【中国茶文化发展的四个阶段】 中国茶文化发展
国茶化历史悠久那么国茶化了哪几阶段发展?下面是编你整理国茶化发展四阶段希望对有用。
三国以前茶化启蒙。
良多籍把茶发现定公元前737697年其历史可推到三皇五帝。
东汉华佗《食》苦茶久食益思记实了茶医学价值。
西汉以将茶产地县命名荼陵即湖南茶陵。
到三国魏代《广雅》已早记了饼茶制法和饮用荆巴采叶作饼叶老者饼成以米膏出。
茶以物质形式泛起而渗透渗出至其他人科学而形成国茶化。
晋代、南北朝茶化萌芽。
跟着人饮茶兴起有关茶诗词歌赋日渐问世茶已脱离作般形态饮食走入化圈起着定精神、社会作用。
唐代茶化形成。
780年陆羽著《茶》是唐代茶化形成标志。
其概括了茶天然和人科学双重容探讨了饮茶艺术把儒、道、佛三教融入饮茶首创国茶道精神。
以又泛起量茶、茶诗有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。
唐代茶化形成与禅教兴起有关因茶有提神益思生精止渴功能故寺庙崇尚饮茶寺院附近植茶树制定茶礼、设茶堂、选茶头专呈茶事流动。
宋代茶业已有很发展推动了国茶化发展人泛起了专业品茶社团有官员组成汤社、佛教徒千人社等。
宋太祖赵匡胤是位嗜茶士宫庭设立茶事机关宫廷用茶已分等级。
茶仪已成礼制赐茶已成天子羁縻臣、眷怀亲族重要手段还赏给国外使节。
至下层社会国茶化更是气愤但愿活泼有人迁徙邻里要献茶、有客要敬元宝茶定婚要下茶结婚要定茶房要合茶。
民斗茶风起带了采制烹系列变化。
对茶叶色、香、味及艺术境追直是国茶艺重。
从唐代以前夹杂他物混煮法到唐代煮茶法、宋代茶法和明清期瀹茶法泡茶方式是朝着然、简约、生活化方向发展。
与茶叶制造方法也从蒸青、压汁、制饼发展烘青、炒青以至摇青等方法制造出能显示茶叶然形态、色泽、香味绿茶、黄茶、白茶和青茶等产品形成了千奇态、异彩纷呈茶世界。
这切随着代更替、社会发展、人们品茶口味变化而向前演进。
这种变化终极目标是越越追茶叶身天然色香味形赋予品茶以丰富审美情趣无疑这是种人性化追它合国人崇尚然、追天人合性。
应该说这是种历史进步。
直到今天他们饮用是从宋代以成不变蒸青绿茶粉使用也是宋代茶法那套茶器具和方式历千年而不变。
这是因引进国饮茶方法都是日高僧他们是国寺庙将佛门茶事学回并将它们作佛门清规组成部分直佛门被严格地传承下。
比如早将国宋代寺庙饮茶礼仪引进日是对日茶道创立产生重影响南浦绍明(35―309)。
咸淳元年(65)秋虚堂智愚奉旨余杭径山寺万寿禅寺住持南浦绍明也跟着上山边参禅边学习径山等寺院茶礼。
他将茶台子连七部国茶带回了日边传禅边传授禅院茶礼。
其茶礼被弟子德寺开山宗峰妙超所继承带回茶台子等茶道器具也移到德寺。
德寺茶礼就传至对日茶道创立有很贡献休宗纯和村田珠光。
不仅如连赫赫有名日茶道精神――茶道四规和、静、清、寂也是从国佛门籍学。
据日学者西部净《禅与茶》考证南浦绍明带回日七部茶有部是刘元甫所作《茶堂清规》其茶道规和四谛义两部分被世录《茶道》。
从《茶道》可知刘元甫乃国禅宗杨岐派二祖白云守端弟子与湖北黄梅五祖山法演(杨岐派三祖)门。
刘元甫以成都慈寺茶礼基础五祖山开设茶禅道场名松涛庵并确立了和、敬、清、寂茶道宗旨。
可见日茶道四规是国五祖山松涛庵直传到千利休手里再次被发扬光成日茶道信徒们顶礼膜拜高宗旨名扬世界。
但是刘元甫《茶堂清规》连他和、敬、清、寂四谛国宋代以却失踪影既没有佛门寺庙得到传承更没有被广茶人们所接受以致国茶化界至今极少有人知道刘元甫名和他茶道四谛。
由亦可反证茶道观念国确实是缺乏丰厚土壤。
而日学茶也就是学佛学佛必须学茶今天日寺院和尚都是茶道高手。
日茶道圣《南方录》卷首就记录着千利休段话草庵茶要事以佛法修行得道。
追豪华住宅、美味珍馐是俗世举。
以不漏雨饭以不饿肚足。
佛教诲茶道。
千利休高足山上宗二《山上宗二记》说得更明白茶道是从禅宗而以禅宗依归专门作禅僧行准则珠光、绍鸥都是禅宗门徒。
《泽庵和尚禅茶录》也记了另位茶道师泽庵宗彭话茶即禅也。
因舍禅外就没有茶。
不知道禅味话也就不知道茶味。
既然茶道是作修行佛法追得道种手段重要是它教义和仪式以及信徒们虔诚与专。
他们可以举行次茶道连续坐上几至茶汤色香味就不是首先要考虑事情了。
因尽管日茶道历代师们不懈努力形成了完整、成熟、具有鲜明民族特色茶道艺术化体系国际上也产生很影响。
但是与国茶艺相比它走是另条道路对茶道形式和教义重视远远胜对茶汤香味追。
这是各不历史、化背景造成我们无须强分轩轾。
也正因如国茶艺今天又开始走向世界不但西方有批欧美人士学习国茶艺惊叹国茶叶会有如美妙香气和滋味像发现新陆似地钦羡国人把饮茶变成门艺术。
就是茶道王国日现也有越越多人士对己茶道失兴趣而学习芳香人充满艺术情趣国茶艺。
看了国茶化发展四阶段还看了简述茶化发展几阶段国茶化发展程3细说国茶化发展历史国茶化发展历史5茶化再现辉煌期是什么候6国茶化发展历史7国茶化发展历史是什么