氮磷钾配比对马里兰烟产量和品质的效果分析
马里兰烟原产于美国马里兰州，是一种古老类型的淡色晾烟[1]，具有焦油量低、含糖量低、含钾量高、填充力强、燃烧性好等特点，是配制低焦油混合型卷烟的优质原料[2]。
湖北省五峰县自1981年引种试种成功以来，坚持生产种植，成为国内惟一的马里兰烟生产基地。
五峰1号是利用马里兰烟609（Md609）系统选育的马里兰烟新品种，于2011年通过全国烟草品种审定委员会审定，目前在五峰烟区大面积推广种植[3]。
烟叶品质的形成与生长条件特别是土壤环境、养分供应间的平衡、协调密切相关。
合理的氮磷钾配比，适宜的氮磷钾肥用量以及科学施肥是保证优质烟叶生产的关键技术，国内对烟草特别是烤烟的氮磷钾合理配方研究较多[4—8]。
然而，对于在湖北省五峰县独特的生态条件下，如何合理配比适合马里兰烟生长的报道还较少。
为此，试验设定3个氮磷钾比例，考察了不同氮磷钾配比对马里兰烟经济性状、内在品质及感官评吸质量的影响，旨在为马里兰烟合理施肥、五峰马里兰烟区推广优质生产技术提供依据。
1 材料与方法 1.1 材料及试验地点 供试晾烟品种五峰1号由宜昌市烟草公司提供。
试验于2011年在五峰县付家堰乡大龙坪村进行。
大田试验土壤为黄棕壤，有机质25.2 g/kg，碱解氮138.0 mg/kg，有效磷4.9 mg/kg，速效钾120.0 mg/kg，pH 5.9。
1.2 试验设计 肥料配比设3个处理，T1处理N∶P∶K=1∶1∶2、T2处理N∶P∶K=1∶1∶3、T3处理N：P：K=1∶2∶3。
采用随机区组排列，3次重复。
每个小区长10 m、宽3.9 m，共9个小区。
行株距分别为1.3 m、0.5 m，每小区栽烟60株。
1.3 大田管理 马里兰烟采用漂浮直播育苗，于3月上旬播种，5月上中旬移栽。
每公顷施纯氮180 kg，每小区按相应处理施用钾肥、磷肥，其中移栽前施底肥按70%氮肥、60%钾肥及100%磷肥，采用双层施肥法逐条施入，余下肥料在移栽后25～30 d打穴追施。
其他栽培管理措施按当地最佳措施进行。
1.4 测定项目和取样送检 农艺性状：观察、记载各处理烟株在成熟期的农艺性状，测量各处理烟株的株高、茎围、有效叶数和各部位叶长宽[叶面积=叶长叶宽0.634 5（校正系数）]。
经济性状：按照《马里兰烟地方标准》（十级制）分级，分区统计各小区产量、产值及上中等烟率。
常规化学成分及烟草特有亚硝胺（TSNA）含量检测：常规化学成分总糖、总氮、还原糖、钾、总植物碱、氯由农业部烟草产业产品质量监督检验测试中心进行测定，TSNA含量由北京烟厂测定。
感官评吸评分：由农业部烟草产业产品质量监督检验测试中心进行评吸测定，打分采用百分制。
其中评吸指标包括香气质、香气量、余味、浓度、杂气、刺激性、燃烧性、灰色，满分依次为15、25、20、10、10、10、5、5分，各指标按评吸质量档次分别给予不同的分值，并计算评吸质量总分。
数据采用DPS、Excel软件进行统计分析。
2 结果与分析 2.1 氮磷钾配比对马里兰烟农艺性状的影响 由表1可知，不同施肥比例对马里兰烟的株高、茎围和有效叶数的影响并不大。
随着氮磷钾比例的不断提高，马里兰烟的株高、茎围有增加的趋势，但效果并不明显；下部叶变长变窄，中部叶变短，上部叶变长变宽。
下部叶、中部叶叶面积以T1处理最大，分别为1 392.55、1 662.10 cm2；上部叶面积以T3处理最大，为964.85 cm2。
2.2 氮磷钾配比对马里兰烟经济性状的影响 由表2可知，不同处理晾制后烟叶经济性状存在差异，T3处理产量最高，为2 648.87 kg/hm2，与T2处理间无显著差异。
但从产值来看，T2处理最高，为47 271.63元/hm2且与T1和T3处理均差异显著。
表明在一定范围内随着氮磷钾比例的提高，产量和产值都随之增加，但超过1∶1∶3时产值会有所下降。
综合分析以T2处理为最佳，产值、均价和中上等烟比例均最高，经济性状较好。
2.3 氮磷钾配比对马里兰烟化学成分的影响 由表3可知，不[(专业提供专业论文代写和发表教育论文的服务,欢迎光临]同处理的马里兰烟化学成分表现不一致。
T2处理与T1处理相比，增施钾肥，烟叶还原糖、总糖和氯含量增加，总植物碱、总氮和钾含量降低；T3处理与T2处理相比，增施磷肥，除总植物碱外，其他化学成分含量都降低；T3处理与T1处理相比，增施磷肥和钾肥，烟叶还原糖、总糖含量增加，总氮、钾和氯含量降低。
综合考虑各化学成分的含量和平衡性，T2处理为最佳配比，不仅提高了糖含量和钾含量，总植物碱、总氮和氯离子的含量也处于较适宜的水平。
2.4 氮磷钾配比对马里兰烟调制后感官质量的影响 由表4可知，不同氮磷钾配比对马里兰烟的评吸质量有明显影响，香气质、香气量、浓度和余味得分都以T2处理较高，但其杂气也大；T1处理与T3处理较为接近，香气质和香气量略差。
总体上T2处理评吸综合得分最高，质量档次较好，T1处理和T3处理略差。
2.5 氮磷钾配比对马里兰烟TSNA含量的影响 从表5可知，N—亚硝基降烟碱（NNN）和N—亚硝基新烟碱（NAT）的含量高于N—亚硝基假木贼碱（NAB）和4—（N—甲基亚硝胺基）—1—（3—吡啶基）—1—丁酮（NNK）的含量。
随着氮磷钾配比的增加，NNN和NNK含量降低，NAB含量缓慢增加，NAT含量先增后减。
TSNA含量以T3处理最低，为0.870 8 g/g，T1处理和T2处理间差异不大。
3 小结与讨论 氮、磷、钾三元素为烟叶生长发育必需的大量元素[9]。
协调的氮磷钾比例既可提高烟叶的产量和质量，又能提高烟叶的内在品质；反之，氮磷钾比例失调，不但影响烟叶产量，而且影响烟叶的外观质量和内在品质，使烟叶的品质下降[10]。
试验中，虽然T3处理在一定程度上烟叶的产量最高，但内在化学成分不协调，晾制后烟叶的经济效益及中上等烟比例反而有所下降，这与胡克福等[11]的研究结果相似。
烟草是典型的喜钾植物，需钾量大。
研究表明，烟草吸收钾素比其他任何元素都高，是吸收氮量的1.38倍，吸收磷量的3.5倍左右[12]。
钾素对烟叶燃烧性影响较大，最显著的作用是提高烟叶的燃烧性和阴燃持火力[13]。
试验各处理间烟叶钾含量有差异，但各处理烟叶的燃烧性没有差异，这可能与土壤pH和速效钾含量有关。
烟草。