紫丁香叶中总皂苷提取工艺的研究

作者：郝婷婷，严铭铭，郭婷婷，邵帅，张连学。

【摘要】 　　目的优选紫丁香叶中总皂苷的提取工艺。方法采用香草醛－冰醋酸－高氯酸显色法，用紫外分光光度计测定不同提取方法下所得紫丁香叶药材中总皂苷的含量，选出紫丁香叶总皂苷的提取工艺。进而设定正交实验，来优选最佳提取工艺。结果总皂苷的最佳提取工艺为70%乙醇回流提取2次，1 h/次，加醇量为每次13倍量。结论此工艺安全、成本低，得到的总皂苷含量高，可作为提取紫丁香叶生产工艺参考。

【关键词】 紫丁香叶 总皂苷 正交设计 提取工艺。

Abstract:ObjectiveTo optimize extraction process of total saponins from Syringa leaves. Methods5%Vanillin—Acetic Acid Glacial—Perchloric Acid colormetric analysis method and UV were used to measure the content of total saponins from Syringa leaves by different extraction solutions. The orthogonal experiment was used to select the best conditions. ResultsThe best extraction technology was 13—fold and 70%ethanol,1hour of reflux for 2times of extraction.ConclusionThis optimal process is simple,stable and efficient.It is suitable for pharmaceutical production of Syringe leaves.

Key words：Syringa leaves； Total saponins； Orthogonal design； Extraction methods 　　紫丁香叶为木樨科Oleaceae丁香属Syringa紫丁香Syringa oblata L.的干燥叶［1］。味辛，性温，入胃、肝、胆三经，有清热燥湿、解毒、消炎的作用。紫丁香叶中主要含有皂苷、黄酮［2］、有机酸、苯丙素、环烯醚萜等多种有效成分。嫩叶可当茶饮解暑，鲜叶提取液对弗氏痢疾杆菌有较强的抑菌效果。紫丁香叶制成的片剂，用于治疗急性黄疸型肝炎，取得良好效果［3］。在民间，用紫丁香叶煎剂来治疗暴火眼和防治痢疾非常普遍［4］。调查显示紫丁香叶有很好的应用前景和经济效益，但目前，《中国药典》（2005年版）并未收录紫丁香叶，对紫丁香叶总皂苷类化合物化学成分、药理作用等方面的研究并不深入。鉴于此，本实验以齐墩果酸为指标，通过紫外分光光度法对不同提取紫丁香叶总皂苷的方法进行了比较和考察，优选出紫丁香叶总皂苷最佳提取方法和工艺，为紫丁香叶中有效部位总皂苷的进一步研究奠定基础。

1 仪器与材料。

日本岛津紫外分光光度计UV—2401PC（北京）；电子天平Mettler CE 240(上海)；试剂均为分析纯；齐墩果酸标准品（供含量测定用）购于中国药品生物制品检定所；紫丁香叶为200609采摘的新鲜叶(由长春中医药大学邓明鲁教授鉴定)，干燥备用。

2 方法与结果。

2.1 紫丁香叶总皂苷的不同提取方法。

2.1.1 水煎法。

取干燥的紫丁香叶100 g，加水文火煎煮3次。第1次12倍量水煎2 h，后2次加10倍量水，煎1.5 h，合并3次提取液，过滤，浓缩，80℃减压干燥，称重。同法做3次平行实验，计算平均得膏率。得膏率(%)=干膏重/生药量×100%。

2.1.2 醇提法 　　　传统的提取总皂苷的方法为乙醇提取，因此本实验选用70%乙醇回流提取。取干燥的紫丁香叶100 g，用70%乙醇回流提取3次，1.5 h/次，加醇量分别为12，10，8倍量。合并提取液，过滤，浓缩80℃，减压干燥，称重。同做3次平行实验，计算平均得膏率。

2.1.3 超声波法。

取两份干燥的紫丁香叶100 g，分别加10倍量水和70%乙醇超声3次，30～40 min/次，合并提取液，过滤，浓缩，减压干燥，称重。同法做3次平行实验，计算平均得膏率。