幼儿园小班教案:端午节粽子

幼儿教案端午节粽子 L l ll l krgr zgz rg B vl 编订 llg 编订 llg 幼儿教案端午节粽子 前言泰温馨提醒幼儿是针对幼儿集进行保育和教育学前教育机构幼儿不仅可以学到知识从接触集体生活助孩子健康快乐地童年光。

幼儿教育作整教育体系基础基础是对儿童进行预备教育包括性格完整健康、行习惯良、初步然与社会常识。

教案是根据~6岁儿童学习特、发展特设计并编辑成教学活动容。

便学习和使用下容可随修改调整及打印。

背景吃粽子端午节粽子这是国人民又传统习俗。

粽子又叫“角黍”、“筒粽”。

其由已久花样繁多。

据记早春秋期用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。

晋代粽子被正式定端午节食品。

人周处《岳阳风土记》记“俗以菰叶裹黍米……煮合烂熟五月五日至夏至啖名粽名黍。

”南北朝期出现杂粽。

米掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等品种增多。

到了唐代粽子用米已“白莹如玉”其形状出现锥形、菱形。

日献就记有“唐粽子”。

宋朝已有“蜜饯粽”即品入粽。

诗人苏东坡有“粽里见杨梅”诗句。

这还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作广告说明宋代吃粽子已很尚。

直到今天每年五月初国姓都要浸糯米、洗粽叶、包粽子其花色品种更繁多。

从馅看北方多包枣北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅其以浙江嘉兴粽子代表。

粽子风俗千年国盛行不衰而且流传到朝鲜、日及东南亚诸国。

活动目标、让幼儿初步了端午节是我国传统节日并了端午节风俗和历。

、通实践操作活动感知粽子形状和品种鼓励幼儿与伴进行交流和合作培养幼儿创新识。

活动准备、故事录音。

、各种形状粽子粽叶若干、米、皮筋、心盘、毛巾等。

活动程、引出话题朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么候?这天我们会吃什么?(粽子)  今天老师也朋友带了很多粽子请你拿看看摸摸、想想你手里拿粽子像什么?并用句完整话说说。

粽子形状真有趣!二、品尝粽子并讲述、认识粽叶

粽子形状真有趣我们闻闻香吗?你们知道这阵清香哪儿?是从粽子外面这片叶子上散发出它叫粽叶

幼儿品尝。

你们吃粽子吗?你吃哪些粽子?今天老师也你们准备了很多粽子我们吃吃看跟你吃样吗?  3、幼儿讲述粽子馅及它味道。

结原粽子品种这么丰富啊!三、故事欣赏、你们知道端午节这天什么吃粽子吗?我们起听段故事听完你就知道什么了、  、幼儿欣赏故事容。

3、提问。

①吃粽子是了纪念谁?  ②端午节这天除了吃粽子还有哪些活动啊?四、幼儿制作粽子今天我们起学包粽子不?  老师交代要  请每朋友拿片粽叶放入米不管朋友包什么形状粽子只要里面米不漏出你包粽子就成功了了我们可不能浪费不要把米弄到地上。

(培养幼儿创新教师巡回指导)五、结束部分相关约公元前三四零年战国代屈原出生楚国贵族庭里。

他青年代就有着出色才干踏进楚国朝廷不久便受到赏识当了[左徒]这仅次宰相官。

但是屈原实行政治改革主张始终不能实现终被削职流放出。

他流放途走遍了现湖南、湖北许多地方写下了许多充满爱国忧民感情诗。

楚国亡了屈原心裹有说不出痛苦便到泊罗江边抱起块石头纵身投入江里尽了。

传说屈原楚国姓哀痛异常纷纷涌到汨罗江边凭吊屈原

渔夫们划起船只江上回打捞他真身。

有位渔夫拿出屈原准备饭团、鸡蛋等食物“扑通、扑通”地丢进江里说是让鱼龙虾蟹吃饱了就不会咬屈夫身体了。

人们见纷纷仿效。

位老医师则拿坛雄黄酒倒进江里说是要药晕蛟龙水兽以免伤害屈夫。

怕饭团蛟龙所食人们想出用楝树叶包饭外缠彩丝发展成棕子。

以每年五月初五就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒风俗;以纪念爱国诗人屈原

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