沼气、沼液和沼渣在蔬菜生产中的应用
摘要分别阐述了沼气、沼液和沼渣在蔬菜生产上的应用,以为在农村推广沼气、沼液和沼渣提供参考。
关键词沼气;沼液;沼渣;蔬菜;应用 随着沼气技术的日趋成熟,沼气已经在农村大面积推广和应用,农村沼气建设进入了一个新的发展时期。
沼气、沼液和沼渣综合利用的形式、内容多种多样,在发展生态农业,实现农业生产无害化方面发挥着不可低估的作用。
1沼气在蔬菜生产中的应用 1.1沼气二氧化碳施肥 沼气中一般含有50%~70%的甲烷和25%~35%二氧化碳,燃烧l m3沼气可产生0.975 m3二氧化碳。
因此,通过沼气在温室内的燃烧,为蔬菜生长提供二氧化碳来提高蔬菜产量和改善蔬菜品质。
在温室内安装沼气灯或沼气灶的数量要与温室面积相配套,一般情况下以50 m2温室面积安装1盏沼气灯、100 m2温室面积安装1台沼气灶为宜[1]。
对黄瓜、番茄和辣椒等果菜来说,宜在营养生长旺盛期至生殖生长前期施用二氧化碳气肥为宜。
二氧化碳气肥浓度应根据蔬菜种类、光照强度和温室温度的情况而定。
黄瓜、番茄、芹菜和豆类等蔬菜在营养生长盛期需要二氧化碳浓度高,在光照良好、气温适宜和叶面积系数大时宜采用较高二氧化碳浓度。
反之,则采用较低浓度。
另外,二氧化碳施用的时间与光照强度有关。
蔬菜上午光合作用最强,需要二氧化碳量比较大,特别是在早晨揭开草毡后,随着光照强度的增加,光合作用随之加强,温室内的二氧化碳浓度迅速降低,就要点燃沼气灯或沼气灶施放二氧化碳气肥。
一般是在揭开草毡后1 h,即11月下旬至翌年1月下旬9:00, 2月上旬至3月上旬为8:00,3—4月为7:00[2]。
一般采取断续使用的办法,每施放10~15 min,间歇20 min,中午以后停止施放,在放风前30 min不施放。
根据燃烧1 m3标准沼气可产生0.975 m3的二氧化碳和释放出21 520 kJ的热量这一结论,在冬春季节,给蔬菜大棚安装沼气灯或灶,经过一定时间一定数量的沼气燃烧后,棚内的温度和二氧化碳浓度都有所提高,有利于蔬菜的光合作用进行。
注意事项:一是要对沼气进行脱硫处理。
二是要严格掌握“两不放三及时”的原则,即阴雨天不施放,高温期不施放。
1.2利用沼气为温室增温 北方日光温室蔬菜生产中,常会遇到连阴下雪或大风降温等极端恶劣天气,对温室蔬菜生产构成很大威胁。
因此,可通过燃烧沼气产生大量热量为温室增温防冻,安全度过严冬。
通常情况下,燃烧1 m3沼气可以产生大约23 MJ热量,可用这一数据来确定不同容积的温室增温所需的沼气量,一般升高1 ℃大约需要1 kJ/m3的热量。
据此可计算出长50 m、宽6.5 m、平均高1.5 m的温室温度提高5 ℃(在不考虑散热的情况下)需要燃烧沼气0.1 m3;由于温室内的热量在早晨最冷的时候散失很快,所以通常在温室内每50 m2面积安装1盏沼气灯或每100 m2面积安装1台沼气灶,在必要的时候,通过适当的燃烧,可有效地增加温室温度,确保蔬菜遭受冻害或低温冷害,提高蔬菜产量和品质,但特别注意要对沼气进行脱硫处理。
2沼液在蔬菜生产中的应用 2.1沼液浸种 沼液中除含有氮、磷、钾外,还含有种子萌发和发育所需要的大量氨基酸、B族维生素,及各种水解酶、生长素和对病虫害有抑制作用的物质及因子。
因此,通过沼液浸种可实现幼苗“胎里壮”,提高抗病、抗虫和抗逆能力,为高产奠定基础。
在浸种前,应将种子充分晒干,以提高种子的吸水能力,并杀灭部分病菌,然后将晒干的种子装入纱布袋中,扎紧袋口,投入已正常使用50 d以上沼气池稀释10倍的沼液中。