不用先买葱啦！和我一样做宝妈的呢，有没有储备过冬大葱的习惯呢？一起聊一下心得吧！

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