校园周边食品安全工作总结三篇
进步加强儿童食品和学校及其周边食品安全监管工作严控校及周边食品安全事故发生以下是带校周边食品安全工作总结三仅供参考！
净化校食品安全消费环境确保师生消费安全咸阳市食品药品监管局积极构筑校食品安全“防火墙”采取多项措施强化对校及周边食品安全监管加处打击力共建校食品安确保师生吃安心、用放心。
、提高认识加宣传力。
加法律法规宣传力充分利用校广播、黑板报等形式宣传与食品有关法律法规、卫生知识、消费常识等容开辟校“食品安全信息公示栏”指导师生科学饮食、营养消费不断提高广师生食品安全识和我保护能力形成“食品安全人人讲食品安全人人防”良氛围。
二、严把准入规营主体。
对已登记营者进步完善登记档案认真核对证照有效性。
对无照营者从严处要其立即改正违法营行限期办理册登记手续把校食品营者纳入重监管围。
要食品营者建立健全购销台帐对营者营行进行有效监管防止不合格商品回流。
严食品生产者、供货商合法证照及相关证件以及营者所购食品生产日期、厂名、厂等基信息仔细凭证是否齐全、包装是否合规定。
不断加监督检力增加检频次对校营业户实行无缝隙监管。
四、完善机制形成监管合力。
建立学校、营者、相关职能部门“三位体”监管机制确保监管手段到位。
学校责日常监督。
学校主要领导食品安全责任人对校食品营者营行总责发现违法行及向有关职能部门系及制止安全隐患。
营者要强化律识。
树立诚实守信营理念做到我监督和严格律。
加强部门协作用活职能平台铸造校食品安全监管利器形成监管部门、校共监管模式。
截止目前通对校及周边食品安全专项治理全市共出动监督执法人员80人次执法车辆70台次检学校食堂60检覆盖率00%下发责令整改通知86份处违法行6起立案8起。
检共培训餐饮单位350余户培训人员00余人。
根据xx安委办[0xx]和皖食药监食流[0xx]359件通知要我局以9至0月重段以校及周边00米围儿童食品摊重对象集开展了专项整治行动现将工作开展情况汇报如下。
、提高认识加强领导。
及召集各队召开儿童食品和校及周边食品安全专项整治工作专题会要采取有效措施全力做儿童食品和校及周边食品安全专项整治工作认真排安全隐患加强巡整治全面落实监管责任确保广师生身体健康和生命安全。
结合食品安全宣传活动多渠道、多形式地宣传食品安全有关法律法规不断深化食品安全宣传教育工作向食品摊主和广师生宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成以及食品安全科普知识进步提升食品安全消费识营造依法营、广师生共关良氛围活动期共发放宣传00多份。
三、突出重开展集整治。
结合我区实际以9至0月重段以校及周边00米围儿童食品摊重对象集开展了专项整治行动。
对校及周边00米围儿童食品摊逐进行执法检认真检食品营条件清理和规食品营条件、标准和相关要做到不漏户不存盲区整治期每星期开展次集检共出动执法人员05人次执法车辆车次检校及周边00米围儿童食品摊8户。
四、打破常规加强日常巡。
调整工作作息打破常规执法作息将学生下课、放学作整治重段这段加对学校周边巡密加处罚力及处置各类食品安全违法行严防食物毒事故发生。
通两月专项集整治有效加强了对校及周边食品摊监管净化了食品市场保障了广师生身体健康和生命安全维护了市容市貌取得了预期效今我局将进步采取有效措施巩固整整治成长期保持市容环境整洁有序和广师生身体健康和生命安全。
认真贯彻落实xx药监发[0xx]件精神进步加强辖区校及其周边食品安全净化食品消费环境保障成年人身体健康和生命安全我办0xx年月6至0xx年月5日合辖区教育组对辖区学校及周边食品安全工作进行了次专项检现将工作开展情况总结如下。
、检重。
次专项整治重是检学校、幼儿食堂实施食品卫生量化分级管理情况;落实食堂管理制及责任制情况;食物原进货渠道及证票和验收制执行情况;从业人员健康证持证情况;食堂加工环境、餐具清洗、消毒和防护措施达标情况;从业人员掌握卫生知识及培训情况等。
二、主要做法及成效。
是对学校、幼儿部食堂进行检。
重检学校食堂食品加工营人员是否持有效健康上岗证明食堂厨操作是否与外界隔离原、半成品、成品是否做到分开存放等。
次共检合学等学校共计7所除别学校环境卫生不达标外发现重食品安全隐患。
检学校周边饮食摊贩程重处无证照营及销假冒伪劣、“三无”期、腐烂变质食品违法行。
次共食品营店户没收麻辣食品、无生产厂饮品、糖制品等共计5袋。
检生产作坊程重检其原进货渠道以及是否存利用有毒有害、腐烂变质等原进行生产加工行。
次共清餐馆、饮食摊户现场要整改3户限期责令整改户。
三是以次检校食品安全契机辐射对主要街道上餐饮门店及各村食品加工作坊进行检。
检餐饮门店程重对其是否办理餐饮许可证、进货台帐、证票、原辅环境卫生等情况进行检。
对检程发现原材不合餐饮业原材采购和使用规定、不合卫生条件、废弃物处理不标准等问题及要整改。
检各村食品加工作坊程重看了持证营情况、环境卫生、操作加工程和原材采购及使用情况。
主要街道醒目处开展“食品安全进社区、进农村、进校”活动。
力宣传食品生产营者作食品安全责任人应尽义强化其诚信守法营识和质量安全管理水平并发放有关食品安全知识传单00余份切实提高了广群众食品安全识。
宣传程通结合展示次检缴获“三无”食品等问题食品进步激发了广群众抵制问题食品主动性和积极性对引导群众树立正确食品安全识起到了巨推动作用。
三、存问题。
综合次食品安全检整体情况看我办食品安全总体状况相对较但也存些突出问题主要表现。
、别餐饮门店部环境卫生不达标尤其是厨房、操作卫生情况急整改;。
3、别食品加工作坊、餐饮门店无证无照营从业人员没有餐饮许可证营手续不齐备。
对无证照营正申请办理及正递交审理相关证照情况我们检程督促其及补齐相关证照;对确实没有办理有关证照而开展生产营活动我们及向区级相关职能部门建议责罚、取缔、关停以确保广群众饮食安全和生命健康。
四、下步工作措施。
定期对学校、幼儿及周边食品安全工作进行检确保落实责任到人对存问题使其进行限期或当场整改。
加对校周边食品店、商贩、摊、作坊检力严厉打击制售假冒伪劣食品销期霉变、有毒有害食品等违法行切实维护校及周边食品市场秩序。
三是进步加强舆论宣传增强广群众和从业人员食品安全识确保不出起食品安全事故。
食品安全工作是项长期任重道远工作是直接关系民生和社会稳定重要工程。