咖啡渣的用途 用咖啡渣盖房子
洛克赛・肖卡是千千万万靠咖啡产业过日子的哥伦比亚人之一，他在波哥大市的一家咖啡公司里做碾磨师。
洛克赛出生在布卡拉曼加的一个建筑师家庭。
年轻时也曾随着父亲做过建筑，但后来因为脚部受了伤，才改行进入了咖啡业学做碾磨师。
咖啡在碾磨加工过程中会产生大量的咖啡渣，咖啡渣不但坚硬，口感也差，就连给家畜饲料都不要，长期以来它只有一个命运，就是被当做废物扔掉或者掩埋。
看到这样的情景，洛克塞心里很不好受：“难道这些咖啡渣真的百无一用吗？”他开始动脑筋想让咖啡渣也能发挥出最大的价值。
在调试一杯咖啡的时候，他一不小心把糖水瓶倒翻在了一堆咖啡渣上，洛克塞当时也没太在意，然而当他在下班前准备清理这些咖啡渣时，没想到那些咖啡渣竟然牢牢地结成了块状，砸都砸不开。
曾经从事过建筑行业的洛克塞突然灵感大发：即然如此牢固，如果把咖啡渣做成建筑材料，那会怎么样？ 用糖作辅料加工建筑材料固然不合适，那么用什么东西取代糖，而且既不易腐烂又牢固呢？洛克塞在走访了无数家建筑材料工厂之后，最终选定了用PS粉，PS粉既便宜又牢固，最主要的是无毒无害，非常符合绿色环保的概念。
洛克塞尝试着用回收的PS粉和咖啡渣混合起来，然后用特殊方法进行加工，果然生成了各种质地坚硬的柱体和板形材料，洛克塞把它取名为咖啡渣复合材料。
这些复合材料在加工过程中不用胶水，也不必使用钉子，因此即不会产生甲醛，成本更为低廉。
咖啡渣复合材料在很大程度上可以充当木材的替代品，减少了对森林的破坏。
洛克塞相信，这种优势一定会使咖啡渣复合材料成为一种很好的建筑材料。
洛克塞随后向哥伦比亚政府申请了咖啡渣复合材料的专利，这种对整个国家甚至是整个环保形势都有利的事情，哥伦比亚政府非常看重，还特意赞助洛克塞成立了咖啡渣材料制造公司，让他用自己的技术生产这种材料！ 一年后，洛克塞的第一批咖啡渣材料终于出炉了，他尝试着在厂外的公园里，造了一幢浴室厨房餐厅客厅一应俱全的三室一厅的“样品房”，结果全部造价还不到7000美元。
工程师们在检测后发现，住在这样的房子里，即使遭遇到山体滑坡也不用害怕，没有哪一块石头能有足够的力量将其压扁！ 随后，洛克塞不失时机地把咖啡渣复合材料推向了市场，果然受到了无数建筑商和普通消费者的抢购，那种变废为宝、造价低廉、节约木材、轻便安全，集众多优点于一身的咖啡渣材料，很快成为人们盖房子的用料首选，咖啡渣房屋更是成为了哥伦比亚人新一代的住宅典范。
就这样，整个哥伦比亚国各个咖啡厂商所产生的咖啡渣都源源不断地流进了洛克塞的工厂，而用咖啡渣做成复合材料又同样源源不断地流向市场，短短一年时间，洛克塞就已经先后在麦德林、卡利、巴兰基亚、卡塔赫纳等十余座城市建立了总经销，甚至包括中国、美国、英国在内的无数个环保理念比较强的国家，也纷纷开始向其发出订单，一片供不应求的景象！ 责编/夏漪）。