【实用的宴请礼仪常识】 服务礼仪五个标准

无论是出国旅游还是出差如有人邀请参加正式宴会都要掌握些实用宴请礼仪常识以下是编准备相关容希望对有助!

实用宴请礼仪常识

掌握出席。

出席宴请抵达早晚、逗留长短定程上反映出对主人尊重与否。

迟到或逗留短则常被视有冷落他人或是失礼表现。

主宾离席己再告辞确有事情要提前退席则应向主人说明再悄悄离也可以事先打招呼到很快离席

到达宴请地先到衣帽脱下衣和帽子然前往主人迎宾处向主人问如带有礼品应及交给主人

入座与进餐。

应听从主人安排如邻座是年长者或妇女应主动协助 他们入座

取菜己食盘不要盛得太多如遇人不能吃或不喜欢 菜员上菜或主人劝菜不要拒绝可取少量放盘并及致谢。

对不 合口味菜切勿露出难堪表情。

吃东西不要发出声音要闭嘴嚼鱼刺、骨头、硬壳等不要直接外吐应用筷子取出(西餐吐叉上)然放骨盘不要放桌上。

用牙签等细物品也都应放进食盘里面。

3交谈

无论主人还是客人都应积极参与桌人交谈特别是左右邻座

不能仅熟人或只两人交谈

邻座如不相识。

可先作我介绍。

祝酒

祝酒不要交叉碰杯

主人主宾致辞、祝酒其他人应暂停进 外停止交谈并倾听。

碰杯目光要正对对方以表诚。

另外主人了便工作和进食还常常采用助餐形式招待客人吃助餐应以下礼仪 进餐厅先看圈对菜摆布和设施有了这样取菜可做到心有数。

每种菜取用都不要贪多特别是都爱吃东西更如宁可吃完再取也勿取满满盘让人笑话甚至吃不下造成浪费。

取菜要有秩序顺序 排队取不要挤起取菜

人多可礼貌地旁等会儿。

取菜要依菜 原摆放样子顺序取不要盘翻这样既不美观又不礼貌。

热菜、 冷食要分开放入己盘切勿堆成团。

取到己盘菜即使不爱吃也绝不能再倒回可剩盘放边桌上待员取走。

尽量做到吃什么取什么吃多少取多少不够再取避免浪费。

如不心取多了菜而没吃完可待员收盘道声“对不起”。

0 次访问