石红303早熟育苗机械采收栽培技术
摘要阐述了石红303的特征特性,并介绍了其早熟机械采收栽培技术,包括穴盘育苗、移栽、田间管理、机械采收等内容,以为石红303的推广栽培提供参考。
关键词石红303;早熟育苗;机械采收;栽培技术 石红303是新疆石河子蔬菜研究所最新选育的早熟加工番茄新品种,2010年1月通过新疆自治区审定委员会品种登记,适宜在早熟育苗或直播栽培区域种植,供应早期原料,该品种具有优良的果实硬度和田间耐贮性,适合进行机械化采收,并大面积推广应用。
1特征特性 石红303为早熟品种,在石河子垦区地膜覆盖条件下,直播从出苗到90%果实红熟约105~110 d。
有限生长类型,长势中等,株高60~70 cm,4~6个侧枝。
叶色灰绿,侧枝开张。
主茎6~7叶之间着生第1花序,2~3花序封顶。
果实方圆形,果色大红。
2~4心室。
果肉厚0.7~0.8 cm。
番茄红素含量12.4~13.7 mg/100 g(GB/T14215—1993),可溶性固形物含量4.5%~5.5%。
单果重80 g。
果实耐压性好,田间耐贮性好,适合机械采收。
用于加工制酱、做切块。
2早熟育苗机械采收栽培技术 2.1穴盘育苗 穴盘育苗技术是早熟育苗栽培技术的关键,获得健壮的番茄幼苗是穴盘育苗成功的标志[1]。
健壮的标准:株高15~17 cm,茎粗2~3 mm,5~6片真叶,现蕾。
下部叶片绿色、宽大,心叶黄绿色,茎杆基部淡紫色,上部绿色,根系发达,纯白色,无病虫草害。
2.1.1育苗时间。
穴盘育苗的播种时间可以根据当地终霜结束的时间和苗龄进行推算,以石河子垦区为例,露地可移栽的时间为4月底至5月初,一般穴盘育苗播种至移栽需45~50 d。
因此,播种时间一般在3月上中旬进行。
具体播种时间可根据实际情况(天气、设施条件等)适当调整。
2.1.2育苗前的准备。
近年来,北疆开春天气变化异常,采用具有加温设施的节能日光温室作为育苗场所,1 hm2的温室可以育苗525万~600万株/hm2 [2]。
一般选用128穴规格的硬塑料穴盘。
对育苗场所和用具、用料需进行1次药物消毒(可选代森锰锌+敌杀死等混合剂),将泥炭基质和蛭石按5∶1搅拌均匀(不同基质混合比例略有不同),洒水,使基质湿度达到70%~80%,用塑料布覆盖备用。
2.1.3种子处理。
用55 ℃温水将种子浸泡15 min后,放入1‰高锰酸钾溶液中浸泡0.5 h,可杀死种子表面携带的病菌[3]。
用清水冲洗干净,转入清水中浸泡8~10 h,用纱布袋装好放在25~30 ℃的温度下催芽1~2 d,播种前撒少量干沙土拌匀再播种。
若不催芽,可直接播干种子,或经种子消毒后直接播种。
2.1.4播种覆膜。
将拌好的基质装入穴盘内,用手抹平,互相叠压,使每穴中央均匀压下1 cm左右的播种穴,即可播种。
每穴2粒,播后盖上基质,用手抹平,洒水,使基质湿度达到90%~100%,平放于温室内,覆盖地膜[4]。
2.1.5苗期管理。
①温度管理。
白天基质内部温度达到35 ℃时应立即控制温度升高,否则会出现种子被烫死或基质脱水。
基质内部温度长时间处于15 ℃以下时,出苗缓慢且苗大小不整齐,出苗率低,给苗期管理带来不便。
出苗后,基质表面温度控制在白天20~25 ℃,夜间13~18 ℃为宜。
管理上应考虑同一温室内不同位置温度、光照和湿度差异,播种时期越早,越易出现差异,可以采取互相倒盘调位,人为补充等措施来尽量避免,以确保幼苗移栽时株间大小整齐一致。
②水分管理。
出苗后要降低基质和空气湿度,大面积育苗应铺设微喷装置,喷水后应加强放风管理,以降低空气湿度,特别是中后期,若不放风或放风口小易引发早疫病、茎基腐病等。
每次浇水量至少要能维持幼苗1 d的需水量,1 d内浇水次数越多,引发病害的可能性越大。
③养分管理。
一般商品基质不含养分或含有少量养分,因此,从幼苗2片真叶起开始补充养分,铺设喷灌管线时,需要在温室内建设肥料池,选用氮磷钾含量为15—15—15或20—10—15,且可溶性好的复合肥,复合肥营养液浓度0.5~1.0 kg/m3,每周1~3次,用量逐渐增加。
④病害预防。
加工番茄苗期最可能发生的病害是茎基腐病,其次是细菌性斑点病和早疫病。
茎基腐病一旦发生,治愈的可能性极小。
防止温室内过涝过湿和加强通风是预防苗期病害的重要措施,若见叶部和茎杆有小褐斑点出现,应立即喷施杀菌剂。
2.1.6移栽前的准备。
低温锻炼是培育壮苗的重要方法,幼苗移栽前需要进行低温锻炼,特别是低夜温锻炼,一方面可以培育壮苗,防止幼苗徒长,另一方面使幼苗移栽后对外界环境有较强的适应能力。