第二小学食堂卫生检查制度。
1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫四定(定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责)制度;。
2、主管领导定期检查(每周三下午);。
3、食堂负责人自查(每天上午);。
4、卫生领导组成员抽查(不定期);。
5、按标准严要求，不留死角;。
6、查出问题，立即解决，并追究责任人的责任。