比“老干妈”辣椒酱更有味道的麻辣人生

2014年,“老干妈”入选2014年中国最有价值品牌500强榜单,以160.59亿元的品牌价值名列第151位。

三年的税收就达到了18个亿,产值达到68亿元,更是直接或间接地让近800万农民走上了富裕道路。

毕业论文网   味道即王道   陶华碧擅长民间本味。

她家八姐妹,她最小,老家在贵州湄潭县的一个乡场,此乡场是一个有名的农村商业重镇。

好学的她,尝百家味,讨众家技,做出一手好菜,尤其是调味品,更显其长。

陶华碧天生了一口好味觉。

有一次,厂里有人拿回一种调味品,说味道好,她尝了一下,说这不稀奇,立即做出来让大家尝,竟然让大家分不清谁是谁的。

陶华碧讲诚信。

她所用辣椒原料,主产地在遵义,遵义辣椒,曾为出口免检产品。

当地为她供货的收购大户说,只有他们欠过她的钱,她从不欠他们一分钱,现款现货。

给她的辣椒,谁也不敢大意,只要出一次错,以后再想与她打交道就难了。

当地给她的辣椒,全部要剪蒂,一个个剪,这样拣剪过的辣椒,再分装,就没有杂质了。

当她把民间本味的辣椒酱,变为工业品,立即受到喜食辣的号称川军和黔军的农民工的欢迎,他们走到哪里买到哪里,再通过他们,口口相传,为越来越多的人欢迎,长期供不应求。

老干妈”制作,适度降低了一点辣味,却让产品在不太喜辣的北方地区,所向无敌。

老干妈”畅销全国,哪怕到边远的地方,在店里都能买到“老干妈”。

不仅如此,“老干妈”还出口到美国、澳大利亚、加拿大、新西兰等三十多个国家和地区,尤为华人喜爱。

自“老干妈”问市后,出现了不少仿冒假冒的,或者也想开发相似产品的小作坊。

当年“老干妈”和湖南一家侵权企业,官司打得天翻地覆,轰动一时,最后“老干妈”完胜。

此仗不是广告却胜过万千广告,大大提高了“老干妈”的知名度。

老干妈”火爆之后,“老干爹”紧随其后,曾被认为采用了沾亲带故的手法,有侵权之嫌。

后因种种原因,得以生存。

老干妈陶华碧则说,这企业不像话,侵权不说,还想占便宜。

一帮科研人员,眼见“老干妈”发达了,也开始试制辣椒酱产品,往里添加营养成分,说要胜过“老干妈”。

结果口味不行,销售不动,不久就夭折了。

其实他们不懂,调味品真正重在讲口味。

想和“老干妈”竞争的同行企业很多,但都不是“老干妈”的对手,对“老干妈”而言,也就形成了众星拱月之势了。

老干妈”不识字,国家油制辣椒标准,却是以“老干妈”的标准作为基础制定的。

如今,她可以说是文化的创造者。

老干妈”的绝技来自民间,诚信来自民间,这就是中国民间的智慧和可?F的品质。

民以食为天,把东西做好吃了,让人吃得放心,便胜却人间无数。

大道至简,绝技+诚信,真懂者,真能做到者胜。

有情有爱“老干妈”   “老干妈陶华碧一个有情有爱,又不失原则的人。

生活的艰辛,让她更懂得体恤他人的不易;那些历经重重磨难的经历,让她更懂得爱;那些不得不隐忍的泪水,让她更坚强;那些坚守的做人原则,让她成长为波澜不惊、成熟干练的女企业家。

一个饱受风霜的普通女性,带领2000多人的团队,把“老干妈”做得红红火火,每个人都发自内心地尊敬她、佩服她;她平易近人,不端老板的架子;员工们不叫她董事长,而是亲切地称呼她“老干妈”。

她吃住都在工厂,即使有了车牌号为“贵AA8888”的豪车,依然很少坐,她习惯性地出门坐公交,吃饭也很简单,粗茶淡饭即可。

她说一天听不到车间辣椒酱瓶子的声音,就觉得一天好像没有过。

她管理方式比较简单,除了有赏罚分明的奖励制度,对员工体恤关怀,就跟一个母亲一样,她能叫得出全厂几乎所有人的姓名,小到门口保安、流水线工人,大到各个管理层的经理、大经销商,她都能一眼就叫得上对方的姓名。

她就像当年开实惠饭店时候,体恤那些吃不上饭的穷学生一样,对每一个员工都关怀备至。

她虽然登上了胡润全球富豪榜,可是她并没有高人一等,依然会和周围的邻居老太太打很小的麻将。

私下里,她和员工们谈心、诉家常,谁家有了烦心事,她总是循循善诱。

她还会定期到职工宿舍,和这些人谈谈心,她会细心了解工人们有什么要求、家庭有没有困难、工作压力大不大,她还记住了好多人的生日,甚至每个员工结婚,她都亲自去参加婚礼,并送上红包,还当他们的证婚人。

陶华碧不会用洋办法管理职工,她和蔼可亲,善解人意,她把职工当亲人,职工也把她当“老干妈”,他们每个人过生日,都会收到陶华碧的礼物和一碗带荷包蛋的长寿面。

有时候职工出差,她像送儿女一样,给他们煮几个鸡蛋,亲自送他们到火车站。

厂里2000多名职工都是免费吃住,所以它有一个比较大的职工食堂。

一个厨师来自于农村,家境不好,父母去世得早,有两个年幼的弟弟需要他抚养。

因为心情不好,这名厨师养成了爱喝酒的习惯,一个月的工资,几乎都被他买酒喝光了。

一天收工后,她专门请这个厨师到酒店喝酒。

她说:“孩子,今天你想喝什么酒就要什么酒,想喝多少就喝多少。

但是,从明天开始,你要戒酒戒烟。

因为你要让两个弟弟去念书,千万别像我一样一个大字不识。

厨师深受感动,立即表示戒酒戒烟。

陶华碧还是不放心,她只让他每月留200元钱零花,其余的钱则由她替他保管,什么时候他弟弟上学要用钱时,再从她那里支取。

陶华碧的关怀下,这个厨师逐渐变得积极向上,不再喝酒抽烟,两个弟弟在他的支持下,都读完了大学,有了不错的职业。

每当两个弟弟来探望自己,他都会让他们先去看看“老干妈陶华碧,是“老干妈”让他们成了才,没有“老干妈”,不会有他们的今天。

实际上,影响一个企业掌门人做出决断的原因很多,基层管理者在某些时候被蒙蔽,导致大公司掌门人会做出非常糟糕的决策。

作为一个管理者,尤其是一个企业的掌门人,必须要保证不能离职工太远,要经常下基层,听听最底层哪怕是一个做饭师傅、一个保洁员的意见,能够接地气地了解自己企业的真实面目,从而杜绝虚假信息的弥漫。

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