酒店设施设备服务项目自评分
一、地理位置、周围环境、建筑结构、功能布局。
1、地理位置：酒店位于交通便利的地带，与饭店功能“紧密匹配”（6分）。
3、建筑结构及功能布局。
平均每间房的建筑面积不小于150平米；（5分）。
功能设施位置合理、分隔合理，方便客人使用；（2分）。
员工通道与客人通道分开；（1分）。
有团队专用通道和行李通道；（1分）。
饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连：游泳池（—5分）。
二、共用系统。
1、智能化管理系统。
1.综合布线系统，设计具有先进性、可扩充性和灵活性（2分）。
2.先进的监控系统，能对各入口及重要部位进行24小时监控和录像（2分）。
3.先进的消防安全控制系统（1分）。
2、计算机管理系统。
1.使用专业服务器或工作站（2分）。
2.使用内部互联网的专业管理软件（3分）。
3、互联网通讯系统。
组网先进，专业服务器有完备的不间断服务能力，主接入网速度大于2M—20M，覆盖全部饭店（2分）。
采用宽带上网（2分）。
有独立网站，国内国际二级以上域名，具有网上预订功能（2分）。
4、有两管制中央空调系统（2分）。
5、有自备发电系统（2分）。
6、各区域指示用标志清晰（1分）（现用标志牌不符合国标规定）。
7、有公共音箱转播系统（2分）。
8、公共区域均已消除屏蔽现象（1分）。
三、前厅部。
2、地面装饰采用优质大理石（10分）。
3、墙壁装饰采用优质大理石（6分）。
墙壁有壁画或浮雕或其他美术品装饰（2分）。
4、天花的工艺精致、造型别致、格调高雅（5分）。
5、豪华灯具（4分）。
照明良好、设计有专业性，满足不同区域照明需求（2分）。
6、贵重物品保险箱不少于可放数量的15%，不少于三种规格，位置隐蔽安全，饭店和客人可以同时开启。（5分）。
7、有客人自行开启存放的雨伞架（1分）。
8、有中心艺术品（2分）。
9、总服务台装饰精致、格调高雅（2分）。
中英文标志规范显着（1分）。
10、有委托代办服务（金钥匙）（2分）。
11、旅游信息电子查询设备（1分）。
12、前台整体舒适度：区域划分合理，方便客人活动，各部位装修装饰档次匹配；花木修饰美观，摆放得体，光线和温度适宜，无异味、无烟尘、无噪音、无强风（8分）。
四、客房。
1、行政楼层。
可办理入住、离店手续，并提供问询，留言服务（1分）。
设立商务中心，提供复印、传真、电脑出租及翻译业务；（1分）。
配置小型会议室或洽谈室；（1分）。
提供用餐场所（1分）。
阅览、休息场所；（1分）。
客房内附设写字台普通电话机；（1分）。
24小时提供管家式服务（2分）。
2、残疾人客房少于1%（1分）。
3、套房。
双间套房总面积不小于40平米（2分）。
套房类型不少于三种结构（1分）。
套房为双卫（2分）。
豪华套房至少有卧室两间、会客室、餐厅、书房各一间（卫生间3间）。
（4分）。
4、70%普通客房的面积不少于24平米（不包括卫生间和门廊）（13分）。
5、普通客房高度不低于3M（4分）。
6、普通客房软垫尺寸。
单人床不少于1.2米(3分)。
双人床不少于1.8米(2分)。
7、客房地面全部采用优质地毯，工艺精致（3分）。
客房墙壁采用高级壁纸或优质装饰材料(2分)。
客房天花有装饰(1分)。
8、家具。
房间配备沙发或扶手椅、茶几、写字桌及座椅、行李架、全身镜、梳妆镜（6分）。
衣橱进深不小于45 CM，宽度不小于100 CM（1分）。
每房不少于4个西服架、4个裤架和4个裙架；（1分）。
客房家具用料优质、工艺精致；（6分）。
9、灯具。
房间需配备台灯(1分)。
夜灯（1分）。
房间配备床头灯、落地灯、走廊灯（3分）。
灯具开关位置设计合理，方便使用（1分）。
10、电视。
电视尺寸超过21寸（2分）。
电视可遥控（1分）。
电视节目不少于16套（2分）。
外语频道不少于3套（1分）。
11、客房电话。
程控电话（1分）。
具备直拨国际、国内长途功能（1分）。
电话机上有使用说明和常用电话号码（1分）。
附设写字桌电话（1分）。
12、微型酒吧。
提供饮料及饮具（1分）。
配备冰箱（1分）。
13、客房用品。
客房配备电热水壶、电热熨裤机、熨斗和熨衣板、西装衣撑、浴衣、拖鞋、备用被毯（每床一条）、冰桶（配冰夹）、咖啡、纸质礼品袋（每房2个）、鲜花或植物、艺术品、本地电话簿、送餐菜单及挂牌（14分）。
14、客房必备物品。
文具夹（—1分）。
15、客房总体评价好（＋6分）。
70%不小于6 平方米（6分）。
全部采用高档材料装修、工艺精致（6分）。
配备高档面盆（2分）。
淋浴有水流定温功能（2分）。
有防滑垫（1分）。
配备高级恭桶（2分）。
普通梳妆镜（1分）。
化妆放大镜（1分）。
吹风机（1分）。
晾衣绳（1分）。
大浴巾、地巾、体重秤、面巾纸、电话副机（5分）。
17、卫生间必备品（缺少一项扣1分）。
浴帘或其他防溅设施（—1分）。
18、卫生间总体评价好（＋4分）。
19、环保卡（1分）。
20、设无烟楼层（1分）。
21、客房总体舒适度。
客房隔音效果好，室内各区域的照明适度，符合不同功能区域和不同照明目的物的需求，温湿度适宜，各区域保持一致，不闷、不燥、不冷、不潮、无异味、艺术品、装饰品搭配协调，布置雅致；家具、电器、灯饰档次匹配，色调和谐（10分）。
22、客房隔音效果差，或一些客房靠近高噪音设施，影响客人休息（—4分）。
五、餐饮。
2个中餐厅（皇庭轩、悦海轩）（4分）。
正规西餐厅（配有专用厨房）（3分）。
设有咖啡厅（宗元吧）（2分）。
大宴会厅面积不少于500平米，配有序厅和专门厨房，设有衣帽间，配设贵宾休息室（6分）。
无正式餐厅，但有桌椅和餐具配套，照明充足（1分）。
2、各个餐厅分别打分根据面积取加权平均值（38分）。
地面、墙面选用高档材料（8分）。
家具选用优质材质、工艺精致（8分）。
灯具高档豪华、灯光设计有专业性（6分）。
餐具高档材质、工艺精致（5分）。
餐厅布局：有宴会单间或小宴会厅，靠近厨房，传菜路线不与其他公共区域交叉，有酒水台，有分区设计（6分）。
有装饰品（1分）。
有鲜花（1分）。
至少用两种外文印制的菜单，英文菜单必备（2分）。
不使用一次性筷子和湿毛巾，不使用塑料桌布（1分）。
3、厨房（7分）。
① 冷、热制作间分隔，粗细加工间分隔（2分）。
② 洗碗间位置合理（1分）。
③ 厨房与餐厅之间采取有效的隔音、隔热、隔味措施（2分）。
④ 厨房内采取有效的通风、排风措施（2分）。
4、酒吧、茶室及其他吧室（11分）。
① 有单独的酒吧、茶室或其他专业吧室（4分）。
② 大堂吧（2分）。
③ 使用较好的材质与工艺进行装修（2分）。
④ 氛围高雅独特，环境、装饰及灯光具有专业性（3分）。
5、餐厅整体舒适度（8分）。
① 整体设计有专业性，格调高雅，色调协调，有艺术感（2分）。
② 温湿度适宜，通风良好，无异味（2分）。
③ 环境舒适，无噪音（2分）。
④ 餐具按各菜式习惯配套齐全，无破损，无水迹（2分）。
6、 厨房与餐厅不在同一楼层（—4分）。
六、会议展览设施及商务中心。
1、会议展览设施设备（19分）。
① 专业会议厅面积不小于400平米，有良好的隔音、遮光效果，配设衣帽间，灯光分区控制，亮度可调节（7分）。
② 小会议室不少于4个（2分）。
③ 贵宾休息室（1分）。
④ 会议室备有：（9分）。
A、有电视电话会议设施（2分）。
B、多媒体演讲系统（含电脑、实物投影仪等）（2分）。
C、演讲台和电子白板（1分）。
D、即席发言麦克风（1分）。
E、幻灯机，投影仪及投影屏（2分）。
F、电视机、录放像机（1分）。
2、商务中心（7分）。
1、供客人使用的洽谈室（1分）。
2、提供直拨国际、国内长途电话，配备传真机和复印机，有可供出租的电脑，提供上网服务，（4分）。
3、中外文文字处理系统（1分）。
4、基本商务检索资料（1分）。
七、公共及健康娱乐设施。
1、多功能厅不小于300平米（3分）。
2、客用电梯（11分）。
① 性能优良、运行平稳（2分）。
② 配备电梯数量（3分）。
③ 装饰豪华、照明充足，有饭店主要设施楼层指示，有通风系统，有扶手杆，有残疾人专用按键，有豪华楼层的专用电梯（6分）。
3、公共卫生间（9分）。
① 大堂、餐厅、会议室、娱乐区卫生间的位置合理，厕位充足，方便客人使用（4分）。
② 有残疾人专用卫生间（2分）。
③ 卫生间装修采用高档装修材料，工艺精致，采用高级洁具（3分）。
4、歌舞厅：装饰豪华，配备现代化音响设备（2分）。
5、KTV。
房（1分）。
6、棋牌室（1分）。
7、游戏机室（1分）。
8、图书馆？（1分）。
9、美容美发中心有一些普通的理发美容设备（2分）。
10、健身项目（11分）。
① 健身中心布局合理（2分）。
② 装修材料和工艺较好（2分）。
③ 更衣室（4分）。
B、有化妆台、配备吹风机和护肤、美发用品（1分）。
④ 健身室（5分）。
A、面积不小于30平米（1分）。
B、健身器械不少于10种（2分）。
C、有良好的通风设施（1分）。
D、有音像设施和器械使用说明（1分）。
11、桑拿浴（2分）。
12、按摩室（1分）。
13、游泳池（14分）。
A、有室内游泳池（3分）。
B、水面面积不小于200平米（5分）。
C、特色温泉游泳池（2分）。
D、有水深、水温和水质的明显标志，配备消毒柜（1分）。
E、采光充足，池边平台有充足的躺椅（1分）。
F、有戏水池（1分）。
G、在明显位置悬挂救生设备，并有专人负责现场安全与指导（1分）。
八、安全设施。
① 选用电子门卡锁（2分）。
② 客房门具备自动闭合功能（1分）。
④ 安装有喷淋装置（2分）。
2、必备设施。
煤气、液化石油气、天然气报警装置（—1分）。
九、员工设施。
① 有独立的员工食堂（1分）。
② 有独立的更衣间（1分）。
③ 有员工浴室（1分）。
④ 有倒班宿舍（1分）。
⑤ 有员工专用培训教室、配备必要的教学仪器和设备（1分）。
⑥ 有员工娱乐室（1分）。
⑦ 有员工电梯（2分）。
十、其他。
1、总经理连续二年以上接受饭店管理专业教育或培训（2分）。
2、总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的《旅游行业管理人员岗位资格证书》（1分）。
3、饭店员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅游饭店职业英语等级测试”的人数比例为20%以上（2分）。
4、饭店的设计、工程听取相应的星级评定机构的意见，采纳相应星级平定机构推荐的方案（5分）。
1 28分 20分。
2 35分 24分。
3 59分 59分。
4 192分 151分。
5 92分 76分。
6 35分 26分。
7 136分 59分。
8 8分 8分。
9 8分 8分。
10 17分 10分。
合计 610分 441分。