[县发改委科学发展观调研报告] 调研报告以某县为例

浅谈县优质麦现状和出路县发展和改革委员会 引言麦历是县优势农作物阿勒泰全地区围都占有较高比例。

县加工“光明”、“冰山”、“ 攀星”牌面粉全疆面粉市场享有较高声誉远销至乌鲁木齐、昌吉、石河子、克拉玛依等地。

00年以由连续遭受旱灾县压缩了优质麦种植面积重发展打瓜和油葵等节水性农作物。

据统计00年至007年麦种植面积递减。

如何依托种植优质麦给县农业发展到出路增加农民收入就这问题展开调研供策参考。

、优质麦概念优质麦是指品质优良具有专门加工用途麦且规模化、区域化种植,种性纯正、品质稳定达到国优质麦品种品质标准能够加工成具有优良品质专用食品麦。

目前各行业人士共接受麦品质评价主要指标是麦容重、湿面筋含量和质量。

二、发展优质麦国环境麦是我国主要粮食作物近几年随着农业综合生产能力不断提高科学技术普及和推广我国麦目前已具备年生产至8亿吨能力这对保障粮食供给促进全国济和社会发展起到了重要作用。

但是麦生产结构性矛盾越越突出方面般麦调销不畅量长期压库财政巨额补贴逐年加重；另方面随着济发展和人民生活水平提高对优质麦呈不断增长势头市场上优质麦供不应主要靠外调或者进口。

据不完全统计007年我国优质麦进口量0万吨占粮食进口总量6%；麦进口额03亿美元占粮食进口总额%。

三、县种植麦优势及发展现状（）县种植麦优势县位阿勒泰西部东接福海县南邻和丰县西与哈萨克斯坦交界北连哈巴河、布尔津两县行政区域面积8平方公里。

县气候干燥、凉爽远离海洋纬北纬7°58′平气温36℃,无霜期80天海拔700000米热能较充分全年日照数9耕地多是栗钙土土壤有机质丰富无盐碱化威胁具备了种植优质麦得天独厚然条件。

据研究表明县优质麦种植条件与世界上生产优质硬红麦区加拿西部相似。

县工业不发达畜牧业比重较有机肥丰富农区没有污染是我国少有绿色食品基地。

县种植优质麦传统上素有白皮、含水量低、皮薄、出粉量质硬面筋值高蓬化强优；平单产高达370公斤以上。

（二）县种植优质麦现状县优质麦主要产粮区分布托普铁热克乡、托斯特乡和恰勒什海乡。

因干旱缺水县每年种植优质麦面积波动较麦单产量出现下降。

（三）县优质麦产销现状006年我县收购麦8685吨；007年收购麦705吨008年收购麦7000吨。

每年收购麦80%都是外销0%属县居民消费。

目前县优质麦已打造出“光明”、“冰山”、“ 攀星”等面粉知名品牌由我县优质麦品质高口感面粉市场享有较高声誉优质麦市场上很畅销。

但由这几年种植面积缩减县优质麦现已无法满足阿勒泰全地区食用量更无法满足乌鲁木齐、昌吉、石河子、克拉玛依等地。

县特粉阿勒泰地区质量与计量检验报告可以看出、县特粉各类指标完全合格、尤其是水分、灰分和面筋值远远高国优质麦标准值。

四、县优质麦发展存问题（）缺水县由受水制约性使得优质麦种植面积逐年缩减。

相比较麦亩效益低、水量农民改种打瓜和油葵等节水、效益济作物。

（二）规模化连片种植推广困难优质麦生产保质要难以达到。

我县优质麦多农民庭营存着种植随性和规模较现象。

（三）优质麦产品单规模化加工量缺少竞争力。

县目前面粉加工企业仅三麦产品也仅有“特粉”、“特二粉”、“标准粉”三种类型。

（四）没有实现优质麦优质价无法提高县农民种植优质麦积极性。

县优质麦加工成面粉销售价格基等其他县市价格并没有优质麦优质价格。

五、县优质麦产业化发展前景分析麦是我县主要粮食作物也是农民收入重要。

从市场角看发展优质专用麦才是我们根出路。

现就我县发展优质麦前景提出以下几建议（）要高重视县优质麦种植面积按照“以水定地”原则每年确保优质麦种植面积应5万亩左右。

要做主产区分品种分区种植粮食收购部门实行分类分仓收储保证加工企业能得到优质原。

（二）加滴灌麦试种面积我县节水麦发展寻出路。

（三）加县外聘专、技术人员种植优质麦做技术培训指导提高优质麦品种品质使麦亩产能达到00公斤以上且加高产麦种植面积。

（四）007年阿勒泰地区攀星制粉厂已与县边岸面粉厂强强手形成规模精品质生产营模式实现县麦全部就地加工就地化。

基础上引进或改造县现有优质麦加工技术、扩规模、提高效益、改进设备、增加技术含量优质麦加工成营养强化面粉、面包粉、饺子粉、拉面粉等系列产品。

提高麦加工效益使优质麦能够卖出优质价格增加农民收入。

（五）打造县优质麦品牌。

治区农业厅、质量技术监督局许可县005年至007年种植0万亩无公害春麦农业标准化示区我县更要00年争创有机麦认证拓宽加强优质麦销售渠道。

随着农业产业化快速发展县应结合实际对优质麦进行技术改造争取培育出既高产又具有节水抗旱性能麦品种加快县农业快速发展。