初中食品卫生安全监督领导小组及职责

初级中学食品卫生安全监督领导小组职责

为了更好地对学校食堂的食品卫生安全进行有效监督,保障全体师生的食品安全,经学校办公会研究决定成立食品卫生监督领导小组,小组成员职责如下:

一、成员名单。

组长:z(副书记)。

成员:z(安全办主任)。

z(校医)z(校医)z(校医)。

z(工会委员、庶务组)。

二、职责

1. 制订定期或不定期食品安全检查计划,采用全面检查、抽查与自查形式相结合,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。积极预防和控制食品安全事件。

2. 食品卫生安全监督领导小组成员在组长的带领下每天对食堂(小店)进行1—2次全面现场检查,重点检查索证索票、食品(原料及添加剂等)、餐具清洗消毒、设备设施管理、留样、环境卫生管理等是否规范和符合有关要求。发现问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。值日安排如下:

星期一星期二星期三星期四星期五。

陈 了z z。

3. 检查中发现的同一类问题经二次提出仍未改进的,提交校长办公会处理,严重的交市场监督管理局按有关法律法规处理。

4. 食品安全管理员,对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录,落实责任到人,严格落实上级和学校监管部门的监管意见和整改要求。

zz初级中学

二〇一二年二月二十四日。

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