科学学院美食文化节果蔬拼盘大赛的策划书:美食文化节策划书

创造我们食品科学学院特色活动学们创造更学习、生活环境我们定举行盛美食活动

活动目。

进步宣传校健康饮食化改善学生饮食环境让广师生欣赏道道味觉与视觉佳水拼盘艺术品丰富师生校化生活增进师生感情使参与者设计与实际拼贴水程感受蔬乐趣及对美食独特见体会生活趣味并培养学生动手实践能力和健康营养膳食理念塑造食品科学学院良校美食化。

二、主办单位广东药学院食品科学学院团委学生会。

赞助商。

三、活动(待定)。

四、活动地(待定)。

五、活动容。

比赛活动参赛选手以己准备各种瓜蔬菜材保持瓜蔬菜原味基础上进行合理雕刻、搭配以及拼凑使成道味觉与视觉佳艺术品充分展示参赛者设计能力、动手能力以及对美食理能力。

完成各作品还将向公众展示供广参观者欣赏品味并评选。

投票计分(票分)方式及评委计分方式出胜。

六、事项。

比赛说明和作品要。

各学院参赛者到学院设置报名摊位报名支参赛队伍多由5名成员组成。

请各参赛队伍行准备所瓜蔬菜并参赛前定要把参赛用东西清洗干净。

3各参赛队要提前前到比赛现场签到并将所带瓜蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定位置。

正式比赛开始前工作人员将按签到顺序对参赛队伍分组并给予组参赛队助。

5参赛队伍按组进行比赛(蔬雕刻及拼盘)每队(组)制作半。

比赛要雕刻程安全问题以防被切伤划伤。

6作品完成各参赛队将终作品拼放备容器(如盘子等)里(容器参与评分)并对作品加以装饰(以瓜蔬菜主题)并要突出己设计理念。

请各参赛队己拼盘份量要足够评委品尝。

7参赛队伍各填写作品简介明作品名称、创由、设计理念、所用材。

必须清楚明所用材。

作品简介要排版合理色彩活泼。

(填写报名表纸)。

8全部作品完成评委、观众对作品进行观赏品尝评价投票

参赛队伍可以按顺序向评委、观众们介绍作品想法、理念等以获取更多支持(每组参赛者有两分钟说作品)。

9请各参赛队保持桌面和场地清洁违反者酌情扣分。

0我们每组提供十次性盘子二十次性杯子以及袋牙签牙签等其他可能用到常用物品。

二、奖项设置。

等奖(名)。

二等奖(名)。

三等奖(3名)。

佳人气奖(名)。

明奖(名)。

三、评分标准。

每队分数由两部分构成是评委打分二是观众投票

评委由名老师和位学生组成评委打分高分70分。

现场提供00张票供观众投票用每张票分值05分。

以下是供评委参考评分细则。

、主题(5分)迎合届节日主题设计理念突出寓深刻。

、外观(30分)雕刻富有艺术感拼盘具有视觉冲击力。

颜色鲜艳色泽亮丽芳香怡人所用容器与作品相得益彰。

3、营养搭配(0分)材搭配得当蔬菜水种类丰富混合运用安全健康营养衡。

、味道(5分)新鲜可口。

四、奖品分配(待定)。

五、报名表 队伍名称 作品名称 队员院系专业 队员姓名(队长写前面) 队长系方式 宿舍 手机码 q。

七、工作安排。

、前期准备。

()、美食节通知方式届校美食节参加对象我校全体学奖品丰厚。

具体活动细则详见海报宣传。

(二)、 物准备帐篷 饭堂饭桌 音响麦克风设备 插座 水刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸笔 购买奖品并包装。

(三)、宣传途径。

我校校各食堂显要位置宣传。

包括。

()、悬挂条幅。

()、张贴海报(具体活动流程填写调表评选方式活动主旨宣传)。

(3)、〈饮食健康宣言〉活动宣传力倡导“合理膳食关健康”。

组织学生宣言条幅上签。

()场地布置准备帐篷、饭桌、吹气球、所地毯按设置场地、物摆放位置摆设并搭建舞台音响等准备妥当并正常工作。

活动期)主持人进行开场白宣布比赛正式开始。

)各参赛者有条不絮地进行比赛

期主持人可以进行现场直播广告比赛情形并不提醒参赛者有限也可活跃气氛。

3)半主持人宣布比赛到及作品说环节开始。

参赛队伍带上己参赛作品评委及观众说作品

)观众到工作人员处领取投票券进行投票

参赛者也可向观众评委拉票。

5)工作人员统计各参赛队伍票数及总分。

6)颁奖。

7)主持人宣布比赛结束并做结束语。

8)获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。

活动当天所工作人员及安排。

主持人 名 责整比赛流程 工作人员 名 搬运饭桌和帐篷 工作人员 8名 布置搭建舞台 工作人员 名 维持现场秩序分发票券秩序 工作人员 名 签到工作责票券分发及统计工作 工作人员 名 责音响设备维护工作 3、期完善、工作人员摄影留念。

、清理比赛现场并打扫干净。

八、费预算。

这次美食化节活动要作些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所各种材以及奖品。

总计知。

九、次活动终释权归广东药学院食品科学学院所有。

食品科学学院。

团委学生会学术科技部。

0xx年3月9日

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