散步在“家外之家”:冬天晚上在外散步好吗
“我们可以将枕头的颜色换成跟你的家里一样” 在香港洲际酒店,客人可以享受到非常细节周到的服务,接机、送达、私人管家服务甚至深夜回到酒店后的一汤早已放好的热水和清茶,这样的服务在富豪首座可以得到吗? 其实这是一个很难回答的问题,因为这里是新开业不久的酒店,任何细节的服务体系都是需要时间的纬度来积淀的。
但是在富豪首座,也有不一样的贴心服务,比如只要提前告知,他们可以将枕头的颜色换成跟你家里的一样。
细节是所有酒店都所追求的,而对于新开业的酒店而言,富豪首座酒店更看重的是标准化问题。
因为需要为所有入住的客人提供如心目中理想的那种流畅服务,所以将服务做成习惯和传统,是做到个性化服务和标准化服务的基础,只能服务好一个VIP的酒店不是最好的酒店,而让所有客人都愉快的酒店才是富豪首座的追求。
我们还有一段路要走,这是最踏实的行为与信念 和安德礼先生在酒店里慢慢走着,权当是散步,这也是他最喜欢的运动方式。
其实除了眼睛可以看到的酒店设施,更想知道的是一些深层的东西。
如果一家新开的酒店还尚在为标准化努力,那么是什么让人可以去相信这样的努力能够迅速达到并升华为更让人向往的个性化和私人化的服务呢?本土五星级酒店如今面临的问题正是国际服务理念与本土投资者的冲突,或是更直白的说,是专业与不专业的冲突。
往往伟大的理念都死在了沙滩上,也许还没有开始为成都提供出更窝心的服务,在投资者与管理人的冲突中,一个酒店就倒下了。
富豪首座酒店可以在这之前努力做到香港洲际酒店那样的地步么? 安德礼先生没有回避这样敏感的问题。
首先适应当地环境,去“融合”,是酒店在当地发展必须去做的事情,不断了解当地市场是唯一的手段,因为如今五星级酒店要做的是为当地所需,提供契合的服务,才可以让成都女人满意。
其次,文化差异导致的不适应当然是一个问题,最重要的问题是在中国五星级酒店的服务不管是在客户还是在老板和大环境上都还有一个培养过程,这个过程是不可忽略和跳跃的。
没有必要立刻想要在成都获得如同迪拜、拉斯维加斯或是香港那样的服务,因为这确实需要一个过程。
据安德礼先生说“首座的投资人是一位非常尊重专业的人”那么在这样的基础上管理者与投资人在中外文化观念、服务理念、经营管理理念上的碰撞也许能成就的才是真正适合成都,适合这个星级背后包含的的“家外之家”服务模式和理念。
安德礼 成都首座富豪酒店总经理 在酒店第一次开放的行政酒廊前见到首座富豪酒店总经理安德礼先生。
如果说安德礼的幽默和风度是留给人的第一印象,那么谈话中显露出的真诚则让人倍其感温暖的气质。
Q:成都给你留下印象最深的是? A:熊猫,虽然去的时候它们都在睡觉。
Q:在全球那么多酒店当过管理者,用一个词来描述你的状态可以么? A:寂寞(gm,是酒店经理的简称),再加上妻子和儿子总是不在身边,所以我一定要把工作的酒店变成“家外之家”,为自己,也为所有的客人。
Q:成都女人在这里可以享受到什么? A:你之前提到的香港洲际酒店的标准实在太高了,坦白地说,我们现阶段没有办法达到,但我们不会拒绝任何进步。
在标准化完成之后,各种个性化和私人化服务就会跟进,我相信这个时间不会很久。
与绿色的健康约会 文_小草图_肖毅 在门卫标准的敬礼和手势指引下,车驶进了川投国际酒店的园区之中。
又开行了两三分钟,车才停在酒店门口。
有的酒店可以从外面就看到全貌,但是对于川投国际酒店来说,这是不可能的。
除非你坐在直升飞机上,不然怎么可能看尽拥有湿地、坡地、湖泊、河流、森林以及各类运动场馆的700亩广阔土地。
大堂对于很多酒店来说是给客人留下深刻印象的地方,但川投国际酒店的大堂显得非常平淡,甚至有点简单。
没有眩目的灯光装饰,也没有人来人往穿梭的繁忙,大厅水吧的钢琴也安静地停在那里。
只是跟前台打听了才知道,这里的客房很多房型已经没有了。
这么多客人都去哪里了?也许是在林中休憩,也许是在湖边散步,也许是在房中小睡,也许是在各种场地里运动…… 大就是一种气势 沿着大厅旁的阳光房楼道穿过去,两旁扑面而来的绿色让人惊喜。
在树叶夹缝中看到的红色小花点缀在远处。
还有若隐若现的欧式木屋与小湖旁边绵延的人工瀑布。
其实这样大片的园林景观在这里不过是在大厅旁一个小小的绿色小景罢了。
对川投国际酒店来说,最不缺的有两样东西:一个是面积,一个是植物。
一个湖就有170亩,这里哪还会对面积斤斤计较?客房最小的也有45平米,网球场一开就是36个,更不用说各种游泳池、篮球场、高尔夫练习场和步行需长达一个小时的环湖栈道。
小也是一种体贴 这里的一切看起来都是气势十足,但是细细品味却发现原来那些小小缜密的心思却是专门为女人而准备。
想要在网球场跟姐妹打一场,但是艳阳高照,只好用防晒霜把自己涂得跟鬼一样。
不过在这里却不用担心,有专门为女性设计的风雨球场,而且球场周围遍植一人多高的灌木,隐私度相当高,重新设计过的慢速球场也更适合女性。
是的,这里的主题就是绿色环保与健康。
运动后还可以吃粗粮素食餐,对排除身体的各种垃圾非常有帮助。
如果在其他酒店拥有的是奢华贴心的服务,那么川投最令人向往的就是它那一望无尽的自然世界,负氧离子含量是城里的几百倍,酒店附近没有任何工业,环境绝对是成都近郊最好的所在。
清早起来,推开窗就可以欣赏湖景或是林景,呼吸一口湿湿带着晨雾的空气,吃点侍者送进来的健康早餐。
然后走出去,沿着环湖栈道走上一圈或是在林间骑车慢行。
上午打一场网球,下午游泳或是去谢菲联球场看一场训练赛,然后回到酒店做一场舒心SPA。
如果生活总能如此闲适与健康,又怎会还有烦恼? 姜荣川投国际酒店执行总经理 远远看到姜荣先生的时候,就已经感受到他强烈的气场。
国字脸和魁梧的身材让人感觉到他一定是一位拥有胆识与魄力的管理者。
但是聊天的时候才发现,原来他竟然还有这样的豪气与爽朗。
Q:感觉你好像有很多故事…… A:演员、影视公司、餐馆、建筑公司、装修公司、酒店管理……我做过的工作远比你想的更丰富。
Q:川投国际酒店跟其他五星级酒店相比,优势在哪里? A:光是这样的占地面积,省内都没有哪个五星级酒店可以媲美。
Q:除了现有的东西,川投还会有什么为女人准备的好东西? A:我们马上要引进的一个SPA合作商将会提供省内甚至国内最顶极的SPA服务。
每一位客人可以拥有自己专属的按摩师、精油师、营养师等定制服务,还有专门的基因测定服务。
外籍工作人员的比例可以达到50%以上。