三鹿为什么加三聚氰胺_三鹿事件的另类反思：从信息化入手，保障食品质量安全
历了 “福寿螺”、“瘦肉精”、“红心鸭蛋”、“头娃娃”等事件三鹿奶粉事件再次食品安全敲响了警钟。
任何富有良知人都无法忍受数咿呀学语婴儿要面对冰冷手术刀这惨烈现实。
面对三鹿事件我们要谴责不良商和人利欲熏心、唯利是图；我们要对相关质量检测监督机构失职或渎职表示愤怒；我们更要思考如何才能避免三鹿事件不再发生？ 很多有志士从加强食品安全防控体系建设、加强国质检安全部门监督等角提出了防食品安全方面建议也有很多深思者开始识到市场失灵、市场济挤出效应没有发挥作用是三鹿事件背深层次原因而消费者和生产者信息不对称是市场失灵重要原因。
消费者了“奶粉”唯渠道就是各种形式广告而从鲜奶生产、加工、运输到销售全部环节信息都掌握商手这种情况下消费者永远都是处被动位置。
从信息化入手加强面向人、企业、行业和政府机构食品安全社会传感络建设是加强食品安全监管重要道。
、信息化有助维护消费者和生产者共利益有助引导优质安全农产品市场正常发展。
三鹿事件发生众多消费者无奶可买因已对奶制品行业产生了普遍心理恐惧。
习惯油条豆浆还习惯牛奶麦片只有吃馒头喝开水了。
另方面据新华报道河北省奶农有奶无处卖损失惨重喂猪、喂狗甚至每天都有数千吨奶被直接倒维护奶农合法利益农业部也紧急出台了五措施防止“杀牛倒奶”。
事实上食品生产者与消费者、生产者和生产者是动态博弈程早批破坏行业规则降低产品质量生产者会获得超额利益而生产优质产品生产者正常利润却无法保障终整食品市场会被普通产品甚至劣质产品取代而这种柠檬效应会降低消费者对产品质量预期终形成了消费者不购买、生产者不生产恶性局面。
如通社会信息化手段信息不透明问题会让破坏行业质量规则无赖徒被消费者抛弃而优质产品会受到追捧从而促进了整产业良性发展。
三鹿事件络上披露迅速成各、论坛关头条新闻短量消费者通络获取了“选购奶粉须谨慎”“某品牌奶粉可能致肾结石”等重要信息。
络保障更多人免受其害方面功不可没。
近期又有消息爆出三鹿与某知名引擎涉嫌不正当交易这从另侧面说明了络力量巨。
另方面我们应该到早3月份南京就发现了全国首例肾结石婴儿病例随全国其他各地也陆续有病例发现但不幸是这些病例都是被当作独立事件对待如有完善信息共享络那么事件会更早引起医疗、质量监管部门次事件也就会更早被揭露就会有更多婴幼儿免病患苦。
据媒体消息次三鹿事件三聚氰胺是由些奶农了保证掺水牛奶不被收购拒收而添加。
也许奶农出发仅仅是了多赚钱他们根不知道会导致如严重如奶农能生产出质量足够高牛奶从而已有很收益相信昧着良心做坏事人会少多。
如通短彩信、络等信息化手段给奶农提供更科学种养殖技术指导农民正确采用农药、化肥、添加剂采取合理生产规程达到优质、高产目有助从头上食品安全问题。
国移动社会信息化方面做了很多努力比如推动移动建设全国围实施村村通电话、村村通宽带工程特别是二维码动物溯等应用对通信息化手段保障食品安全问题做了很多有益尝试也取得了些成效希望仁们继续努力用信息化营造公平、透明、和谐社会。