浅论奶牛致富实用技术
[摘要]奶牛是草食大家畜,本文就奶牛饲料种类及配合日粮注意事项,制作优质青贮玉米的要点,夏季奶牛饲养管理主要目标,以及采取合理对应措施有效降低奶牛的热应激,确保奶牛安全度夏等问题进行了简单论述。
[关键词]实用技术 奶牛 安全度夏 一、奶牛饲料种类及配合日粮注意事项 奶牛是草食大家畜,其食用的饲料按类可分为:(1)粗饲料。
主要包括干草类、牧草类、秸杆荚壳类、农副产品 (藤、蔓、秸、秧、荚、壳)及饲料干物质中粗纤维含量≥18%的糟渣类、树叶类和非粉质的块根、块茎类。
(2)青绿料。
包括青鲜牧草、蔬菜、块根、块茎、瓜果类等。
(4)能量饲料。
主要是提供能量的饲料,如玉米、小麦、大麦、麸皮、高粱和脂肪类等。
(5)蛋白质饲料。
主要是提供蛋白质的饲料,如饼粕类、豆粕、棉粕、亚麻粕、葵粕、花生粕、发酵工业产品,酒精糟(DDGS)、蛋白粉、氨基酸和非蛋白氮等。
(6)矿物质饲料。
包括有常量元素的磷酸氢钙、氯化钾、氧化镁、氯化钠和含有微量元素的硫酸亚铁、硫酸锌、氯化钻、亚砸酸钠等。
(7)维生素饲料。
包括水溶性的B族维生素和脂溶性维生素A、D、E等。
(8)添加剂。
包括营养性和功能性两大类添加剂。
配合奶牛日粮的注意事项:第一,配合日粮必须注意到各类营养元素之间的平衡:粗精配合的比例;中性洗涤纤维在日粮干物质中的比例;长纤维在日粮干物质中的比例;过瘤胃蛋白质占日粮粗蛋白质的比例;日粮干物质中能量含量与粗蛋白质含量的平衡;矿物质和维生素的满足;日粮阴阳离子的平衡;日粮中合理水份含量。
第三,饲料适口性好坏。
第四,对生产的产品(乳、肉等)无不良影响,确保饲料来源安全、绿色,符合卫生指标要求。
2.切短。
青贮原料只有切短才能压实,排除空气,创造厌氧环境,同时切短后糖分从断面渗出,为乳酸菌创造良好的营养环境。
玉米(茎秆较粗的作物)以1.5—3厘米为宜。
水份过高,原料中糖分和汁液过于稀释,并且贮存时因压紧造成养分流失,不利于乳酸菌繁殖;反之青贮原料过干,难于压紧,造成好氧性微生物大量繁殖,使原料发霉变质。
4.装填。
青贮原料应逐层(15—20厘米厚)平摊装填压实,特别是窖(池)的四周边角压实,通常采用人工踩实,大型窖池可采用机械碾压,装料时一定要高出窖口沿100—200厘米以上,以保证青贮发酵完成后,青贮层仍高于窖的上沿。
窖顶形状要有利于排水。
5.密封。
因此,在青贮料装满后,在原料上再覆盖垫料薄膜,用沙袋或石头将周围垫料膜压严,最后再覆盖20—30厘米厚的土层,也可在垫料薄膜上直接用汽车废轮胎压紧,但注意不可弄破垫料薄膜。
6.管理。
青贮窖密封后,要防止渗水,要具有排水措施,并随时修复窖顶部裂缝和沉坑。
7.品质。