[宾馆客房服务员实践学习总结]

宾馆客房员年终工作总结     009年年初朋友介绍下我到了某宾馆得到了客房员实践学习消息我很高兴很珍惜这样机会我学习了五年酒店管理都没有怎么实践我想切从头开始这正是很机会是我怀着热情心到了学习刚开始是学习某宾馆化和理论课程我很接受某宾馆化我也很乐成名某宾馆人十天理论课程完毕我迫不及待怀着忐忑心情到了某宾馆周我被分到了客房认可以吃苦我已做充分准备到客房主要和客房姐学习就是房清扫和铺床工作虽然已做了充分准备但天还是累只叫苦甚至怀疑己能不能坚持下客房姐鼓励下我心里暗下心鼓励己定要坚持六天客房学习我学会了打扫房流程酒店基做床卫生清扫以及简单客房方法使我对酒店出售基商品有了初步了。

二周我被分到了餐厅向深餐厅员学习了如何摆台、撤台、菜、上菜传菜等系列基餐厅方法。

并对餐厅流程有了进步了。

三周我被分到了前台我很喜欢前台接待这工作但我很忐忑我不知道我能否胜任这份工作不令我感到高兴是酒店员工都都是那样热情友他们并没有因我们是实习生而对我们冷漠生硬劳累余事们甜美微笑句再普通不“辛苦了”都会让人感动总台是酒店门面是客人对酒店形成印象地方。

总台基涵盖了酒店所能够提供所有项目因要前台人员对酒店各部门都有足够了才能客人提供满周到。

学习我酒店客人如何登记入住和退房等些基前台日常操作有了深入了并进行了实际操作。

实习日子就这样天天结束了这些日子我确实学到了不少东西除了学习到些基技巧和常识外更学习到了做人如何处理己利益和酒店利益、如何处理事人际关系、如何调整己心态更让我了到是作员应该具有强烈识。

次与某部门理聊天该理提到了识我非常赞他观“识不但是要员有着向客人提供优质观念和愿望应该对己事也具有样识。

”