茶道的顺序_日本茶道的顺序
茶道通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。茶道有它的一套顺序。下面是小编精心为你整理的茶道的顺序，一起来看看。
茶道的顺序
(1)恭请上座：客在上位，主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。
(2)焚香静气：焚点檀香，造就幽静，平和气氛。
(4)叶嘉酬宾：出示武夷岩茶让客人观赏。叶嘉即宋苏东坡用拟人手法之岩茶代称，意为茶叶嘉美。
(5)活煮山泉：泡茶用山溪泉水为上，用活火煮到初沸为宜。
(6)孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。
(7)乌龙入宫：把乌龙茶放入紫砂壶内。
(8)悬壶高冲：把盛开水的长嘴壶提高冲水，高冲可使茶叶翻动。
(9)春风拂面：用壶盖轻轻刮去表面白色泡沫，使茶清新洁静。
(10)重洗仙颜：用开水浇淋茶壶，既洗净壶外表面，又提高壶温。清洗仙颜为武夷山云窝一石刻。
(11)若琛出浴：即烫洗茶杯。若琛为清初人，以善制茶杯而出名，后人把名贵茶喻为若琛。
(12)游山玩水：将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈，以括去壶底之水，防其滴入杯中。
(13)关公巡城：依次来回往各杯斟茶水。
(14)韩信点兵：壶中茶水剩少许后，则往各杯点斟茶水。
(15)三龙护鼎：即用拇指、食指扶杯，中指顶杯，此法既稳当又雅观。
(16)鉴赏三色：认真观察茶水在杯中上中下的三种颜色。
(17)喜闻幽香：即嗅闻岩茶的香味。
(18)初品奇茗：观色、闻香后，开始品茶味。
(19)再斟兰芷：即斟第二道茶。兰芷泛指岩茶。宋范仲淹诗有斗茶香兮薄兰芷之句。
(21)三斟石乳：即斟三道茶。石乳是元代岩茶之名。
(22)令略岩韵：即慢慢地领悟岩茶的韵味。
(23)敬献茶点：奉上品茶之点心。
(24)自斟慢饮：任客人自斟自饮，尝用茶点，进一步领略情趣。
(25)欣赏歌舞：茶歌舞大多取材于武夷茶民的活动。三五朋友品茶则呤诗唱和、谈古论今。
(26)游龙戏水：选一条索紧致辞的干茶放入杯中，斟满茶水，仿若乌龙在戏水。
(27)尽杯谢茶：起身喝尽杯中之茶，以谢山人栽制佳茗的恩典。
完整的茶具介绍
一、茶壶。
潮州土语叫做冲罐，也有叫做苏罐的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，日：小、浅、齐、老。
二、茶杯。
茶杯的选择也有个四字诀：小、浅、薄、白。
三、茶洗。
形如大碗，深浅色样很多，烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
四、茶盘。
茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形、棋盘形等等。但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。
五、茶垫。
比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各种式样，但总之要注意到"夏浅冬深"。
六、水瓶与水钵。
作用一样，都是用以贮水烹茶的。水瓶，修颈垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴，饰以螭龙，名叫螭龙樽的也不错。(螭龙，潮州土话叫做钱龙，潮州话是双声叠韵的，钱、螭就是叠韵字，即是壁虎。)。
水钵，也是用来贮水以备烹茶的，大小均相等于一个普通花盆，款式也很多。
七、龙缸。
大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些。用以贮存大量的泉水。
八、红泥小火炉。
绿蚁新焙酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?可见古人是用红泥小火炉温酒的，自然那是在北方。
九、砂跳。
砂跳，潮安枫溪做的最著名，俗称茶锅，是用砂泥制成的，很轻巧，水一开，小盖子会自动掀动，发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅，铝锅来煮水冲茶的，虽然也无不可，可是金属的东西，用以煮水冲茶毕竟要差一些，不算工夫了。
十、羽扇与钢筷。
羽扇是用以煽火的，煽火时既须用劲，又不可煽过炉门左右，这样才能保持一定火候，也是表示对客人的尊敬。所以，特制的羽扇不但有利于工夫的施展，而且一枝用洁白鹅翎编成的扇，大不 过掌，竹柄丝穗的精雅，衬托着红、绿、白各种颜色的茶具，加上金紫色的浓茶，自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭、挑火，而且可以使主人双手保持清洁。