毛老虎种籽挥发油气相色谱—质谱联用的研究

作者：梁正芬 ，王茂媛，王小华，王清隆，王祝年。

【摘要】 目的采用水蒸气蒸馏法从毛老虎种籽中提取挥发油。方法应用气相色谱—质谱(GC—MS)联用仪对毛老虎种籽挥发油的化学成分进行研究分析。结果共鉴定出化学成分12个，占总油量的57.36%，并确定其相对含量。结论其主要成分是熊果酸、(Z)—9—十八烯—1—醇、油酸、3,5—二烯豆甾醇、棕榈酸、亚油酸。

【关键词】 毛老虎种籽； ……挥发油； ……气相色谱—质谱。

毛老虎Hyptis suaveolens (Linnaeus) Poiteau，别名山薄荷、假藿香，为唇形科(Lamiaceae)山香属(Hyptis Jacquin)植物，生长在热带和亚热带地区，以全草入药。在《全国中草药汇编》中记载：“辛、苦、平。疏风利湿，行气散瘀。主治感冒头痛，胃肠炎，痢疾，腹胀；外用治跌打肿痛，创伤出血，痈肿疮毒，虫蛇咬伤，湿疹，皮炎”［1］。毛老虎富含挥发油，而且成分相当复杂，Pino Jorge A.等［2］把毛老虎叶子挥发油经GC—MS分离鉴定出109种化学成分；黄秀香等［3］通过GC—MS技术对毛老虎叶子进行分析，共鉴定出78种化学成分；而且Asekun Olayinka Taiwo等［4］曾报道，毛老虎叶子挥发油有抗菌活性，能抗2种革兰氏阳性和4种革兰氏阴性细菌，而且叶子用来治疗腹痛、胃痛、发烧等疾病；黄秀香等［5］利用超声波法提取毛老虎茎中的挥发油，经GC—MS分析检测，共分离鉴定出19种化学成分。不同地域生长的同种植物其化学成分及含量可能会有明显的差别。因此，有必要对国产毛老虎种籽挥发油的化学成分进行研究，以利于资源的开发。

1 材料与仪器。

1.1　供试样品毛老虎种籽，于2009年采自海南省海南大学农学院农学院基地一带。

1.2　仪器与试剂美国惠普公司的HP6890/HP5973 GC/MS联用仪，水蒸气发生器(自制)，无水硫酸钠(分析纯)。

2 方法。

2.1 样品处理称取毛老虎鲜种籽1.000㎏，用水蒸气蒸馏法蒸馏4 h；馏出液用无水硫酸钠干燥，静置24 h，得挥发油。

2.2 分析条件。

2.2.1 气相条件色谱柱为HP—5MS 5% Phenyl Methyl Siloxane(30 m×0.25 mm×0.25 μm)弹性石英毛细管柱，柱温50 ℃(保留2 min)，以5 ℃/min升温至300 ℃，保持15 min；气化室温度250 ℃；载气为高纯He(99.999%)；柱前压7.62 psi，载气流量1.0 ml/min；进样量1 μl；分流比20∶1。

2.2.2 质谱条件离子源为EI源；离子源温度230 ℃；四极杆温度150 ℃；电子能量70 eV；发射电流34.6 μA；倍增器电压1071 V；接口温度280 ℃；质量范围10～550 amu。