韭菜是出名的洗肠菜。据现代医学研究表明，韭菜含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，使肠胃通畅，从而起到减肥的功效。
早餐来份韭菜饼，＂刮刮肠＂。
感觉一天的减肥动力都有了。
食材，韭菜，面粉，虾皮，香肠。
韭菜切碎备用。
面粉加水打均匀。
用筛子过滤一下，更细腻，面糊如酸奶般的浓稠度就行。
加入韭菜碎，虾皮，盐，香肠碎拌入面糊。
下锅煎出面饼。
早餐搭配五谷豆浆就可以啦。