【我国保健品市场现状探析】 国内保健品市场现状

改革开放以来,随着生活的显著改善,人们的保健意识日渐加强,我国保健品产业的发展虽几经挫折,但蓬勃发展的势头引人注目。

据统计,我国目前保健品年销售额达400多亿元,并以15%~30%的速度增长,明显高于发达国家13%的增长速度。

一、消费变化促进发展,争分"蛋糕"领域扩张      人们生活的改善使保健品市场出现了一些新的变化:一是消费区域由城市逐渐扩大到农村;二是消费对象由过去的老年、儿童为主,扩大到中青年和妇女;三是消费选择由过去着眼于病后康复,扩大到季节性和常年性的保健消费;四是消费目的由防病治病扩大到抗衰老、健身益智、美容健美等多种需要;五是消费者呈现明显的层次性,沿海开放城市高于内地边远地区,生活富裕的地方高于相对闭塞、贫困的地方;六是消费求新、求天然、求疗效好,是当今人们对保健品的新趋势。

人们对保健品的需求出现的新变化,大大促进了保健业的发展:一是开发范围向多领域发展,如饮食类中的减肥茶,美容化妆品中的毛发再生精、肤美灵,卫生用品中的药物牙膏和洗发露,日用工业品中的中药纺织品、药物衣裤和鞋袜等;二是剂型朝着方便、实用方向发展,不少品种在原来传统的粉、散、丸、膏的基础上又开发出冲剂、颗粒剂、软胶囊、透皮剂、贴膏剂、缓释剂等;三是研制生产向多元化发展,现在研制生产保健品的单位,已不限于医药企业,一些食品、纺织、糖酒、化工等行业都看上了这道风景,某些品种已成为新的投资和竞争热点;四是经营向多渠道发展,除原有的国有医药公司、药店全力经营外,许多大型综合商场、百货商店、食品商店等也相继增设保健品专柜,形成了多渠道流通,多商家竞争的新格局。

二、各类产品市场争妍,保健消费走势强劲      在我国保健品行业的发展速度相当惊人。

1980年,全国保健品生产企业不足100家,而到了1999年,保健品生产企业已超过3000家,品种也由当初的几十种发展到今天的4000多种,年销售额接近500亿元。

初始,保健品生产企业生产保健品绝大多数为"原始"的"强化营养食品"。

但后来,随着社会需求的不断变化,新品种不断涌现。

如近几年来市场上出现的名目繁多的补钙产品(深受消费者欢迎的"盖中盖"、"钙尔奇"、"巨能钙"、"盖天力"、"牦牛骨髓粉胶囊"等)和深海鱼油产品(鱼脑油、鱼脑精等)。

此外,企业还根据一些特别的消费群体的需要,生产出令人眼花潦乱的产品,如女性的"减肥养颜"产品,中年男性的"壮阳"产品,学生的"补脑"产品及"补血"产品等。

不可忽视的还有口服液和饮料产品等,它们同样受到消费者的欢迎,如昂立牌的昂立一号、康福来牌口服液、东阿阿胶系列、乌鸡白凤液等。

琳琅满目的保健品市场,竞争十分激烈。

一项市场调查表明,消费者在购买食品类保健品时,更关注的是产品保健功能和名牌信誉,其次是一些具有辅助治疗的产品,从市场反馈看,知名品牌的产品深受消费者的青睐,一般品牌的产品则市疲价软、销路不畅。

市场的总体情况看,名牌保健品市场占有率稳步上升,国内市场中不到20%的品种占据了50%的市场份额。

国内部分食品类保健品生产企业在争夺国内市场的同时,还看好国际市场,从而使我国一些著名的食品类保健品走出国门迈向世界。

如以传统中药材制成的保健品人参精、花旗参精、蜂王浆、花粉、银杏叶浸膏等,1995年在美国的销售额为5亿美元,1999年则超过20亿美元。

我国药酒风靡世界,由10多味中草药研制的"大黄酒"在意大利十分畅销,杜松子酒则广泛行销于欧美国家,被欧美人士称为"健酒"。

这是食品类保健品走出国门走向世界,谋求更大发展的契机,也是以传统保健品为先导,从而为我国中药产品进入国际市场,振兴中医药产业,推动医药企业跨出国门,走向世界的良好机遇。

用品类保健品是当今世界保健品业的又一新发展

据美国运动用品工业协会估计,每年运动用品的销售额达350亿美元左右,而且呈上升的态势。

日本针纺公司用百余种中草药、植物香料加工处理成天然染料,研制成纯棉、纯毛等纺织保健用品。

尽管售价比一般纺织品高出10%~20%,但仍十分走俏。

目前国内江苏、广东等地也有类似产品生产和出口,行销世界各地,市场前景诱人。

"爱美之心,人皆有之"。

近年的保健品市场,还出现了一些具有保健作用的美容化妆品。

如国内较有名气、热销的上海霞飞,广东的海飞丝、舒肤佳,北京的大宝,河南的黛丝洗发露等。

此类产品前景广阔,形势喜人。

保健产品消费走势如此之强劲的主要原因是适应市场需求的结果。

如随着生活水平的提高,身体发胖的人越来越多,爱美的人需要减肥,于是各种减肥产品闪亮登场。

此外,由于社会的重大变革所带来的生活节奏加快,复杂的环境,激烈的竞争,随之而来的心理压力和心理负担的加重,使不少人想通过保健品来保持平衡。

因此,对保健品的需求与日俱增。

专家认为,保健品市场潜力很大,只要善于发现消费需求并加以引导,就不愁产品市场

三、质量管理亟待规范,市场引导务必加强      保健品市场发展前景广阔,但也存在着一些亟待解决的问题,特别是产品质量,国家对这个行业进行宏观管理的法律、法规建设相对滞后,直接影响到保健品产业的健康发展

产品质量不好,甚至出现假冒伪劣产品,则直接影响到人们的身心健康。

据了解,对保健品的质量管理已在国际引起普遍重视,一些国家针对保健品市场的实际情况,已陆续出台了一系列管理法规,以加强对保健品的质量管理。

为此,我国一些专家呼吁,国家应尽快出台有关质量标准和法规,并应从以下几个方面加以引导,以促使保健业有序地发展:一是引导人们树立正确的保健意识和健康观念,大力倡导健康的生活习惯和生产方式;二是发展高起点的民族保健业,迅速提高保健产品的高新技术含量(目前我国现状是高技术含量的产品少、低水平重复品种生产多、形成规模的品种少);三是应大力开拓农村市场、探索农村市场的营销战略,通过科技下乡、科普宣传、健康咨询等方式,引导广大农民形成健康生活习惯,农村市场将带动我国保健业的发展

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