[西门子蒸箱有什么菜谱] 西门子蒸箱专用菜谱
在厨房做菜,蒸法无疑是一种更健康的烹饪方式。它不仅可以保留食物的原汁、原味和原形,而且还能够最大程度的保存食物本身的各种营养元素。以下是小编为你整理的西门子蒸箱菜谱,希望能帮到你。
西门子蒸箱菜谱:香菇蒸翅。
材料。
原料:(1人份),鸡翅中4个,香菇2朵,姜10g,酱油2大勺(30ml),鸡精1/4小勺(1.2ml),小辣椒1个。
做法。
鸡翅中洗净,一切为二,香菇泡发切丝,姜去皮切丝。
将除辣椒外的所有材料放入容器中,腌制20分钟。
码入盘中。
水开后上屉,大火蒸15分钟,出锅撒上辣椒圈即可。
西门子蒸箱菜谱:土豆泥紫菜卷。
材料。
土豆1个,胡萝卜,豌豆,蛋黄,紫菜,盐,香油,美极鲜,胡椒粉。
做法。
1、土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟。
2、鸡蛋放锅中煮熟。
4、蒸熟的土豆压成泥。
5、鸡蛋煮熟后去壳对半切开挖出鸡黄。
8、加入盐、美极鲜、胡椒粉、香油搅拌均匀。
11、案板上辅上紫菜,将土豆泥卷起来成卷,依次卷好土豆泥,装盘即可。
西门子蒸箱菜谱:胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹。
材料。
原料:
做法。
做法:
肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。
泡沫至嫩滑。
5)用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
6)将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火。
7)蒸上10—15分钟后关火即可。
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