肉类蔬菜流通追溯体系 **县蔬菜肉类产品质量安全追溯体系建设工作总结

县蔬菜、肉类等重产品质量安全 追溯体系建设工作总结   进步提升食用农产品质量安全水平和全程监管能力按照总局提出“发展艺作物标准生产基地开展标准化创建活动”、“推进农产品质量可追溯体系建设支持建设出口基地”要我县坚持政府引导、企业实施、重突破、分步推进、强化监管原则探蔬菜、肉类等重产品建立质量安全可追溯制验和模式。

、专题研究明确目标       坚持“政府引导、企业实施、重突破、分步推进、强化监管”原则采取多项措施加督促指导力严厉打击从事制假售假、无证无照、非法添加和滥用食品添加剂等违法犯罪活动“黑作坊”、“黑窝”以及不法商贩。

保障食品安全健康增强公众消费信心打击惩处违法犯罪行。

二、高重视压实责任   我局高重视蔬菜、肉类等重产品质量安全追溯体系建设工作采取头治理措施严防非法蔬菜、肉类等重产品产品进入餐饮环节和销售给消费者春节、端午、考、秋国庆等节假日及部署了全区餐饮食品环节 蔬菜、肉类等重产品食品安全督促指导工作明确了专项督促指导工作目标、、重对象、督促指导容和工作责任与要。

健全工作体系是项目成功基础保障项目顺利实施项目各级管理部门和承担单位项目建设初成立了追溯体系建设领导组和工作专班明确责任细化分工。

作项目主管部门,优质农产品开发心组成了项目工作组专人集办公。

三、广泛宣传增强识   定期开展蔬菜、肉类等重产品食品安全法律法规学习宣传。

市场举行了《食品安全法》《蔬菜、肉类等重产品流通管理办法》宣传活动。

活动发放《食品安全法》《蔬菜、肉类等重产品流通管理办法》有关宣传000多份。

并市场现场设立食品安全宣传咨询台受理群众举报投诉助市民疑释惑。

通宣传进步提高群众群众蔬菜、肉类等重产品消费食品安全识和消费理念营造全区共参与食品安全监管氛围。

四、以带面面结合       根据06年种植业产品质量可追溯建设试工作总体要以带面、面结合进步拓展设施农业产品质量可追溯工作深、精和广。

“”上以国有机谷农民专业合作社基追溯单元完成产品信息识别、产品生产记录、包装和标识上市。

“面”上指导试企业完善可追溯制试工作逐步县推广并建立了有效监督管理机制；县优农心建立农产品质量安全信息追溯询平台并将试成逐步全县和标准推广。

年我县优农心力支持和县农业局全力配合下, 试单位和技术部门共努力下各项工作扎实推进各项任顺利开展重企业追溯体系建设成效明显受到各级领导充分肯定。

县食品药品监督管理局生产科                           06年月日