哪些食材可以补气养脾 养脾补气
脾弱是由于先天的气虚不足导致的,不过先天不足后天来补,下面由小编为大家介绍哪些食材可以补气养脾,希望能帮到你。
哪些食材可以补气养脾。
土豆补胃气。
因为对人体有诸多益处,土豆又被称为地下水果。
土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。
土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。
山药益肾气。
山药,人称神仙之食。
《本草纲目》里说:山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。
山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。
它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。
香菇补气血。
香菇是四大山珍之一,有植物皇后、素中之荤的美称。
对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。
《本草纲目》认为:蘑菇可以益胃肠,化痰理气。
常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的作用。
因此,韭菜又有一个别名,叫起阳草。用于补气壮阳时,韭菜应连根一并煎汤服用。
小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。
研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。
小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是粥油。
它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
作用:补气、健脾。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。
猪肚(猪胃) 味甘、性温。
作用:补益脾胃。宜于虚弱、泄泻,近代用于胃下垂和消化性溃疡。、。
猪肚(猪胃) 味甘、性温。
作用:补益脾胃。宜于虚弱、泄泻,近代用于胃下垂和消化性溃疡。
气虚脾弱还可以吃这些药膳。
1、黄芪蒸全鸡。
配方:母鸡约800克,黄芪30克,调料少许。
2、陈皮鸭。
制作:将人参放入鸭腹内煮熟后,加入调料,再加入淮山药煮15分钟即可,分2~4次食用。
3、苡仁红枣粥。
制作:将苡仁,小米,大米加水煮熟时,加入红枣熬成稠粥时即可食用。
主料:猪蹄800克,枣(干)250克。
做法:
1. 先将猪蹄去毛,洗净,每只剁成4块;。
2. 红枣洗净;。
4. 炖至熟烂即可。
5、香芋焖鸭。
材料:香芋半斤,米鸭半只,生姜3片,葱2 条。
调味料:老抽2汤匙,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,糖2茶匙,胡椒粉,麻油少许,清水1/2杯。
做法:。
1.香芋去皮洗净,切厚块,走油备用;葱切段备用;。
2.米鸭洗净,抹干后斩件,用少许绍酒及胡椒粉拌匀,腌片刻,备用;。
3.烧热两汤匙油,爆香姜片,葱段,加入鸭块,料酒,共同爆香;。