中国（香港）名人城市酒店集团管理公司管理纲要（草案）|香港名人国际集团
国（香港）名人城市酒店集团管理公司管理纲要（草案） 、 公司定位及职能 二、 公司组织机构设置 三、 公司各部门管理职能 四、 公司管理理念及营理念 五、下属酒店重要人事任免 五、 下属酒店管理班子绩效考核 六、 下属酒店高层管理人员训勉制 七、下属酒店高管职消费及待遇 八、下属酒店质量监控 九、下属酒店管理培训及验共享 十、下属酒店V及企业形象管理 十、下属酒店营销共享 十二、下属酒店重要营项目对外承租及发包 十三、下属酒店财政策 十四、下属酒店年预算及预算执行情况监督 十五、下属酒店集采购 十六、下属酒店对外法律活动 十七、下属酒店危机管理 十八、名人酒店报编印及分发 十九、重装修项目及设备投管理 二十、新项目评估 二十、集团公司财报销制 、管理公司定位及职能 酒店集团管理公司定位 、加强监督管理实现平稳运行 目前公司已拥有三不酒店。
各下属酒店规模不等档次不地域不营条件各异所有制形式及营方式多样由造成管理及营上复杂性增加统领导及分散管理营矛盾突出董事会成员管理幅增难加监控线路拉长营及管理风险提高董事会闭会期要成立常设性机构代表董事会对各下属酒店财状况、运行质量和营水平进行定期调反馈、监督指导防止贪污舞弊和重恶事故发生实现企业平稳和健康运行。
二、合理配置促进酒店营 随着酒店人、财、物积累增加迫切要公司更高视角不影响各下属酒店核算关系前提下更合理地酒店配置人财物实现信息、及管理信息、客户合理共享和优化利用防止各政并必要提供和方面支持。
三、打响名人品牌实现快速发展 通统运作不断提升名人城市这酒店品牌美誉及知名实现无形产不断增值能多种连锁发展形式实现企业规模和下属酒店数理快速发展。
四、 拓宽合作渠道提高投效益。
随着公司规模扩、形象改善及品牌影响力提高行业外合作机会势必增加公司也要整合各种社会优势我所用以利整公司进步发展。
从营角评估投风险拓宽融及合作渠道协助董事局搞对外投提高单位投回报效率也是管理公司任。
因管理公司性质应是受各酒店董事会或股东会所托董事会闭会期代表董事会志、执行董事会议、对各酒店日常运行进行监督、指导和常设机构与下属下属酒店总理形成直接上下级关系下属酒店总理由管理公司委派与管理公司起共对酒店董事会责。
管理公司职能主要是 l 董事局领导指导和下属酒店参与下制定公司长期发展战略和主要战术规划并领导实施。
l 审核各酒店年营计划、营预算、固定产更新改造预算及对外投预算并监督董事会批准各项预算执行情况； l 审核酒店固定产类投方案及预算必要派出工程专业技术人员提供项目建设支持对工程结进行审计对工程效进行评估以提高投效益必要通董事会提供金支持。
l 对重酒店营项目对外出租、发包进行方案审核和合审批必要进行招投标以提高出租及发包效益。
l 分析、跟踪、反馈、监督下属酒店管理水平和质量通有效培训和质检工作提高下属酒店运行质量实现酒店验和管理验有效共享； l 对各酒店主要管理人员工作实绩进行评估以确定奖酬水平、培训和使用办法。
l 通有效集采购和对下属酒店采购渠道、价格、方式评估有效降低采购价格提高采购质量提升企业效益。
l 对下属酒店财安全及日常运行提供有力监督和指导防止营私舞弊和浪费行发生。
l 通统培训及相学习实现营验、营信息和客户有效共享；组织下属酒店参加各种统营销活动；协助下属酒店搞营销策划不断提升客户价值扩名人俱乐部入会规模、吸引力和运行效益； l 通共活动、有力宣传和品牌营建立统企业化、理念、精神和品牌形象；以面方式不断总结企业各项规制提升和完善企业营管理思想。
不断发展与行关系取长补短扩行业外影响力。
l 协助董事会对酒店类项目投进行营风险及可行性评估并董事会指导下责项目前期具体实施工作。
不断开拓、扩企业合作渠道。
二、公司组织机构设置 酒店集团董事局 运行顾问（智囊团） 法律、税顾问 酒店管理集团公司 金部 营销部 办公室 工程部 人力及质检部 计财部 产权式酒店部 采供心 xx饭店有限责任公司 城市酒店有限公司 xx城市酒店有限公司 三、公司各部门管理人员职责（岗位说明） （）计划财部总监 直接上级 酒店日常运行业上向集团公司总裁责金调及税业上向金部总裁责 直接下级出纳名、采供心理人 职级3 岗位职责 审核集团公司日常收支情况协助公司总裁不断完善集团公司财管理制； 审核下属酒店年预算提出审核见并报上级审批；汇总各店报表制定集团公司年财预算表。
监督并定期汇报各下属店及集团公司财预算执行情况上级策提供正确财依据； 3 对下属酒店财管理工作进行不懈指导、监督及按集团公司要规财政策及手续定期进行审计及发现问题并予以纠正对各店财管理向上级提出有益建议。
常培训并不断提高各下属店主要财人员业素质对委派财理（总监）工作能力、态和职业操守进行考核和鉴定对人员选派、任免及奖惩提出客观公正见。
5 指导采供部理做下属酒店规定物采供工作保证采供质量并确保不发生供应短缺指导采供部理对下属酒店购物价格及质量状况进行抽与监督做对外销售业拓展工作。
6 协助集团公司金部总裁做公司金调、运用工作搞与股东单位、融机构、税等相关部门关系做税筹划和纳税申报等财工作及发现并化财危机； 7 协助公司总裁做拟投项目财评估工作； 8 其它上级领导交办事项。
聘用条件 学历要至少专以上学历级及级以上会计格证册 会计师优先考虑 历要主持型以上企业财工作熟练了酒店财运作状 况业素质十分硬 工作能力会计电算化谙熟沟通及培训能力强 素质要保密识正直可靠不贪不占原则性强 年龄要3555岁（男女可） 身体要身体能适应长期及常出差工作 （二）工程部总监 直接上级集团公司总裁 直接下级预算人（常设）有型工程可根据项目要临聘请 安装主管3人（电气、空调或水电）员人材员人装修主管人 职级3 岗位职责 ． 审核公司各下属酒店年固定产更新方案及临固定产更新方案上报公司领导批复并跟踪项目实施质量及运行情况； ． 对下属酒店零星固定产改造工作具体实施进行指导、监督及确保工程质量达到预定目标； 3． 常培训并不断提高各下属及各下属分店主要工程人员安装及装修项目执行能力使他们有能力参与重工程；对下属各店工程部理（总监）工作能力、态和职业操守进行考核和鉴定对人员跨店调动或任用提出客观公正见。
． 协助领导做重安装及装修工程实施工作包括设计、安装及装修单位谈判、招标项目报建、材价格控制及工程进、质量管理以及工程管理、预算等工作。
5． 协助公司总裁做新投项目工程方面评估工作； 6． 其它上级领导交办事项。
聘用条件 学历要至少专以上学历市场营销及酒店管理专业优先考虑 历要主持型高星级酒店、别墅、高档写楼或商场安 装及装修工作有丰富现场施工管理验熟悉安装及 装修工序懂材知识及预算优先考虑。
工作能力沟通及协调能力强工作效率高成及质量识有 良化修养及美学修养者优先。
素质要廉洁正直认真仔细原则性强外向吃苦耐劳 年龄要3055岁（男女可） 身体要身体能适应常出差及驻外工作 （三） 营销部总监 直接上级集团公司总裁 直接下级产权式酒店销售理人员 人 职级3 岗位职责 ． 审核公司各下属酒店年营销方案及临上报重销售方案责策划须多酒店支持公司整体营销方案上报公司领导批复并监督执行； ． 统管理公司V形象监督、指导下属酒店及集团公司各部门按V手册执行；利用各种与新闻单位及社会团体、客户搞关系做宣传工作扩集团公司知名及美誉； 3． 指导产权式酒店销售理做与房产代销、包销公司合约起草及合执行工作协助财及酒店人员做收款、释及工作； ． 评估、诊断各酒店销售管理和营工作通公司领导向分店总理提出改进见和建议； 5． 协调各酒店营销实现酒店客户共享；总结提升下属酒店营销验通培训等活动实现营销验共享。
6． 常指导、培训各店营销理（总监）及营部门理；更新营销观念全面提升营营策划能力和执行能力；评估各店营销理工作能力店际调动及任免提供参考见； 7． 组织、协调下属酒店参加重旅游交易会、博览会及其它重活动更地招徕业；协助领导做月饼及年货等集团公司统产品销售活动； 8． 对新开业酒店营销工作提供全面系统指导见并监督实施； 9． 责集团公司拟投管理新酒店项目营潜力市场调及评估提供客观可信市场分析报告以利公司领导策； 0． 其它领导交办事项。
聘用条件 学历要至少专以上学历市场营销及酒店管理专业优先 历要主持型高星级酒店营销部门管理工作酒店开业营 销验丰富有很强形象、品牌及产品营销理论和实 操作验有丰富市场调工作验 工作能力善沟通及协调交际能力 语言水平高对旅游市 场敏感性强知识丰富 素质要思维活跃创新能力强踏实谦虚勤勉认真 年龄要305岁（男女可） 身体要形象气质佳能适应常性出差活动 （四） 人力及质检部总监 直接上级集团公司总裁 直接下级质检主管人 职级3 岗位职责 ． 审核下属分店年人力工作计划（含培训计划）提出改进见交集团公司领导审批监督执行； ． 对下属酒店人力管理及工作进行常性指导、监督及按集团公司要规人事政策及手续答人力方面问题向上级提出有益改进见建议；定期进行质量巡视和抽工作并通集团公司做质检反馈工作。
3． 以集团公司名义组织各种专题性培训实现下属酒店验及管理验共享；协助下属酒店建立并完善管理有序、运行高效培训及质检体系。
． 与各层次旅游职业学校（学院）及介机构搞关系集团公司下属各酒店提供良招工及培训途径协助公司领导统筹安排各店层以上管理人员外派培训活动有序地提高整集团管理人员素质； 5． 协助集团公司领导协调并会财、工程、营销等部门制定并完善对下属酒店主要管理人员年考绩方案；对各酒店主要管理人员选派、升迁、任免及奖惩分管事方面提供客观公正评估见。
6． 协助公司总裁做拟投（管理）酒店项目人力现状评估及新酒店管理班子组建工作；责集团公司各部人员招聘工作； 7． 其它上级领导交办事项。
聘用条件 学历要至少专以上学历人力管理专业毕业优先 历要主持高星级酒店人力管理工作熟练了现代企业 人事、质检运作状况及国劳动政策有集团型企业人力 管理验者优先 工作能力沟通及培训能力鼓动性强掌握现代人力管理、开发理论和要擅长人才测评、面试及绩效考核等实技能分析能力强 素质要稳重可靠勤劳正直处事灵活又不失原则观察敏锐心细如发耐心周到 年龄要3555岁（男女可） 身体要身体能适应常出差工作 （五） 办公室主任 直接上级集团公司总裁 直接下级店报主编名办公室员及驾驶员各名卫生临工 名 职级 岗位职责 ． 责做集团公司层以下办公人员考勤、工作纪律检、办公物品领发、办公室卫生打扫等各项勤保障工作； ． 指导《名人酒店报》主编做报纸具体采编及印发工作审核重要稿件必要交上级领导审定确保不发生重错误；指导下属做《酒店管理模式》编写工作； 3． 集团公司举办重活动及系统接待重要宾责做具体络及各接待环节落实工作必要协助其它部门做接待络工作； ． 责集团公司由各种对外件起草、校对及领导签批分发工作责各种外件、信函接收、登记及分发、保管工作责印保管并按领导签署见办理盖手续； 5． 责车辆及驾驶员日常管理工作保证领导用车及各部业用车； 6． 其它集团公司领导安排事。
聘用条件 学历要专或专以上学历新闻或专业毕业优先考虑 历要担任、型企业办公室主任接待工作验丰富有 企业报刊编写或新闻采编工作验优先考虑 工作能力沟通及交际能力政策性强知识丰富功底良 素质要稳重正直成熟老到综合素质 年龄要3055岁（男女可） 身体要身体能适应常出差及驻外工作 四、公司管理理念及营理念 五、集团公司及下属酒店重要人事任免 ．集团实行董事局领导下总裁责制集团公司总裁是名人城市酒 店集团高行政领导；下属酒店实行集团公司领导下总 理责制总理是酒店高行政领导。
． 3 集团公司部管理机构由总裁 提出设置方案报董事局批准 执行；酒店部管理机构设置方案由总理提出报集团公司总裁批准执行除非营项目、形式、环境或股东有重调般不予更改。
集团公司及酒店般采用直线职能制组织形式发生特殊情形或任辅以临工作团队或专业委员会领导专项或临工作。
根据各部门任不部门分、二级进行管理。
集团公司鼓励下属酒店进行组织设置上尝试与创新但不能违背组织管理般原则（任目标原则、精干高效原则、分工协作原则、责权利能结合原则、指挥统原则、合理管理幅原则、集分权原则、稳定与适应结合原则、执行与监督分权原则等） 切应当围绕更 地满足组织目标、减少组织耗、提高组织效率着手避免机构臃肿人浮事。
3按《公司法》规定及有限责任公司程集团公司总裁由董事局聘任副总裁由总裁提名报董事局批准由总裁签发任命；下属酒店总理由公司总裁提名报董事局批准由总裁签发任命董事局发现不称职可以要集团公司总裁撤换；酒店其它高级管理人员（副总、总助）由酒店总理提名报集团公司批准由酒店总理聘任；副总、总助协助执行总理工作与执行总理关系是被领导与领导关系。
集团公司及下属酒店尽可能不设副总及总助以减少高层管理人员上冗杂。
避免总理与副总总助产生不必要予盾有必要设立必须有明确分管事避免设立虚职；副总、总助非分管事上副职只有建议权及参谋权分管事上也无拍板权以维护总理作酒店唯高行政领导权威避免政出多门下属面对多头领导、无所适从。
总理副总分管事上应避免越级指挥禁止副总总助分管部门理（总监）越级请示工作（可听取情况）副总及总助非分管事上应听取并尊重他们见和建议真正做到多人策、人拍板体现既民主又集组织原则。
． 财总监（理）任免集团公司财总监由董事局委派 各下属酒店财总监（理）由集团公司委派财总监（理）不称职集团公司总裁或酒店总理有权要上级改派其他人选酒店总理无权直接聘任财总监（理）集团公司委派人选应具备相应工作能力和素质。
财总监（理）受委派上级及所单位领导双重领导对集团公司总裁或酒店总理有损酒店利益或超越授权围定有权且必须提出异议（否则视失职）总裁或总理不执行可随向委派上级报告但财（总监）理应维护公司总裁酒店总理日常营管理定维护总裁及总理威信。
5． 集团公司及酒店层管理人员任免除财总监（理）外 集团公司及下属酒店层管理人员由总裁或总理聘任聘任标准按岗位说明掌握签署聘任前须将候选人相关（学历证、工作历等）向上级备案说明被聘用人员历及集团公司酒店聘用原因上级有权作进步调明显不合预定录用标准有权向总裁或总质询要更换人选相关见应五工作日提出；特殊人才集团公司总裁或酒店总理坚持要破格使用上级应当尊重其定。
上级有权追究总裁总理干部任用问题上失察及失误对明显不合工作要或产生严重失职或失误层干部上级单位有权根据《酒店集团干部训诫嘉勉条例》要集团公司总裁酒店总理对当事人作出停职、降职、免职等处理有权要另换人选。
6． 酒店人员调动及特殊人员安排集团公司、下属酒店 工作人员相调动由员工提出事先须征得调出及调入单位领导；因工作要集团公司及下属酒店临或较长期调配人员须尊重当事人工作愿及所单位领导见但原则上无物殊原因当事人及所单位领导应克人及单位不便尊重集团总体工作安排。
董事局及集团公司因特殊要确须推荐别达不到录用标准人员进店工作事先应和所酒店总理充分协调合理安排岗位尽量减少不称职人员对般员工面影响。
7． 普通人员任免集团公司及下属酒店其他人员录用、调职、 使用、辞退由集团公司总裁及酒店总理责上级领导不予干涉； 8．劳动合签署集团公司及下属酒店单位普通员工使用统劳动用工合其格式及签订方式预先须报上级部门审核般两年签；高层管理人员可比照执行有物殊情形可单独订立聘任合总裁及酒店总理实行任期目标制合由上级签署其它人员特殊合由所单位与当事人签订但须报上级备案。
集团公司薪酬方案和福利制、劳动人事政策由总裁提交董事局批准执行；下属酒店由总理提出方案交集团公司人力及质检部总监审核报总裁批准执行。
六、集团公司及下属酒店管理班子绩效考核 七、 下属酒店高层管理人员训勉制 八、 下属酒店高管职消费及待遇 九、 下属酒店质量监控 十、 下属酒店管理培训及验共享 十、 下属酒店V及企业形象管理 十二、 下属酒店营销共享 十三、 下属酒店重要营项目对外承租及发包 酒店部营项目实行对外承包、租赁或变更承包、租赁人执行总理有权推举人选提出建议但承包、租赁合具体谈判由业主责租赁人、承包人与执行总理不是上下隶属关系双方营合作、配合办法承包、租赁合明确由执行总理协调。
协调不成由业主责。
十四、 下属酒店财政策 十五、 下属酒店年预算及预算执行情况监督 十六、 下属酒店集采购 十七、 下属酒店对外法律活动 十八、 下属酒店危机管理 十九、 名人酒店报编印及分发 二十、 重装修项目及设备投管理 二十、 新项目评估 二十二、 集团公司财报销制