农村义务教育学生营养改善计划工作总结
农村义教育学生营养改善计划工作总结—高重视 精心组织 规管理 安全实施青少年营养健康状况关系人成长发育和全面发展关系国和民族兴旺。
实施农村义教育学生营养改善计划是党和政府坚持以人、执政民具体体现是人民群众热切期盼营养改善计划对切实改善农村义教育学生营养状况提高农村学生健康水平具有重义。
农村义教育学生营养改善计划实施以我县高重视迅速行动精心组织规管理切实做学生营养改善计划工作现将工作情况总结如下、成立组织制定方案切实加强学生营养改善计划工作领导根据《xx省人民政府关印发xx省农村义教育学生营养改善计划试工作实施方案》（x政[0]8）通知精神成立了以常副县长组长、相关局委领导成员“xx县实施农村义教育学生营养改善计划工作领导组”制定了《xx县农村义教育学生营养改善计划试工作实施方案》；教体局先印发了《关落实学生营养改善计划工作见》（潢教体[0]）和《关印发xx县学生营养餐管理规通知》（潢教体[0]6）。
我县学生营养改善工作提供了组织保证和工作机制确保了我县学生营养改善计划工作顺利实施。
二、精心组织严格程序切实保证优秀学生营养餐企业标领导组多次召开会议研究定对学生营养餐工作实施招标。
教体局、政府采购办、纪委三合选定具有甲级质、册金二千多万招投标代理机构—xx建公司并对投标企业提出要。
是必须是国型企业品牌；二是册金必须亿元以上且信誉。
通招标公告有四投标企业报名参加然信阳市公共交易平台由xx县检察院、纪委、教体局、政府采购办等四对招标程序进行严格监督xx建公司严格按程序进行招投标终信阳康乐乳业有限公司脱颖而出成xx县学生营养餐标企业。
按照上级要结合我县实际从省定四种供餐模式选定两种是课餐提供牛奶＋x（火腿肠、面包、饼干）；二是学校食堂供餐。
三、规管理多措并举切实保障学生营养餐工作安全实施（）硬件建设学、心校必须建立学生营养餐储存室储存室原则上设楼便收发。
、标准供餐人数x人以下面积不少x平方米；供餐人数x人以上二至三面积不少x平方米。
、要①要达到“五防”要安装防盗门、防盗窗进行防盗；安装纱窗、门帘进行防蚊蝇；房门要安装50厘米高防鼠板、设防鼠台（隔墙300厘米高5060厘米坡530）进行防鼠；无防鼠台要有离地离墙0厘米以上平台或货架要有通风设施进行防潮；要有专人管理专人开锁房门防止人事件地发生。
②要干净、卫生、整洁仓库不准存放有毒有害物品和非食品以外物品包括分发产生废品和垃圾等。
③室外要有“营养餐储存室”室牌；室要有上墙各种制、领导组、各校（班）营养餐责任人（心校是每所学校长和两名教师、学是每班班主任和两名学生）张贴整齐。
④有条件单位可安装空调。
（二）软件建设、成立领导组校长任组长所有副校级领导副组长其他班子成员成员。
、成立营养餐管理办公室校长任办公室主任分管副校长副主任班主任和有关人员成员。
3、制定各项制。
、建立应急机制制定突发事件应急预案。
5、做运作流程各环节记录。
入库由学校和供餐企业配送人员签接收手续；分发由各校或各班三名责任人任名签领取；学生请假、生病、不适宜饮用、“问题食品”退换等特殊情况处理记录。
6、建立学生实名制台帐。
各学校实名制建学按级段、班级汇总连学生名册并上报；心校按学校、年级汇总连学生名册并上报（汇总表必须由校长签名、加盖公）每学年开学初上报学期有学生流动要写出报告及调整。
7、学校食堂供餐学校做专项金使用和管理分账核算、专款专用严禁截留、挤占和挪用。
8、档案容上级件、领导组、制、预案、各项记录、学生名册、培训和宣传等切。
（三）配送存放、配送人员要配带标志配送车辆要有“学生营养餐专用车”标牌；、学直接配送到校学只配送到心校由心校配送到各学或由各学到心校领取。
3、营养餐存放期要按照食品存放要分类、分架存放；、营养餐分发应当遵循先进先出原则； 5、定期检变质或期食品应及清除。
（四）管理责任学生营养餐安全监督管理必须坚持“预防主、常抓不懈”工作方针按照属地管理和地方政府总责要教体局、食品药品监督局等部门认真做学生营养餐监督管理和安全许可工作。
、实施学生营养餐乡镇政府对营养餐食品安全总责；、实施学生营养餐学校、营养餐配送企业对营养餐食品安全主体责任；3、实施学生营养餐学校校长、营养餐配送企业责人营养餐食品安全责任人。
各校要选调政治思想业能力强工作认真、责、细心志担任营养餐专管员。
专管员必须每年进行次健康体检；必须参加食品安全法律、法规、规、标准和食品安全知识培训；必须做营养餐接收、分发、保存、管理和各种有关档案完善、归类、入档工作。
、严把三道关。
专管员分发严把道关按照培训要认真检营养餐生产日期、保质期胀包、破袋受潮霉变等等；到班班主任严把二道关再详细检；分到学生要学生进行三次把关确保无异样再食用。
3、学生生病、敏、不适者不用；空腹慎用建议“先吃喝”。
、食用包、袋要收集不得乱扔、乱抛、乱丢；收集单独存放或处理不得再进入储存室。
（六）宣传教育、各学校要通各种有效方式和体向社会广泛宣传党和政府这项惠民政策宣传普及科学营养知识营造全社会共支持、共监督、共推进学生营养餐工作实施良氛围使项工作喻户晓、深入人心。
、学校要利用校广播、宣传橱窗、黑板报等宣传阵地开展营养与健康宣传教育将营养知识教育纳入健康教育课从正面引导学生食用营养餐培养科学营养观念和饮食习惯。
（七）监督监测、各校要设立举报箱、公布举报电话主动接受学生、学生长和社会监督；体保责日常监督检和管理工作；局每学期组织次由体保、纪委、督导室、普教股等股室组成合督导组进行工作运行情况和清学生人数专项督导检督导结用年终目标考核。
、营养餐实施要跟踪了学生营养改善状况建立学生营养状况和体质健康监测评估制开展营养改善工作绩效评估提供科学依据。
（八）应急处理学校必须制定食品安全事故应急预案建立应急处理机制具体到人员、车辆并严格执行食物毒报告制。
旦发生食物毒事故或疑似食物毒事故应立即向当地政府和教育主管部门报告并保护现场封存可疑食品以便清原因；立即救治病人配合卫生行政部门进行调如实提供有关材和样品采取积极有效措施把事态控制围。
（九）责任追究对违反规疏管理造成学生食物毒以及造成食物毒隐瞒、谎报、漏报、缓报学校和责任人将追究其责任。
监督检程提出整改见学校不整改或整改不到位造成食物毒追究学校校长和相关责任人责任。
对违反规造成重食物毒事件情节特别严重要依法追究相应责任人法律责任。
四、克困难正视问题切实促进学生营养餐工作稳步推进多月实际操作也遇到了些困难和发现了些问题。
是村级学比较分散不少村级学人数较少配送到校十分困难存费问题；二是由运输保存和3元钱成控制等问题存配餐方案所实施空仍相对有限；三是学生数多学校教师又比较紧张分发上存人手不够加工作量困难；尽管问题和困难较多但我们要正视问题、克困难尽努力做学生营养改善计划工作切实促进学生营养餐工作稳步推进。