校园的路边风味简陋却一生回味作文_一碗面条回味一生答案
学期常听起周围年纪稍长人说起离多么想念外几漂泊终还是选择回乡。
那听不以然仍巴望着早日逃离县城定居繁华都市。
这愿望终我上学得以实现独人离到近500公里外城市学习和生活。
挣脱父母束缚外玩得不亦乐乎穿梭城巷遍尝当地美食。
新鲜感使我把对环境改变不适应抛脑。
然而不出月饮食习惯差异心底生出对乡无限想念。
学虽省南北饮食习惯不。
嗜辣我开始吃不惯学校里清淡饭菜总怀念乡与妈妈常菜光“吃”这方面深刻体会到作游子我对乡深厚情感。
想念妈妈巧手包猪肉萝卜水饺莲藕排骨汤清香软烂黄豆炖猪蹄还有门口米粉。
满足口腹欲我开拓了校外粉面天地常跑上碗粉加上两勺辣油、勺醋拌匀趁热嗦上口满足吃辣胃和心辣椒和醋配比吃出了怀念味道也暂给了乡愁安放地。
出门玩也总爱探寻和尝试有特色粉面无论老还是连锁店各有其特但是与乡米粉相比总觉得缺少什么。
有半夜饥饿想吃上还是乡碗冒着热气米粉原只是碗普通米粉当下却成了珍贵回味。
正如蔡澜老师所说“有我们吃不是种食物是种习惯也是种乡愁。
”乡愁可能是对座城记忆是对些人牵挂是温馨回忆缭绕炊烟也是对味道执着。
我乡拥有山水闽北县城当地有种喻户晓米粉“泡粉”是当地人常吃种早和夜宵。
它选用普通粉干（是以米原制作而成用机器压制成条状晾晒）泡发煮熟卷作团放入竹匾。
事先煮熟粉热水稍泡捞起加汤即可食用因猜想它叫法也由而。
洁白如玉粉Q软弹牙浇勺熬煮浓稠猪骨汤佐以酸菜和榨菜碗热腾腾粉开启了我们元气满满天。
泡粉当地深受年幼老少喜爱它不像开遍全国XX牛肉面众人皆知；也没有螺蛳粉那般独特“臭”名远扬它存每清晨街巷早餐店里。
昏暗而温暖灯光蒸汽弥漫模糊了老板脸窄店里坐满了食客锅里热水咕嘟咕嘟蒸熟了笼包老板围着方灶台忙碌身影是从便熟悉景象。
路口有早餐店是对夫妻营五张桌子左右长店面开街旁由泡粉汤底浓郁老板待客热情俘获了包括我批忠实老顾客关顾每次回也定不忘吃上碗。
“老板泡粉加肉”“还是样不要葱和香菜对吧？”“对榨菜多放”老板与客人默契这碗简单泡粉完成。
与久见面朋友店里隔着方桌坐下上两碗粉屉笼包聊几句对方近况分享遇上趣事。
冒着热气粉闲聊隙被端上桌。
细腻米粉铺满酸菜和榨菜是老板亲手炒制散落肉丝缀着碧绿葱花辣油和香醋升华热辣肉汤带了嗅觉诱惑令人食指动。
顺滑粉条带着醇厚肉汤滑入口与爆炒榨菜增添爽脆口感覆盖整口腔几分钟辣椒和热汤作用下汗淋漓偶尔默契地抬头看对方眼相视而笑脸升腾蒸气朦胧仿佛回到初识俩人木屋吃粉场景竟恍若隔世。
岁月流逝熟悉味道却还十年舌尖上熟悉味道早朝夕烙印我们记忆里。
记得寒假次从学校回刚出车刹那触上皮肤寒和空气味道是记忆冬日走清晨市场人们呵出热气阳光下宣泄拖着行李走进街边早餐店吃上碗粉扫净旅途疲惫愁绪也这碗粉无声消。
看着店熟悉陈设周围人用方言谈笑聊天融入刻热闹环境嘈杂声音与灶台烟火气直是我心看不够风景。