写端午节包粽子的作文 2017端午节包粽子作文800字
端午是传统节日,端午节少不了就是包粽子下面是编精心你们整理关07端午节包粽子作800相关容希望你们会喜欢！
农历五月初五端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。
虽然名称不但各地人民节习俗是相。
端午节是我国二千多年旧习俗每到这天户户都悬钟馗像挂艾叶菖蒲赛龙舟吃粽子饮雄黄酒游病佩香囊备牲醴。
吃粽子荆楚人五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江以祭祀屈原恐鱼吃故用竹筒盛装糯米饭掷下以渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至我已包粽子上理我空。
选取上芦苇叶老嫩适宜宽5厘米长30厘米以上放锅里水要超叶面。
先火烧开再火闷约5分钟。
使软化增加弹性也起到消毒杀菌作用起早了叶子脆起晚了浪费。
起锅放冷水里洗净剪叶柄备用。
捆扎以蓑草(要和芦苇叶煮)上现多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包取3片苇叶头窝成漏斗状。
头尽量往前推使严密不漏米。
上米(可依人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)右手指、无名指分开将其夹住拇指从往前推压使其紧、平。
左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形再将拇指推叶面盖三角形上并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧再将余下尾把顺拐角贴折。
再取线捆扎松紧要适太紧粽子硬口感差甚至会夹生;太松没口劲甚至会散。
把多余叶尾剪就可以了。
再就是煮了水要没所有粽子也是火烧开再用火煮5分钟以上。
放锅里待然冷却再起锅。
可口粽子就成功了。
可能有人要说这是娘们事情你怎么也?我就是喜欢动手呢没办法。
等我快要打完这游戏候已从厨房飘淡淡香味了这就是所谓成就感句算抒情吧。
五月莺歌燕舞日又到粽叶飘香。
片片苇叶片片情天天都有心情。
我和妈妈早早地就起床了手接着地到菜场上买包粽子原妈妈精心挑选了些粽叶买了十斤糯米。
我嚷着说要吃肉粽妈妈笑呵呵地说!馋猫给你做肉粽!身买了二斤猪肉和些红枣赤豆。
回到妈妈叫我把粽叶先洗干净烧上水然把洗干净粽叶轻轻地放入水煮熟接着把煮熟粽叶放到盛满冷水盆里浸泡会。
粽叶准备了接下该拌馅了。
妈妈把肉切成方块倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀腌制半让它入味。
我学着妈妈样子把买糯米、红枣、赤豆分别洗干净按照比例把红枣、赤豆倒入糯米。
开始包粽子。
我搬板凳坐妈妈身边我学着妈妈样子粽叶里抽出张比较粽叶打算包粽子。
我先把叶子裹成漏斗型然把拌珍珠放入漏斗轻轻用手压下三角粽形状出现了。
我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽轮廓绕呀绕可是粽叶象不听使唤我用力猛叶子碎了还米没有漏出业。
我胡乱地往粽子上绕线。
这哪里是粽子呀!简直是伤兵我忍不住己都笑了出。
我次次地包我次次地学。
终我和妈妈起包完了所有米。
看着我杰作我满地笑了。
晚上我吃着己亲手包粽子心里美美。
今天是月份天我和里人们起到酒楼包粽子迎接新年。
包粽子是我们习俗每年即将到新年那天带着芭蕉叶糯米香竹绳到酒楼、奶奶包粽子。
那米可不是般煮饭用米而是我们精挑细选出上等香糯。
我们包粽子既不用花生也不用绿豆但它依然散发出香味什么呢?这是因我们包粽子里是种香这种香平种奶奶阳台里到包粽子候我们就会把它叶子摘下把它撕成条条撕候可以闻到清新香味。
当我们孩已把叶子撕候就会把它交给人们放用砖制成罐子里人们拿着棒子把它捣碎成粉捣碎再放到锅里绿色变成了黑色候香就做了。
选竹子以还要把它撕成条条。
我呢旁边观察忙什么。
只见奶奶拿起两张叶子叠起用碗舀起碗米放叶子央再拿起块沾了香肉放米再舀起碗米盖住肉然把叶子和起呈长方形状再把多余出叶子折起交给责绑人。
绑人呢拿起根竹绳绕粽子头上绕两圈再粽子斜侧面绕结固定再拿起根竹绳接着重复上面步骤直到粽子尾概粽子上有五根竹绳粽子上有差不多8根竹绳。
接下努力下粽子已放满了箱子桌子。
我概数了下竟然有多粽子！