凤凰中学食堂保卫制度。
为了切实保障全校师生员工的饮食卫生安全，维护全校师生员工的身体健康，特制定如下保卫制度。
1、非食堂工作人员禁止进入操作间。
2、各个食堂各负其责，实行班长负责制。由班长或班长指定副班长保管大门钥匙和仓库钥匙。
3、非上班时间任何员工不得进入食堂，特殊情况须经班长同意，并由班长陪同方可进入食堂。
4、各食堂须制定轮流值班制，值日者下班前检查门、窗是否关严，炉火是否安全，检查完毕方可离岗。
5、下班后，食堂管理人员应组织夜间巡逻，杜绝可疑人物接近食堂。