蒸锅版鸡蛋糕的制作方法:鸡蛋糕的制作方法

这款鸡蛋糕不是用烤箱做是用蒸锅蒸出但味道还是值得称赞己做蛋糕不放任何食品添加剂不放防腐剂不放泡打粉主要是了健康吃着放心。

以下是编你整理蒸锅版鸡蛋糕做法希望能到你。

蒸锅版鸡蛋糕做法。

食材。

主鸡蛋50克 辅面粉50克白糖80克。

步骤。

蛋黄、蛋清分开放入两容器。

将白糖放入蛋黄。

3用打蛋器将蛋黄打成泡沫状打到蛋黄发白就打到位了。

用打蛋器将蛋清打成泡沫。

5将蛋黄倒入蛋清。

6再倒入面粉拌匀。

7将鸡蛋糊倒入模具。

8上蒸锅蒸5分钟。

9这是蒸鸡蛋糕。

贴士。

面粉要筛这样蒸出口感。

模具里要刷层油防止粘连。

3倒入模具鸡蛋糊要7成满太满会溢出影响成品美观。

不要反复搅拌面粉不要花圈把面粉拌匀就行了。

木糠蛋糕做法。

食材。

主早餐饼干00克鲜奶油00毫升辅细沙糖0克糖粉0克。

步骤。

将早餐饼放到方便袋里擀成碎沫。

放到容器加入0g细沙糖拌匀。

3将鲜奶油加入糖粉打发。

奶油装入裱花蛋。

5杯子底部铺次饼干碎。

6再用裱花蛋挤入层奶油。

7反复5、6动作次是饼干碎。

然放冰箱里冷冻三就可以取出食用了。

贴士。

饼干尽量要擀很细。

铺饼干末要用勺子压实奶油上面饼干压候用力不要太防止奶油被压出。

3放杯里蛋糕不容易脱模适合直接用勺食用。

如是蛋糕模冰箱里取出可用热毛巾围模具周围半分钟即可脱模。