丹酚酸提取工艺研究

【摘要】; 目的 优化丹酚酸的提取工艺，提高丹酚酸B的提取率。方法 以喷雾干燥法获得的丹酚酸固体粉末的收率和丹酚酸B含量为指标，采用均匀设计法优化丹酚酸的乙醇浸提工艺，考察乙醇浓度、提取时间和提取温度对丹酚酸B提取率的影响。结果 最佳提取工艺为：45％(体积分数)乙醇，提取时间为1 h，提取次数为2次，提取温度为70 ℃。结论 提取物中丹酚酸B纯度达到70%以上，优化工艺合理、可行。

【关键词】; 丹酚酸B;提取工艺;均匀设计;大孔吸附树脂。

Abstract:Objective To Optimize the extraction process of Salvia acid from Salvia miltiorrhiza. Methods; Salvia acid of the spray drying powder and salvia acid B were used as use the standard. Uniform design was used to optimize the extraction procedure. The effect of ethanol concentration, extraction time and temperature on the extraction efficiency of salvia acid B were optimized. Results; The optimal conditions were as followings: 45% of ethanol, 1 h of extraction time and 2 cycles of extraction at 70 ℃. Conclusion; The extraction yield could reach 70% under the optimal extraction procedure.

; Key words:salvia acid B; extraction process; uniform design; macroporous resin。

丹参水溶性有效成分多具有酚酸性结构,丹参素（化学名为β3,4二羟苯乳酸，β3,4dihydroxybenyl lacticacid)是各种丹酚酸的基本化学结构：丹酚酸A是一分子丹参素与两分子咖啡酸缩合而成；丹酚酸B为三分子丹参素与一分子咖啡酸缩合而成；丹酚酸C 则为二分子丹参素缩合而成；其他丹酚酸亦有类似结构。丹参水溶性成分中的迷迭香酸(rosmarinic acid A,Ros)也是由一分子丹参素和一分子咖啡酸缩合而成。此外,还有四甲基丹酚酸(tetramethyl salvianolic acid A,Sal M)等等［1］。

; 　　目前, 工业上提取丹参有效成分主要以热回流法为主,而酚酸类性质不稳定、易氧化水解,因而提取工艺的研究应多指标综合考虑。选择不稳定成分作为提取工艺筛选的指标性成分,有利于筛选出合理的工艺条件,防止成分在提取工艺中损失过大［2—3］。本研究以提取物得率和丹酚酸B含量为指标,进行丹酚酸提取工艺研究, 以确定最佳的提取工艺，探索适合工业化提取的工艺条件。

; 1; 仪器与试剂。

; 1.1; 仪器。

; 　　FA1004N型电子分析天平（上海精密科学仪器有限公司），JZ8002天平（上海精密科学仪器有限公司），RE5298A旋转蒸发仪（上海亚荣生化仪器厂），LXJII型离心沉淀机(上海医用分析仪器厂)，YL015型实验型喷雾干燥机（上海雅程仪器设备有限公司），QT330型柱温箱（QM,旗美），LC10ATVP型泵（日本岛津），SPD10AVP型紫外检测器（日本岛津），高效液相色谱柱（Diamonsil 钻石），电子天平（SHIMADZU AY120），KQ100型超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司），pHS25型pH计（上海智光仪器仪表有限公司）。

; 1.2; 试药与试剂。

; 丹参药材系唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根和根茎（购自广州市天河宝润堂中药饮片厂），经广州中医药大学高英主任药师检验，符合《中国药典》2005版一部丹参项下规定。乙醇（分析纯，天津市富宇精细化工有限公司），甲醇、乙腈（色谱纯,迪马科技有限公司），甲酸（分析纯,广州化学试剂厂），D101大孔吸附树脂（天津市光复精细化工研究所），盐酸（分析纯，广州市白云区良田光明化工厂）， FeCl3（分析纯，天津市大茂化学试剂厂），丹酚酸B对照品（批号：200504，中国药品生物制品检定所）。

; 2; 方 法。

; 2.1; 丹酚酸提取工艺。

; 2.1.1; 实验设计; 采用均匀设计法，选择影响醇提的3个主要因素：乙醇浓度(A)、提取时间(B)、提取温度(C)为考察指标,乙醇浓度选择9个水平，提取时间及提取温度各选择3水平、各水平循环3次，采用U9(96)表安排试验，见表1。表1; 因素水平表。

; 2.1.2; 样品溶液的制备; 取丹参药材100 g，加入3 000 mL的圆底烧瓶中，按表1实验列号各条件操作，于恒温水浴锅中加热浸提，趁热抽滤,滤渣再按原条件进行第2次乙醇浸提，趁热抽滤，合并2次滤液。 将提取液用旋转蒸发仪进行减压浓缩至乙醇除尽，将浓缩液用配制好的质量分数10%的盐酸溶液调至pH=3,用离心机（2 000 r/min,5 min）离心浓缩液，用布氏漏斗抽滤，作为样品溶液备用。