[喝咖啡用什么杯子] 什么牌子咖啡杯好
一杯好的咖啡配上适合的咖啡杯那就完美了。你知道喝咖啡用什么杯子吗?下面由小编为大家整理喝咖啡用什么杯子的资料,希望大家喜欢!
喝咖啡用什么杯子。
1、小型咖啡杯(50ml~80ml)的一般被称为espresso杯,适合用来品尝纯正的优质咖啡或浓烈滚烫的意式单品咖啡。例如只有50CC左右的Espresso,虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去的香醇余味,和似乎永远暖融融的温度,却最能温存心情和胃肠。而加了牛奶泡沫的Cappuccino,容量则比Espresso略大,宽阔的杯口,可以展示丰盈美丽的泡沫。
2、中型咖啡杯(120ml~140ml),这是最常见的咖啡杯,清淡的美式咖啡多选择这样的杯子。这种杯子的特点是会留有空间供人自行调配,比如添加奶和糖,有时它也被叫做Cappuccino杯。
3、大型咖啡杯(300ml以上),一般为马克杯或法式欧蕾专用牛奶咖啡杯。加了大量牛奶的咖啡,像拿铁、美式摩卡,多用马克杯,才足以包容它香甜多样的口感;而浪漫的法国人,则惯常用一大碗牛奶咖啡,渲染持续一整个早上的雀跃心情。咖啡杯一般以普通陶瓷杯和高档骨瓷杯为主,陶瓷杯适合深度烘焙且口味浓郁的咖啡,骨瓷杯则适合口感较清淡的咖啡。为了留存咖啡的浓郁香醇,并减少温度蒸发,咖啡杯口较狭窄、杯身较厚,这与红茶杯的外形十分相像。
咖啡杯怎么使用。
基本要求。
喝咖啡就跟喝水一样,是一件理所当然的事情。但要一杯好咖啡,除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外,咖啡杯也充当着极其重要的角色。最基本的一条,咖啡杯是绝对不能和咖啡起化学反应的,所以活性金属绝对不能做咖啡杯(当然如果你要追求另类的味道也可以)例如铝制杯子。咖啡杯的杯身要厚实,杯口不宽外张,杯子使咖啡的热气凝聚,不易迅速降温,不致影响咖啡的口感和味道。
放置与温杯。
放置方法:有两种,杯子把儿在右边是美国式,杯子把儿在左边是英国式。
温杯:使用骨瓷咖啡杯可以用于温杯,以完整封存咖啡的所有风味。最简单的方式是直接冲入热水,或放入烘碗机预先温热。虽然只是一个简单的步骤,却是保存咖啡香醇,不可或缺的关键。因为,刚出炉的沸腾咖啡,一旦倒入冰凉的杯里,温度骤然降低,香味也会大打折扣。
清洗:
至于咖啡杯的清洗,由于质地优良的咖啡杯,杯面紧密、毛孔细小,不易附着咖啡垢,所以饮用完咖啡后,只要立即以清水冲洗,即能保持杯子的清洁。经长期使用的咖啡杯,或是用完后未能马上冲洗,使咖啡垢附着于杯子表面,此时可将杯子放入柠檬汁中浸泡,以去除咖啡垢。如果这时还不能将咖啡垢彻底清除,则可使用中性洗碗剂,沾在海绵上,轻轻地擦拭清洗,最后再用清水冲净即可。在咖啡杯的清洗过程中,严禁使用硬质的刷子刷洗,也要避免使用强酸、强碱的清洁剂,以避免咖啡杯的表面刮伤受损。
咖啡杯的牌子有哪些。
约克郡的玫瑰。
白玫瑰是英国约克郡的象征,帕拉战争时由皇家多尔顿提。
咖啡杯。
咖啡杯。
出,以这段历史背景为主题而设计的咖啡杯格调高雅。
玛利亚.戴丽佳。
18世纪澳大利亚帝国女皇玛利亚?戴利佳执政时,以他的名字命名的咖啡杯碟。1814年,德国创建了佛欠罗伊塔厂,在边缘用24K金手描金线作装饰。
贝基欧.菲徵丽塔。
从1735年开始,卡多奇美术馆特别对跨时代的产品进行了收藏,这个手工描绘的杯子,就是其中的展品,它是用与当时同样的和技术手法复制的。它细腻的雕花非技艺精湛的工匠所不能。
意大利水果。
这是基诺里的代表风格。1760年某贵族在多斯卡那的别墅里使用的咖啡杯碟造型。杯子造型和螺旋状杯子把儿使它独具风格。
因贝罗.威廉兹。
这是古罗马按理想的新古典主义式样制作的杯子。是从19世纪到20世纪爱好摩卡咖啡的人们使用的杯子。造型适合床边使用,容量为80毫升,可以说是极小的咖啡杯。
旧利埃塔。
饭后饮用牛奶时使用的卵形杯子。第一支这种形态的杯子是在1830年制作的,杯子把儿是带有巴洛克建筑艺术风格的浮雕花模式。瓷器。