旅游服务类职业学校公共选修课程建设的实践思考

摘要公共选修课程是等职业学校课程体系重要组成部分。

确定等职业学校公共选修课程建设普适性、实用性、发展性、共享性原则基础上从做外环境分析、科学设置课程整合课程、协课程开发强化程管理、规课程实施等方面阐述了公共选修课程建设行动实践并就校特色公共选修课程建设公共选修课程建设重以及公共选修课程共建共享提出了粗浅思考

关键词旅游类职业学校公共选修课程课程建设图分类G7 献标志码 编673909(08)09005603公共选修课程是等职业学校课程体系重要组成部分。

近年南通市旅游等专业学校根据国和省市课程改革要积极推进公共选修课程建设加强公共选修课程设置、开发及实施研究形成了具有旅游特色公共选修课程体系取得了较教学效。

公共选修课程建设原则公共选修课程兼具校课程、模块课程、活动课程属性。

学校公共选修课程建设遵循了下列原则

()普适性原则公共选修课程是种普适性通识教育课程

公共选修课程适应所有職学生进行选择学习没有学科、年级和专业限制任何学生都可以根据己兴趣爱、学习历以及可支配主选择学习课程及地觉参加课程学习并获得我素养提升。

(二)实用性原则公共选修课程与学科课程不它是基学生选课定制课程

公共选修课程开发不强调每门课都必须有绝对系统性、完整性而强调对学生有启发性、实用性让学生学有所得。

作旅游学校而言应该紧跟当地旅游业发展要重实用知识与技能学习做到“设而可学学则能用”促进学生性潜能向现实职业素养生成。

(三)发展性原则发展性原则有两方面含义是课程发展性。

公共选修课程是种生性性定制课程学生学习要起学生应当具有课程策权利课程应当随着学生而不断发展变化;二是要重视教育发展性。

课程研发、课程实施、学习方式、学习评价等方面加以改革促进学生性发展满足学生多样化发展要。

(四)共享性原则公共选修课程建设共享性原则是指公共选修课程应该成络课程才能适应学生学习这就要我们建立起具备课程学习和展示功能公共选修课程信息化平台系统。

学校借助南通职教学堂络教学平台较地满足了学生公共选修课程学习要。

二、公共选修课程建设实践()做环境分析科学设置课程环境分析是指对学校外诸种环境因素分析基础上确定公共选修课程基走向和目标重要环节做环境分析是公共选修课程建设基础和起。

环境分析分学校外部环境分析和学校部环境分析两类。

基我们采取问卷调、人才市场分析、络信息分析、地区发展调、学校评估和优势评价等方法全面进行校外环境分析公共选修课程建设提供了有力支撑。

我们得出结论是新代社会发展和国课程管理改革是等职业学校公共选修课程建设代要;现代旅游业发展对人才素质要是等职业学校公共选修课程建设直接动因;学校教师专业能力是等职业学校公共选修课程建设关键;学生学习学习能力基情况是等职业学校公共选修课程建设基础。

根据上述环境分析学校确定了公共选修课程主要分基素养和职业体验两类。

其基素养类课程包括科普知识、趣味数学等科学素养类课程和音乐欣赏、艺插花、礼仪、法技艺、美术设计、体育舞蹈等艺术素养类课程

职业体验类课程主要包括社会技能类课程和生活闲暇技能类课程

职业体验类课程建设了旅游特色相关职业体验课程主要有常菜制作、蛋糕制作、欧美营养早餐、餐巾折花技法、调酒技艺、茶艺表演、南通旅游等课程;生活闲暇技能类课程包括集邮、手工技艺、饮食保健、象棋技艺、足球技艺等课程

(二)整合课程课程开发确定了公共选修课程目标、课程门类我们面对问题就是课程开发即根据各种类型不课程目标确立公共选修课程构成要素、课程容及其呈现方式。

对基素养类课程我们必须按照职业教育身要确定课程开发应该遵循三基原则浅显性原则、广泛性原则、生活性原则

许多知识只要学生了而无深究其学理渊重视拓展生涯教育、心理教育、人际沟通、环境教育、地方化教育等容强调要密切系学生生活开发

职业体验类课程我们确定通职业体验课程包形式进行课程开发遵循型性、短性、易学性原则

彻底抛弃传统课程观念要体现能力、任驱动思想坚持以职业实践主线高关技术实践知识价值并运用独特方式进行教学学生具体实践提高综合实践能力。

(三)强化程管理规课程实施由公共选修课程与般课程区别它是走班制课程因其课程实施管理方式也不。

建立公共选修课程管理专门制。

学校了加强公共选修课程规管理根据公共选修课程特研究制定了公共选修课程管理专门制确保了公共选修课程有效实施。

加强公共选修课程实施程学生管理。

公共选修课程真正体现了量身定做性化课程理念我们应该根据职业学校学生学习特加强公共选修课程学生管理。

主要包括两方面是加强对学生选课指导。

二是建立双轨并行管理机制。

走班制条件下原有行政班、教学班都会淡化给教学管理带了定困难。

学校要构建各部门合作管理络和学生主管理络双轨并行管理机制首先建立教处(任课教师)、学生处(班主任)职责明确而又相交融管理络每教学班实行组长责制重视学习培养团队精神、合作识和集体荣誉促使学生增强我约束力和纪律性。

3加强公共选修课程教学研究。

公共选修课程教学特可以归纳以实践导向、以学生心、以体验基础、以平台支撑课程教学程提出了新要。

呈现课程形态应当是数化实施程应当集体现“做学教合”理念学习方式应当是混合式学习做到线上与线下相结合体学习与组学习相结合;学习评价应当是物态化物理成而不是般学科课程与技能考核。

这些新教学要都要我们变教学理念加强公共选修课程教学研究。

我们采用专题讲座、现场观摩、专题研导等形式积极组织教师开展公共选修课程教学方法和教学模式研究形成了学校公共选修课程主预学、创设情境、分工探究、演示模仿、组合作、展示评价、拓展延伸、巩固提高“八步教学模式”。

三、公共选修课程建设思考()等职业学校应该建设具有校特色公共选修课程不可否认当前等职业学校课程改革存着重视化课、专业主干课程而轻视公共选修课程现象。

我们认新代济社会发展对职业教育培养目标提出了新要加强包括公共选修课程全方位课程改革更加重要;职业教育改革与发展形势特别是素质教育、终身教育、多元化教育、人理论和学分制实施开发丰富多彩公共选修课程更加必要;从现行职教课程体系以学科心、以统要、缺乏技能特色和当地特色弊端看我们开发灵活具有学校和地方特色公共选修课程更迫切;从职业学校学生学习基础和学习要存着极差异性和多样性看加强公共选修课程建设实现学生主选择拓展学生性培养学生特长更加必。

因等职业学校应该建设具有校特色公共选修课程

(二)明确等职业学校选修课程建设重等职业学校公共选修课程建设主要包括环境分析、确定目标、编制方案、组织实施、总结评价信息加工和反饋程。

公共选修课程建设要重关三问题是公共选修课程师队伍建设

二是公共选修课程规划设计。

教学所使用课件以演示稿居多视、听、说相结合动态多媒体课件较少。

因缺乏高水平技术人员参与许多课程没有达到共享要我们必须从课程教学程两方面不断完善公共选修课程络平台建设并不断更新教学容充实络教学

三是公共选修课程评价。

课程评价是对身课程开发评价与质量监控程公共选修课程评价应贯穿课程开发各环节从课程开发目标定位到课程方案可行性、课程标准规性从课程实施程到实施效我们都必须建立系统全面评价体系才能对公共选修课程建设起到导向、质量监督和即调控作用。

(三)推进区域公共选修课程共建共享职学生多样性定了职公共选修课程容丰富性。

但是从某职业学校看肯定存着不够丰富、教师队伍水平不够全面、技能实训场所单现象。

公共选修课程建设应当整体推进区域公共选修课程共享共建。

可以以市单位借助行政推动力量整合各职业学校教学通建立公共选修课程教学平台构建市域等职业学校公共选修课程体系实现区域所有职业学校公共选修课程共享。

这样才能集聚区域各职业学校优势带更丰富优质公共选修课程满足学生多样化要。

责任编辑跃 相关热词 职业学校选修旅游课程建设实践

0 次访问