【德国留学生活的地方美食介绍】 北京教育部留学中心
特别有名是施普雷瓦尔德黄瓜(rlgrk)还有贝利茨芦笋(Blzr rgl)、泰尔托萝卜(lr Rüb)、蛋饼(l种鸡蛋煎饼)、带皮熟土豆配凝乳还有鱼类菜肴象哈韦尔河梭鲈(vlzr)这些美食定会让饱口福。
酸辣黄瓜(Gürzgrk) 施普雷森林也以德国蔬菜宝库闻名世。
有名产品是施普雷瓦尔德黄瓜包括酸黄瓜、酸辣黄瓜、胡椒黄瓜、蒜黄瓜和芥末黄瓜。
泰尔托萝卜(lr Rüb) 泰尔托萝卜是种人工培育味道香甜白萝卜品种起勃兰登堡周边地区泰尔托(l柏林西南 )带种植尤其普遍故而得名。
这种萝卜属柏林及周边地区许多地方菜肴不可或缺特色美味且很快就打入了国际餐饮业。
肉冻配煎土豆(ülz Brkrl) 肉冻是乌克马克和施普雷瓦尔德地区道型名菜主是切得很细肘子肉(骨)和块酸黄瓜。
些人还肉冻上面滴醋还有些人则加芥末或辣根。
啤酒则是佐餐适合饮。
哈韦尔河梭鲈(vlzr) 3000湖泊和30000多公里流动水域鱼是勃兰登堡主要菜品这也不令人奇怪其哈韦尔河梭鲈是受人们喜爱。
餐饮业端上餐桌鱼有多种做法例如把哈韦尔河梭鲈佐以莳萝香草再配上焖黄瓜和面包扁豆团子。
以上这些都是德国留学到了勃兰登堡州能享受到美食学子们不要到德国就头扎到学习学习和娱乐定要想宜学习余品味下德国这些美食相信学习压力顿会减轻很多。
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