亲子DIY,自制健康冷品
炎炎夏日,五颜六色的冷品是孩子们的最爱,可是身为营养师的小珊深知,那些冷品中含有诸多的食品添加剂。
因此,小珊总是劝十岁的女儿贝贝,不要吃太多冷品,可贝贝总是忍不住。
这可让小珊犯起了难。
毕业论文网 一天,小珊看到一档自制冰淇淋的美食节目时,忽然受到了启发。
她想:“我可以购买放心的食材,做好吃的冷品。
还可以让贝贝跟着一起做,这样不仅能让她吃得健康解暑,还可以锻炼她积极动手的能力,真是一举两得!” 第二天,小珊就去超市采?了做冰淇淋的材料。
当贝贝听说妈妈要为自己做最爱吃的冰淇淋时,就迫不及待地跑到厨房来帮忙了。
小珊原以为冰淇淋的做法很简单,结果刚开始就遇到了困难,电动搅拌器把蛋奶液甩得到处都是。
小珊想到了一个办法,先将一块硬纸板剪个洞盖在盆上,再将打蛋器从洞中伸进去操作,问题就解决了。
旁边的贝贝看着小珊干净利索的操作过程,一脸羡慕地说:“妈妈太棒了,等我长大了也要像妈妈一样想办法解决问题。
”小珊摸着贝贝的头说道:“贝贝现在也很棒呀,小小年纪就成了妈妈的小帮手!” 贝贝受到表扬后,干起活来更投入了。
贝贝看着一小点液体随着搅拌慢慢变成一大团雪花时,开心地拍着小手说:“妈妈,快看,好漂亮呀!” 小珊将打好的奶油倒入蛋奶液中拌匀后放进冰箱。
一份黄澄澄、散发着清甜气息的冰淇淋就做好了。
轻咬一口,香浓软糯的蛋香瞬间在口腔里弥漫开来,贝贝边吃边竖起了大拇指。
看着贝贝开心的样子,小珊的心里充满了喜悦和满足,一天的疲惫也烟消云散。
她从超市买来不同样式的冷品模具,把巧克力粉和白奶油加入一个模具中,等冷品成型之后,再用两粒葡萄干点缀成眼睛,一只憨态可掬的冰雪小熊就呈现眼前。
当小珊把这款充满童趣的冰淇淋送到刚放学回来的贝贝面前时,贝贝激动地拍着小手大声说道:“妈妈,小熊冰淇淋好可爱!”随后,她又噘着嘴说:“妈妈把冰淇淋做得这么可爱,我都舍不得吃了。
” 这次的冰淇淋改良很成功,让小珊母女爱上了夏日冷品的制作,两个人还经常在网上搜集其他冷品的制作方法,并做出来与全家一起分享。
后来,几位同事要来家里做客。
正当小珊发愁用什么招待大家时,贝贝建议道:“我们可以做漂亮美味的百果茶,既简单又清凉好喝。
” 小珊一听,感觉主意确实不错。
于是母女俩便开始动手了。
她们把百香果、哈密瓜、苹果和雪梨切成小粒装进漂亮的大玻璃瓶里,再加进蜂蜜、冰块和凉白开,不一会儿,一杯高颜值的百果茶就做好了。